日前，快餐行业市场分析报告的话题受人关注，并且与之相关的快餐行业市场分析报告总结同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
快餐店竞争对手的主要优势和劣势？
快餐店竞争的只要优势是餐品的质量，也就是口味，还有一个就是出餐速度。选择快餐店的理由就是这两种，只要做好，就有优势。纬度一：口味的竞争
口味是餐饮门店立足之本，脱离了口味的餐饮即便营销很厉害，也不过是昙花一现。頭條萊垍
做口味，要抓研发，保持主打菜品的超级口感外，不断推出新口味，才能提升餐企的竞争力。
纬度二：环境的竞争
环境的竞争拼的不仅仅是时尚酷炫的装修设计，这一部分花钱可以买到。條萊垍頭
真正的环境竞争拼的是勤快，是每天对店面卫生的管理，对角角落落的打理，干净整洁比高大上更重要。條萊垍頭
纬度三：服务的竞争垍頭條萊
顾客个人意识的觉醒会更加注重服务的好坏，做好的服务不一定要对标海底捞，只需要做到用真心去服务好每一位顾客即可，服务做的过头了也不一定是好事。
纬度四：推广的竞争頭條萊垍
出品一样比服务，服务一样比推广，推广是餐企在竞争中制胜的不二法宝。
很多餐企并不懂推广，稍微能玩的转种草推广的餐企就能比同行获得更多的线上流量，会更有竞争优势。頭條萊垍
纬度五：模式的竞争
餐饮企业是高维模式打低维模式，别人餐企是靠供应链赚钱，品牌其次。頭條萊垍
你们是靠单店卖产品赚钱，完全不在一个纬度上，如何竞争的过？打开格局，往更高维的餐饮模式靠拢是提升竞争力的有力手段。
自助快餐利润分析？
15元自助快餐店的利润其实不低，单人消费是15元，假设一天的客流量是100人，那么一天的营业额就是100乘以15，在1500元左右，一个月的营业额就是45000元左右。
我们再减去房租一个月10000元，水电一个月1000元，食物的成本费一个月10000元，剩下的就是利润，大概在24000元左右。
开快餐店的经验，和利润？
开个快餐店其实不难，之一个肯定是要选好店面位置，分析一下选中店面商圈的优势和劣势。頭條萊垍
举个列子，我之前开了一个快餐店，选在写字楼就餐街上，街上都是做餐饮的，五花八门。而且一家挨着一家，竞争无法避免。既然要开就要做别人没有的。我就做了很多品种，包含早餐，快餐，特色小吃，还有瓦罐汤，因为我本人是江西人，开店在湖北。所以做出了一部分别人做不到的，也融入了当地的特色。扎起开店的时候，做做宣传，搞搞会员，一炮打响，开了没几个月就把附近几个店给干的 *** 了。。不过后期发现，把别人干的 *** 也不好，因为会有新的敌人。更好是都赚钱，咱们赚大头就好了。我店里每个月纯利润都在5万加~但是开了2年由于合作分歧把店子含泪 *** 。。。还有我开店的时候22岁，钱全是借的，空手套白狼，除了还掉外债小赚几十万條萊垍頭
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