日前,焦糖奶茶奶和茶的比例的话题受人关注,并且与之相关的焦糖奶茶的比例是多少同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录:
焦糖茶做法?
主料:
红茶2g
牛奶200ml
辅料:
白糖20—30g
做法与步骤:頭條萊垍
1. 白糖放入锅中。頭條萊垍
2. 特小火熬糖。
3. 直到糖成为焦糖色即可。
4. 放入200的奶和红茶包。
5. 微微煮开然后关火,焖十分钟即可。
6. 捞出红茶包,倒入杯中,好喝的焦糖奶茶就做好了,放至余温或者凉透冷藏喝都可以。
奶茶的烤奶焦糖 *** 方法?
奶茶(焦糖)的做法步骤
步骤 1茶叶茶包都可以,10g,加110-120的水,煮开,关火,盖盖子,备用
步骤 2糖倒进锅,中小火,不用搅拌,晃晃锅就行,等糖化了变成琥珀色,喝冷的可以适当加量
步骤 3离远点,倒进牛奶和茶,会有点炸锅,焦糖会凝固,等一阵会化开,搅拌搅拌就好,喜欢茶味浓的可以把茶叶也倒进去煮,不要煮开,小火即可。倒出过滤即可,有兴趣可以多拉几次
做焦糖奶茶,用红茶还是白茶?
应该是用红茶,但是吧红茶,绿茶都可以。绿茶做出来的奶茶味道会有点涩口,但会有很浓郁的绿茶清香味,红茶的味道会更浓更香醇,在添加牛奶后才能调出柔美的色泽,红茶的香味也不会被牛奶盖住。在炒制茶叶的时候还要注意的是,要用小火慢炒茶叶,还要不停的翻炒茶叶。頭條萊垍
焦糖奶茶做法商用?
食材:红茶 (4勺),牛奶 (一瓶),白砂糖少许,开水一碗頭條萊垍
步骤
1、在锅中加入四勺茶叶和白糖少许垍頭條萊
2、开大火,炒至焦黄色,表面开始冒泡泡,这个过程约3到5分钟
3、打一碗开水倒入锅中,微微搅拌
4、此时倒入牛奶,一直搅拌到牛奶沸腾
5、一份奶香四溢的焦糖牛奶就做好了
家庭奶茶简单做法?
1.将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。(根据个人口味适量,建议茶叶与白糖比例1:2)
2小火翻炒之至白砂糖
3继续小火翻炒,将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡。全部融化
4接下来倒入300ml左右白开水。
5.搅拌1-2分钟,使茶色均匀。
6.然后加入200ml左右的低脂牛奶。
7.煮开后用滤网将所有茶叶捞出。
8.这样一杯醇香的焦糖奶茶就做好了!喜欢冰的可以冷凉后加入少许冰块哦!
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