日前，餐厨废弃油脂如何处理的话题受人关注，并且与之相关的餐厨废弃油脂如何处理好同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
餐厨垃圾处理最新政策？
2021年10月，住房和城乡建设部办公厅发布行业标准《厨余垃圾处理技术标准(修订征求意见稿》，该标准是在《餐厨垃圾处理技术规范》CJJ184-2012的基础上修订后推出的，适用于新建、改建、扩建厨余垃圾处理项目的设计、施工和验收。《标准》将规范厨余垃圾应实行分类收集和运输、厨余垃圾堆肥产品应符合农业行业标准、餐厨垃圾允许作为动物饲料使用。
餐厨油回收要什么资质？
需要有环保经营许可证和特种行业经营许可证，餐厨油脂回收经营商本人带上身份证和居住证以及租房合同复印件到当地环保局申请办理“环保经营许可证”手续，填写资料(个人履历表和许可证申请书一份)，经过审核通过后领取许可证，之后再去派出所办理“特种行业经营许可证”
炸完鸡块的油怎么处理？
炸鸡店要负责该本餐厅餐厨废弃油的无害化处理。
炸鸡店必须安排专（兼）职人员负责餐厨废弃油脂的日常收集、存放、登记、流向记录的管理工作，将餐厨废弃物和废弃油脂分类放置，做到日产日清。
炸鸡店要审核餐厨废弃油收运单位的资质条件（餐厨废弃油收运单位应当具备相应资格并获得相关许可或备案），与其签定收运合同，禁止将餐厨废弃油脂交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃油收运、处置单位或个人处理
油脂回收需要办理什么证件？
油脂回收许可证需要到环保部门办理审批手续，需要办理营业执照、税务证或再生资源经营许可证。
1、企业名称核准——工商局
2、办理特种行业经营许可证——公安局
3、到环保部门办理审批手续——环保部门
4、刻章，验资——刻字社、银行
5、办理营业执照——工商局
餐厨废油属于哪一个经营范围？
餐厨废油经营范围如果办理营业执照一般会写食品生产，饮食服务单位废弃油脂回收，加工兼销售（不得用于加工及食用）。国家有专项规定的，凭许可证经营。
由于之前媒体报道地沟油的问题，国家对废弃油脂的管理现在非常严格，想要从事这行的话提前咨询好相关部门，备齐所有资质才能经营。
废弃油脂名词解释？
废弃油脂指的是烹饪过程中煎炸食品后废弃的油脂、经油水分离设施设备收集的废油脂，其实就是“地沟油”的学名。
随着国家治理餐厨垃圾的力度越来越大，餐饮企业开始按照规定安装‘隔油池’，就是把废弃油脂倒在隔油池、把固态的餐厨垃圾放在桶里面。
如今很多大型餐饮企业，比如海底捞、全聚德等在后厨都已经配备了固渣的分离器，能够把油、水、渣这三项进行分离。
废弃油脂经过该设备会把油先分离出来，每天由具有 *** 批复的行政许可的处理油的单位去专门处理，而液体一般就流入市政管道去污水厂进行处理了。
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