日前,开奶茶店怎么找供应商的话题受人关注,并且与之相关的开奶茶店怎么找供应商合作同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录:
如何开一家奶茶店?
现在奶茶店的火爆也引起许多投资者想要投入这行,但是不知道如何去做?更不知道开一家奶茶店如何去筹备准备工作,下面腾工商厨就教大家开奶茶店之前怎么做开奶茶店的筹备工作。
1、准备开店资金
这部分丰俭由己,一般的街头奶茶店有加盟和非加盟两种,根据奶茶店的具体情况,准备开店资金,加盟店的话,会额外多一笔加盟费。
在资金的分配上,小编建议:
购买设备和首批原材料等:约占总资金费用的30%左右。
店铺装修设计:约占总资金费用的40%左右。
预留半年的房租及推广费用、其他费用:约占总资金费用的30%左右。
2、确认店铺定位,选定目标人群。
是主打什么茶,根据自身核心产品的特点,定位的目标人群。
3、根据店铺定位,找到合适的店铺经营地点。
找好开店地址,首先要根据店铺定位去确定店铺的大概开店地点。
4、签定长期可 *** 的餐饮业租房合同
餐饮业的租房合同我们建议租房时间签订至少5年以上,一般为5年——10年左右,至少不能低于3年。
5、开始办理各种证件手续及审批
签订完租房合同后,就要开始着手店铺的开业工作了。首先需要到工商局申请奶茶店的名称核准,经过核准后,逐步开始办理餐饮服务许可证、环保审批、消防审批、税务登记、工商登记、营业执照、行业管理登记、物价审核等等和种工商行政审批手续。
6、招募店员
根据奶茶店的大小和自己实际的情况,考虑是否需要额外招募一些店员,比如收银员、操作员等,并为他们办理健康证。
7、制定产品清单
根据店铺定位的情况,确定首批需要开发和上线的产品清单。
8、根据所要 *** 的产品拟定设备清单并进行采购
根据店铺的主打产品来拟定设备清单,在一一根据清单采购奶茶设备,在这里建议找专业的奶茶设备厂家采购。
9、确认原材料供应商并签订采购合同
当产品清单明确、设备采购完成后,就需要寻找合适的原材料供应商了。原材料的好坏以及价格,会直接影响到出产的食品及饮料的品质,因此一定要谨慎选择。
10、店铺装修、设计
施工的初期开始申报环保局审批,店铺装修要按照环保局的要求开展,如改水、改电、增容等,工期一般为40到60天,并在施工后期安装厨房设备,申请电器安全检查等。装修完成后,对店面进行清洁收拾整理。
11、办齐所有证件手续
店铺装修完成后,通过环保消防等部门的审查,办理齐全所有的工商行政手续后,就可以选择良辰吉日准备开店了。
12、试营业
开业前,可以先做一段时间的试营业,并在此期间通过一些营销、促销活动,对店铺进行推广宣传,提升店铺知名度,吸引用户。
00后开奶茶店攻略?
1.开奶茶店攻略一:行业分析
开店之前,我们都要对奶茶行业有一定的了解。这些资料可以在网上进行搜索了解,具体到细节。选择自创品牌开家奶茶店的优点是投资较小,而且对于自身的成长是个很好的积累。资金充足可以选择加盟,借助品牌影响力更好经营,但回报周期长,风险也大,容易受品牌方的制约。这里不展开详细的对比分析。
2.开奶茶店攻略二:分析自己
首先要分析自己的个人经营管理能力,运营能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!條萊垍頭
其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃);三是风险抵抗能力。
最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。
3.开奶茶店攻略三:分析同行條萊垍頭
分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。
一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。垍頭條萊
4.开奶茶店攻略四:开店的基本条件准备
1、技术方面有了解吗?垍頭條萊
我们提供免费茶饮培训。
2、设备在哪里采购?
买设备时找直接的厂家可以更省钱,加盟商一般要收五六万的设备,直接找厂家2万就可以搞定。
3、原料能采购到并长期方便供求吗?
找靠谱的茶饮原料供应商,成本低、口感更稳定。垍頭條萊
4、是加盟还是自创品牌?條萊垍頭
其实选择加盟还是单干,都看个人的需要和条件。在一二线城市,资金充足的情况下可以选择加盟;如果对奶茶市场有深入了解,并且有过餐饮从业经验,懂得如何运营茶饮店的创业者,那么自创一个茶饮品牌也是一份机遇。
5.开奶茶店攻略五:选店铺
按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;
同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。
特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对店铺:铺租不要超过平均更低营业额的15%。
6.开奶茶店攻略六:确定产品菜单
根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。條萊垍頭
全店设备找厂家根据出品菜单和店的实际需求来定制,出餐效率高、安全卫生有保障、形象统一颜值高、售后方便有保障,配得越齐省得越多。
7.开奶茶店攻略七:店面装修
这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到既符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。
特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。條萊垍頭
这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
奶茶店装修尽量找能免费提供全店规划服务的专业厂家,装修上可以省不少事。腾工商厨免费提供设计效果图,进行全面装修指导。
8.开奶茶店攻略八:人才 ***
很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位。
不加盟怎么开奶茶店,怎么运营策划(流程步骤)?
