日前，老红糖珍珠奶茶加盟店装修的话题受人关注，并且与之相关的老红糖珍珠奶茶加盟店装修设计同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
- 奶茶里用的珍珠，煮好后用什么办法可以让它不粘在一起？
- 彩虹珍珠奶盖奶茶的做法？
- 用西米怎么做红糖珍珠？
- 奶茶珍珠的 *** 方法？
- 珍珠奶茶的珍珠如何煮不会粘在一起？
- 珍珠米奶茶的做法？
- 做珍珠用红糖粉还是红糖块？
奶茶里用的珍珠，煮好后用什么办法可以让它不粘在一起？
如果不想煮出来的珍珠会黏在一起的话，珍珠入锅之后一定要不停的搅拌，这样可以防止珍珠黏在一起，另外在煮的时候尽量将盖子揭开煮，这样煮出来的珍珠就不会粘在一起了。
用水冲洗頭條萊垍
珍珠煮好之后用冷水冲洗不仅能使珍珠的口感更加的有嚼劲，而且还可以避免珍珠出现粘连的情况，只要用冷水将珍珠表面的黏性物质冲洗干净就可以了。
彩虹珍珠奶盖奶茶的做法？
主料：
木薯淀粉100g
炼奶适量頭條萊垍
红茶适量
淡奶油100g
辅料：條萊垍頭
黑糖适量
糖5g條萊垍頭
盐0.5g垍頭條萊
做法：
1. 提前泡好红茶，我用的伯爵红茶，也可以用茶包。泡久一点味道浓一点，然后加入炼奶，然后自己调整一下甜味，我觉得不用再加奶了因为一会儿有奶盖，要是不加奶盖可以泡浓一点的红茶加炼奶加奶頭條萊垍
2. 锅里加水，1:1的黑糖，也可以加红糖，白砂糖，只是加黑糖颜色更像一点。
3. 水不用太多，加入黑糖后煮沸條萊垍頭
4. 趁热倒入装有木薯淀粉的盆里，水看着木薯淀粉自己调整，用勺子或筷子先搅拌一下避免烫到。然后到手可以触碰的温度的时候揉成团。要揉得成团，没有碎的也不会粘手的状态。揉成团即可，不用使劲揉
5. 捏小圆球，就像外面卖的珍珠奶茶的大小，记得捏好的小丸子要放点干粉拌一下避免粘在一起。在家要是嫌麻烦，可以搓长条捏成小方块也很好吃
6. 捏好了垍頭條萊
7. 捏好了
8. 准备一个锅煮沸腾水后放入珍珠，沸腾后转小火煮10-15分钟，中间可以偶尔拌一下。煮好后放进冷的饮用水里备用，偶尔搅一下避免粘成一团了
9. 准备一个锅煮沸腾水后放入珍珠，沸腾后转小火煮10-15分钟，中间可以偶尔拌一下。煮好后放进冷的饮用水里备用，偶尔搅一下避免粘成一团了
10. 淡奶油加糖低速用搅拌机打，打到出现小纹路的时候加入一点点盐再打一会儿，不用打发到裱花那种硬的，打的还可以流动，有点厚的感觉。
11. 淡奶油加糖低速用搅拌机打，打到出现小纹路的时候加入一点点盐再打一会儿，不用打发到裱花那种硬的，打的还可以流动，有点厚的感觉。垍頭條萊
12. 把珍珠沥干水放入杯子里，上面放上一层淡奶油打成的奶盖頭條萊垍
13. 把珍珠沥干水放入杯子里，上面放上一层淡奶油打成的奶盖
14. 奶盖放好了更好尽快吃，久了会化下去了
用西米怎么做红糖珍珠？
用西米做红糖珍珠，先把西米放入100g滚烫的开水里。盖盖儿煮上30分钟，看见西米有点儿透明状的时候，关火，然后再盖上盖子闷上20分钟，这样煮出来的西米是晶莹剔透的。
然后捞出西米，放入红糖水里面熬上十分钟左右，这样红糖西米，珍珠就做好啦。
奶茶珍珠的 *** 方法？
奶茶里的珍珠做法：垍頭條萊
主料：红糖25克、木薯粉50克、水适量條萊垍頭
*** 步骤：頭條萊垍
1、锅里加入水和红糖开小火煮开。垍頭條萊
2、水和红糖完全煮开后，离火，加入备好的木薯粉，搅拌均匀直接倒出来。
3、然后揉一揉，揉成光滑的团，揉好的面团是不粘手的。條萊垍頭
4、将面团搓成一根小条，然后切小块，大小要均匀，搓成圆球。
5、然后装入有木薯粉的盘中，锅里加入适量清水，大火煮沸，然后放入珍珠煮10分钟左右，关火，焖10分钟，捞出过冷水即可。
珍珠奶茶的珍珠如何煮不会粘在一起？
珍珠煮熟后过一下冷水就不会粘在一起。垍頭條萊
主料：珍珠100克、牛奶500克、黑糖100克
辅料：清水适量
1、将珍珠倒进锅里。
2、用大火煮开，再中火煮十五分钟左右，闷半个小时。條萊垍頭
3、然后将煮过的珍珠取出。垍頭條萊
4、在冰水里冰半个小时取出来。
5、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水。條萊垍頭
6、要慢慢的煮。
7、煮的汤汗浓绸为止。
8、将前面煮好的珍珠倒入锅里。
9、再煮五分钟。條萊垍頭
10、取适量放进杯子里，轻轻晃动一下，让四壁沾上红糖汁。
11、然后再冲入牛奶。
12、成品。
珍珠米奶茶的做法？
普洱茶 4.5克 、 牛奶 300ml 、 纯净水 300ml 、 珍珠米 适量垍頭條萊
1、准备好所有材料
2、普洱茶冲洗2次，再放入奶锅煮开再以中火煮5~10分钟
3、牛奶放入奶锅煮至温热就可以了垍頭條萊
4、把热牛奶倒入杯中垍頭條萊
5、先倒入牛奶，再倒入普洱茶頭條萊垍
6、加点糖（根据个人喜欢添加，也可以加入蜂蜜），搅拌均匀
7、我是最后想起珍珠才放入的，应该在倒奶前就放入
8、搅拌珍珠，不要沾到一起，这样就可以了條萊垍頭
9、最后一步一大杯奶茶好了
做珍珠用红糖粉还是红糖块？
自制珍珠时使用红糖粉或者黑糖都是可以的，红糖更常见一些，在煮珍珠的过程还需要使用木薯粉。
珍珠奶茶是生活中常见的一种饮品，我们完全可以自己 *** ，比较麻烦的步骤就是煮珍珠。
首先说自制珍珠怎么做，我们把红糖和凉水一起下锅煮至沸腾，然后加入木薯粉，关火搅拌成团。
在这里可以一直搅拌，如果感觉到不黏手就能搓圆了，如果感觉还是比较粘手，可以继续加入适量木薯粉，原因是水放多了。
珍珠做好之后，把一颗颗珍珠放到煮开的水中，需要注意的是，不要搅拌，等珍珠浮上来以后再搅拌。
不管是买的珍珠，还是自制的珍珠，煮起来是比较麻烦的。
需要注意的是，珍珠一定要热水下锅，煮珍珠的时间控制在在20分钟左右即可，熄火之后记得焖一会儿，捞出来过一遍凉水，可弹性会更好。
我们在 *** 珍珠奶茶时，使用的淡奶不是淡奶油，而是三花淡奶或者黑白淡奶，这是做奶茶专门用的淡奶。
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