日前，金萱乌龙茶是什么茶的话题受人关注，并且与之相关的金萱乌龙茶属于什么茶同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
金萱玉露是什么茶？
应该是玉露金萱茶。
玉露金萱高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海拔1600公尺的高山上，高山气候，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时，因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等。终年云雾缭绕，正是茶树生长的好环境，所栽培出来的茶叶味道清新自然，更大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！这是阿里山高山乌龙的特点。
阿里山茶分几类？
阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。
阿里山茶区的冻顶老茶王乌龙茶，因为高山气候适合茶叶生长，日照适宜，产出之茶叶芽叶柔软、叶肉厚，果胶质含量高，冲泡出的茶汤色泽翠绿鲜活、蜜绿透黄，滋味甘醇、滑软，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其更大特色。
冻顶乌龙采摘海拔 1300 公尺 以上，阿里山茶区之茶叶，特有之山灵之气蕴育而成。培育出特殊之茶香。其香味飘逸，具有宜人之花香，为其特点。茶汤甘甜，喉韵佳，为其耐人寻味之处。
阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。
阿里山乌龙---茶区位于海拔1000-1800公尺，目前台湾的高山乌龙茶以阿里山的高山乌龙茶最负盛名，也是最重要、更大量的高山茶区，可称为是半发酵茶的代表作。阿里山乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，独具风味，质量俱佳。成茶条索紧结，呈半球形 且颗粒大﹑连梗者（手采茶青）。 冲泡 后可见多为一心二叶之整朵茶青，叶片 多完整，叶片之间节间长（常被误为是 太老茶青），芽叶肥厚﹑富弹性者。
因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是「世界之一等」好茶。
金萱乌龙茶春茶上市时间？
春茶期从3月下旬至5月下旬；夏茶采摘从5月下旬至8月下旬；秋茶采摘从8月下旬至9月下旬；冬茶则在10月中至11月下旬。采摘未开展的一芽两三叶嫩梢，分初制与精制两大工序 *** 而成。
优质的冻顶乌龙干茶呈墨绿色，乌龙香型，伴有花香；茶汤蜜绿带金黄，味道醇厚，茶香悠长；叶底同样的有“绿叶红镶边”特征。頭條萊垍
什么是奶香金萱？
奶香金萱，顾名思义，其特点就是浓浓的奶香。
喝起来奶香怡人，像当地古早味的奶茶。
可这奶香是大自然赋予的，没有奶精、香精、糖精等添加成分。垍頭條萊
外形是乌龙茶类的半球形，色泽墨绿，边缘隐隐有金色，颗粒较大，饱满如珠。
正宗奶香金萱的茶叶，闻上去有淡淡的香，并没有很浓郁的奶香。这奶香要伴着茶香，经热水冲泡，才完全飘溢开来。
茶汤是暖暖的嫩黄，闻着是春天甜甜的花朵香。條萊垍頭
喝到嘴里，是一股饱满的牛乳香，让人忍不住咂嘴回味。頭條萊垍
喝过的人，莫不被它的天然“奶香”所惊艳。
台湾茶品种？
台湾茶有的品种有乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种等，台湾的茶叶产地也比较多。垍頭條萊
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史，台湾有诸多名茶，如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、高山茶、东方美人等（碰风茶）、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶类，这些茶类各有其特色，近年来，台湾茶开始进入大陆市场，受到市场的认可。
台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用更好的茶青、制造更好的、品质更佳的茶叶，是台湾茶叶的更具形象的茶叶代表。條萊垍頭
这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比。台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七，八泡以上，不论泡的时间长短，即使是泡一天也不变色不变味，依然香味纯正。條萊垍頭
台湾各地茶类各有其特色，综合起来不外是绿茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、舞鹤茶、阿里山茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）、红茶（阿里山茶、日月潭茶）等等茶类，这些茶类各有其特色。垍頭條萊
台湾不同区域的茶叶，都有着不同的特色。
青茶和乌龙茶的区别是什么？
青茶就是乌龙茶，乌龙茶就是青茶，所以青茶和乌龙茶之间没有区别。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。
1、产地及品种
广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。
闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。闽北乌龙茶根据品种和产地不同，有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种（乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等）、普通名枞（金柳条、金锁匙、千里香、不知春等）、名岩名枞（大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天腰等）。
闽南：主要厂区是福建安溪县。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种。
台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山、杉林溪、梨山高冷茶、蜜香茶(东方美人)、古早味乌龙、炭培茶等等。
2、两大代表
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶， *** 方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
3、 *** 工艺
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
4、功效与作用
提神益思：饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
消除疲劳：咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
生津利尿：有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可 *** 肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
解热防暑：绿茶中所含的少量的 *** 可以 *** 中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
杀菌消炎：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。
解毒防病：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
消食去腻：茶叶本身就具有解油腻的效果，这是众所周知的。
减肥健美：乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
防癌症：茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。从而达到预防癌症的效果。
抗衰老：乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
降血脂：乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
总之，青茶就是乌龙茶，乌龙茶和青茶之间没有区别。
竹香乌龙茶用什么乌龙品种？
竹香乌龙茶是一种用燕麦牛奶和高山乌龙茶 *** 的奶茶。
高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，高山乌龙又叫软枝乌龙或金萱茶，條萊垍頭
高山乌龙茶的茶叶非常嫩，品质上乘。茶树内生成苦涩味的儿茶素成份由于高山地区日照时间较短而降低，所以高山茶乌龙茶外形翠绿，茶汤味道甘醇，并耐冲泡。
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