日前，采购需要了解供应商哪些内容的话题受人关注，并且与之相关的采购需要了解供应商哪些内容呢同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
采购食品时应查看供应商的什么？
采购食品时应查看供应商的相关资质是否齐全。这是首先必须做的，具体有营业执照，生产许可证及其副页，型式检验报告，产品出厂检验报告也有叫合格证的。如果是肉类产品还要有屠宰的证明资料。
其次应调查供应商背景资料，诚信情况，生产加工能力，应急管理能力等作为是否能成为长期合格供应商的参考。
采购三要素？
1.对供应物料品质的控制:包括物料的生产过程、设备、环境等内容。
2.进货检验:包括物料的数量、规格、质量等内容。
3.对采购物流过程中品质的控制:包括交货时间、地点、方式等内容。
采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程。
采购的基本原则：成本效益原则、质量原则、进度配合原则、公平竞争原则。
供应商的重要性指标？
供应商的能力和供货规模决定了供应商的重要性。
能力包括技术实力、生产能力，质量保证能力和快速反应能力，能力强的供应商能够帮助公司快速设计加工出优质精良的零部件，也可以快速解决各种技术和质量问题。
供货规模包括供货总量、供货总价值和供货份额，规模大订单多的供应商对满足公司生产需求、改善采购成本和提高产品市场占有率都十分重要。
做采购员怎么跟供应商介绍自己？
作为采购员，怎么跟供货商介绍自己？
首先要跟供货商介绍自己的公司，因为供货商对采购员个人不是特别感兴趣，而是对采购员所承担的采购任务感兴趣，这是双方合作的焦点。
其次，跟供货商介绍采购员本身的姓名，职务等等，包括诚信方面的内容等等。
供应商的重要性分类特点？
1、需求分析
准确、及时的需求分析是企业决策制定的一个先决条件，在采购方面也是如此。随着供应商队伍专业化的发展，准确及时的采购可以节省开支，取得市场上的采购优势。采购既要面对生产又要同时满足市场和客户的要求。SRM能够整合内部和外部资源，建立起高效能的组织采购，对自身业务关键性材料或者服务的需求进行战略部署，以减少日常生产运作中意想不到的问题。
2、供应商的分类与选择
应该确定符合公司战略的供应商特征，对所有供应商进行评估，可以将供应商分成交易型、战略型和大额型。一般来讲，交易型是指为数众多，但交易金额较小的供应商；战略型供应商是指公司战略发展所必需的少数几家供应商；大额型供应商指交易数额巨大，战略意义一般的供应商。供应商分类的目标是为了针对不同类型的供应商，制定不同的管理方法，实现有效管理。这种管理方式的转变，应该首先与各利益相关方进行充分沟通，获得支持。
3、与供应商建立合作关系
确定对各类供应商采用何种关系和发展策略，这可通过几个步骤来进行：首先，与战略供应商和大额增长型供应商在总体目标、采购类别目标、阶段性评估、信息共享和重要举措等各方面达成共识，并记录在案。其次，与各相关部门开展共同流程改进培训会议，发现有潜力改进的领域。再次，对每位供应商进行职责定位，明确其地位与作用。最后，双方达成建立供应商关系框架协议，明确关系目标。在这一部分可以做的工作包括：建立供应商的管理制度；供应商绩效管理；供应商的合同关系管理；采购流程的设计与实施。SRM能够使采购流程透明化，并能提高效率和反应能力，降低周转时间，提高买卖双方的满意度。
4、与供应商谈判和采购
根据前面各步骤的工作可以与供应商通过谈判达成协议。SRM能够帮助企业跟踪重要的供应商表现数据如供应商资金的变化等，以备谈判之用。SRM在采购过程中还可以实现公司内部与外部的一些功能。公司内部的功能包括：采购信息管理；采购人员的培训管理和绩效管理；供应商资料实时查询；内部申请及在线审批。公司外部的功能包括（与供应商之间的）：在线订购；电子付款；在线招标等。
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