一:店铺选址垍頭條萊
创业投资者既然准备开奶茶店,那么首先要做的也就是先找好一个奶茶店店铺,而创业投资者在选择奶茶店店铺的时候建议不要选择太过繁华地段的奶茶店店铺,而是根据自身的一个经济实力来选择一个比较合适的奶茶店店铺,如果创业投资者本身就没有充足的资金反而选择比较繁华的地方作为奶茶店开店的位置,那么肯定会让创业投资者在开奶茶店的时候出现资金断裂的情况,所以创业投资者在找奶茶店店铺的时候一定要量力而行。頭條萊垍
二:奶茶的菜单既产品价格定位
奶茶店中都是卖奶茶的,那么创业投资者在营业奶茶店的时候,肯定是要规划好奶茶菜单以及价格的,创业投资者在规划奶茶价格的时候,建议先考察周边的一个消费情况如何,创业投资者如果在规划奶茶价格的时候如果没有做好调查,那么也就可能导致奶茶价格过高,而消费者无法接受的情况,所以说创业者在规划奶茶价格的时候一定要准好调查准备工作,还有就是在规划奶茶菜单的时候一定要做到能够吸引眼球。不然无法让消费者满意。條萊垍頭
三:奶茶店店铺的装修和奶茶店店员的 ***
创业投资者在装修奶茶店的时候不要弄得花里胡哨的,一定要讲究简单,舒适,有活力,毕竟现在很多消费者都是属于那种要面对生活压力,还要面对一些困境的,所以创业投资者在装修奶茶店的时候,不要装修得太压抑或者是昏暗,一定要舒适,有活力,简单,还有就是创业投资者在装修奶茶店的时候一定要能够方便消费者,因为很多时候奶茶店都是拥有很多消费者的,如果对消费者不友好那么其一定会离开的,所以在装修奶茶店的时候一定要方便消费者点单以及取单。
创业投资者在进行奶茶店店员 *** 的时候,一定要有一双能够辨别人才的眼睛。在 *** 界有着这样的一句话:就是宁愿选择笨点的员工,也不要太精明的员工,因为太精明的员工容易出反骨;也就所谓的不服管,这样的员工对于奶茶店来说是不利于管理的;如果说创业投资者有能力,有手段那么在不服管的店员都是可以管理的。
四·:奶茶设备的采购和奶茶原材料的购买
现在的人工奶茶 *** 速度是无法满足当下消费者的一个需求的,所以创业投资者在开奶茶店的时候,也就需要采购一些奶茶 *** 设备,创业投资者在采购奶茶 *** 设备的时候建议不要选择那些品质比较差的奶茶 *** 设备,因为质量较差的奶茶设备在奶茶 *** 的过程中很容易出现问题,这样也就会导致奶茶销售量减少,并且还会增加一些奶茶设备维修费用等等的,所以说创业投资者在采购奶茶设备的时候一定要采购质量较好的奶茶 *** 设备。
创业投资者者想要运营奶茶店,那么也就需要有奶茶原料,而创业投资者因为不加盟奶茶店,所以都是没有固定的购买渠道,所以这个时候创业投资者也就需要找一个相关的购买渠道来进行奶茶原料购买了,而当下奶茶原料的购买渠道一般有两种途径:一是在某宝进行购买,但是各位也知道其渠道上有很多假货所以创业投资者在购买奶茶原料的时候,也就需要选择一家质量可靠并且能够长期供货的合作商家。第二种购买渠道也就是在当地市场寻找奶茶原料供货商,在此小编建议各位创业投资者在现在奶茶原料供货商的时候,多找几家参考,选择一家价格合适有品质保证的奶茶原料供应商。
五:门店推广和营销手段
由于创业投资者开的奶茶店是不加盟的,所以在开店前期都是没有什么知名度,并且也没有什么消费者知道奶茶店开业位置以及开店活动的,所以创业投资者在开店的前期也就需要做好奶茶店的一个宣传,让更多消费者知道自己的奶茶店开业时间以及奶茶店的一个位置所在,这样创业投资者的奶茶店在正式开业的哪一天才能做好人员爆满的情况,所以创业投资者在开店前期一定要做好奶茶店的门店宣传。
六:正式营业
奶茶店在正式开业的时候一定要做好充足的货源准备,以及服务准备,不要在奶茶店新开业的时候出现手忙奶茶原料不充足或者是服务不周的情况,因为这些对于一个新开张的奶茶店来说是非常重要的,如果说奶茶店的服务不周那么肯定会导致这个消费者对奶茶店有意见,并且下次都不一定能够在进店消费,所以创业投资者在奶茶店新开张的时候,一定要做好服务体系以及奶茶原料工作。條萊垍頭
"
以上,就是开奶茶店怎么找供应商,开奶茶店怎么找供应商合作的全部内容了,百度软文推广,建站仿站、二次开发、网站SEO及代发文章等业务,认准康晓百科。咨询Q Q:251268676