日前,开一家奶茶店要做到哪些的话题受人关注,并且与之相关的开一家奶茶店要做到哪些方面同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

开一家奶茶店要做到哪些(开一家奶茶店要做到哪些方面)

导读目录:

怎样开好一家奶茶店?同时需要具备哪些设备?

开店技术设备: 这一类的设备,是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。 产品相关设备:

1.开水器 奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误 *** 时间。

2.净水器 奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。

3.制冰机 冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。 垍頭條萊

4.沙冰机 专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。 條萊垍頭

5.冷冻冷藏柜 像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。 條萊垍頭

6.奶茶操作台 奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。

7.洗水槽 *** 奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。

8.封口机 市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。

9.果糖机 一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。 这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情选择。 奶茶设备的话总体价格在10000左右,包括了水吧台2500左右,冷藏台2600左右,制冰机1900左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,自动开水机700左右,封口机200左右(手动)自动的3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右。 比较好一点的设备价格在20000左右,水吧台5000左右,冷藏台4000左右,制冰机8000左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,蒸汽泡奶机2500左右,自动开水机700左右,自动封口机3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右,如果条件可以的话,建议选择好一点的设备,说不定价格更优惠! 想了解更多,可以去官网了解,澜鑫厨具。

想开个奶茶店需要准备些什么?

1、办营业执照

想要正正规规的开一家奶茶店,首先就得办一个营业执照。奶茶店的营业知道一般都是去所在辖区的工商所申请,填表核实店名,然后办证,需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。

还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证,又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱,每年交一次卫生的费用。

2、店铺选址垍頭條萊

选址是影响奶茶生意的重要因素,而开一家奶茶店之前,需要确定奶茶店的位置和店铺。而且奶茶店的选址会直接影响奶茶店所面临的消费群体,所以奶茶店在选址的时候一定要多方考虑。頭條萊垍

3、计算产品成本

想要明明白白的经营一家奶茶店,在充分了解一家奶茶店的开店成本的同时,也需要了解每一款产品的 *** 成本。一个新的产品研发,就会给出一个 *** 成本和建议价格,省去很多事情。垍頭條萊

4、店铺装修垍頭條萊

店铺的装修,直接影响奶茶店给顾客留下的一印象,也是吸引顾客进门的关键所在,所以奶茶店装修一定要有自己的特色,并且吸引眼球。

5、技术培训頭條萊垍

要开奶茶店,当然需要知道奶茶产品怎么做?其实很多人原本没有接触过奶茶这个行业,不过很多品牌都有专门的技术学习,可以让没有经验的人也能学会奶茶产品 *** ,了解奶茶店经营技巧,以便奶茶店的顺利开业和运营。

扩展资料:垍頭條萊

一般的设备雪克杯,盎司杯,搅拌棒,开水器,电磁炉,封口机,电子秤,保温桶,茶叶滤网,果粉勺,冰柜,碎冰机,沙冰机,原材及器具料等。(玛丽女王茶饮)这些应该都包含一起的哦。條萊垍頭

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开奶茶店的步骤有哪些?

没什么废话,直接说自己开店的流程:

之一步:解决技术问题,即产品 ***

首先,你需要解决店里的产品问题,没有产品其他一切都是空谈。

在这里我提供几种方法:頭條萊垍

1、招一个店长,有产品研发经验,其缺点是这位店长很难招;

2、联系提 *** 品配方的原材料商,根据产品配方练习,其缺点是产品 *** 口味无法保证,且产品更新慢;

3、自己找家奶茶店打工,学习产品 *** ,也能了解整个店面运营,其缺点是花费的时间较长,且自身能学会的产品非常有限;頭條萊垍

4、找一家服务公司或机构,能够帮你提 *** 品、原材料这一块的培训与支持;比如我,哈哈。垍頭條萊

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第二步:原材料、设备

原材料和设备是跟产品挂钩的,根据你的产品决定你的原材料和设备,这一块的话基本上 *** 是可解决的。

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第三步:确定定位与运营策略條萊垍頭

以上两步能够解决,接下来就要先自己想想你这家店该如何运营、该如何定位了!很多人绝对运营啥的成店之后的事情,这就大错特错了!一开始就要想好运营方向,你接下来所做的一些选址、装修等才能与之呼应!否则就需要花更多的时间和精力与修整了。

店面定位——消费者人群定位、选址定位、产品定位、风格定位... ...頭條萊垍

店面运营——窗口店还是堂食店?品牌化还是私人化?如何吸引目标消费群体?如何维护消费者?能不能也发展加盟?还是直营连锁,或者是合作加盟?... ...

总之很多的问题都需要提前思考、准备、解决。條萊垍頭

虽然计划赶不上变化,但也不要打无准备的仗~~垍頭條萊

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第四步:选址,找店铺

当你想好如何定位,如何做后续的运营和发展后,就可以根据这个来进行选址、找店铺了。

找店铺中最需要注意的问题,就是不要被二房东、三房东、四房东给骗了;然后就是耐心,找店铺是一个相对比较漫长的过程,需要缘分!頭條萊垍

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方法/步骤2頭條萊垍

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第五步:装修设计与施工垍頭條萊

装修风格就不说了,在第三步时已经解决了,只需要跟装修设计公司进行对接就行了,还有一个也需要话费心思,那就是logo、门头、杯子的设计等。门头、杯子类的 *** 也是可以 *** 解决的。

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第六步:员工 *** 与开业

一般开业都会有一个开业活动,这个的话可以朴素,也可以花样百出,这完全看自己了。頭條萊垍

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第七步:运营与扩张

店面的运营管理非常重要,里面包含了店面物料管理、员工管理等等,如何提高消费者的满意度以及传播度,提高店面的营业额等等;其实如果店面运营的好,会有很多人问加盟的事情,这就看个人如何决定了,是加盟还是直营还是合作等等,在前面也提到过。條萊垍頭

总之,看一家自己的奶茶店其实也不是一件很难的事情,就看自己是否有心去做。頭條萊垍

可以有天马行空的想法,但也要脚踏实地的行动。

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方法/步骤4

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按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:

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  1、学会品味奶茶;垍頭條萊

  2、原料成份配方;

  3、、调味份量与时间;

  4、设备的应用 与调味火候;頭條萊垍

  5、调味手法;

  6、奶茶的保存;

  7、奶茶的包装要求;

  8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)

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注意事项

开奶茶店是一个长期的过程,在开店期间一定要统计好自己的经营数据,每天销售多少,人流多少,什么时候高峰,什么时候人少,成本核算,盈利多少等数据一定要准确的计算出来,并且制定相应的活动来促销,并对活动方案效果做系统的数据统计,不断总结成功的经验,这样才能够让奶茶店越做越好.

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