日前,家庭奶茶做法简单的话题受人关注,并且与之相关的家庭奶茶做法简单,没有珍珠同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录:
蹦妈爱厨房奶茶做法?
食材用料
红茶包1个,淡奶1/3杯,水55g,木薯粉80g,黑糖15g,奶茶咖啡糖1包
方法/步骤分步阅读
1/4條萊垍頭
水中加入黑糖,煮沸,倒入木薯粉,快速搅拌。
2/4
搓成面团,搓成丸子,撒上木薯粉,水沸下丸子搅拌,捞起放入冰水。條萊垍頭
3/4
茶壶放茶包、开水加盖泡5分钟,倒入杯子。
4/4頭條萊垍
倒入淡奶,加入珍珠、糖搅拌即可。條萊垍頭
奶茶的 *** ?
奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳。红茶、奶和咖啡的更佳比例是1:1:1。
做法:
1.取一口锅,放入水煮开;垍頭條萊
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;垍頭條萊
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;垍頭條萊
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。垍頭條萊
家庭自制奶茶的做法?
准备用料:牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺
1、准备红茶叶。
2、准备牛奶。頭條萊垍
3、锅里放糖。
4、熬成焦糖色。頭條萊垍
5、把牛奶倒进去煮开。
6、煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。
7、把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。
8、过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。
奶茶的简易做法?
1、将红茶放入水壶或茶杯中垍頭條萊
2、将牛奶尽数倒入锅中,再把锅放在火上,煮的过程中用筷子搅拌,以免粘住,分两次放入白糖,至能泡开红茶的温度,关火。
3、将热牛奶倒入杯中,静止片刻,待奶的颜色变成微黄即可
4、超简单自制奶茶成品图
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自制奶茶的做法?
1、更好是黑砖茶。
2、放入小锅中加入400毫克的水开始煮,等水开了,加入花椒,草果粉,姜粉,盐,调料都可以放小半勺,盐适量,然后在煮两分钟左右关火,把煮好的茶放一边。
3、新鲜的牛奶,也可以买袋装的。
4、把牛奶煮熟。
5、把煮好的茶到入牛奶里,尽量不要把茶叶到进去了!很香的奶茶就好了。
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奶茶是怎么做的呢?
5分钟懒人奶茶的做法:原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:
1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。
2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可烹饪小技巧:1、与一般的红茶浓度不同,用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整,多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶,直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放,甚至不放也可以。
不用奶粉怎么做奶茶?
很多人都喜欢奶茶,但是外面的速封的那种奶茶都是奶精和糖,根本没有奶,还是自己做的好哦各种口味都有((珍珠、西米、皇家、香蕉、坚果、薄荷、桂花、暖姜奶茶))~~
珍珠奶茶的做法:
1.糖少许
2.奶精2勺垍頭條萊
3.红茶适量頭條萊垍
4.奶茶精1勺
5.果粉1勺條萊垍頭
6.珍珠少许
*** 方法:
1.将奶精用少量热红茶融化。條萊垍頭
2.并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3.再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4.珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)
5.将珍珠放入杯中即可垍頭條萊
注意:如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可
推荐:果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。原味珍珠奶茶不需要加果粉。
西米奶茶垍頭條萊
原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
西米做法:
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。條萊垍頭
GH小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
皇家奶茶條萊垍頭
准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例
1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。
2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶。條萊垍頭
3.然后持续加热1~2分钟。轻轻
摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让红茶的浓度分布均匀。
4.加入100ml的牛奶。
5.轻摇单柄锅充分混合。垍頭條萊
6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。
7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。垍頭條萊
ps.如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够,也可能是茶叶放多了,增减茶叶和牛奶的量再试试看,牛奶就用一般的鲜奶,咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。頭條萊垍
麦香奶茶
材料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1.西米浸透,放入*水中者至透明,隔去水分,待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。頭條萊垍
3.将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法:頭條萊垍
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.垍頭條萊
桂花奶茶條萊垍頭
原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。頭條萊垍
做法:條萊垍頭
1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。頭條萊垍
2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何以用奶粉代替,口味略有不同。麦香奶茶頭條萊垍
材料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1.西米浸透,放入滚水中者至透條萊垍頭
明,隔去水分,待用。條萊垍頭
2.将麦香奶茶冰冻待用。條萊垍頭
3.将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
坚果奶茶的做法:頭條萊垍
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
经典奶茶的做法?
1. 倒500ml牛奶入准备好的大碗里,罩上保鲜膜,然后放蒸锅里蒸5分钟。
2. 拿三小包红茶放在另一个大碗里,倒上500ml开水,泡上5分钟(一包红茶可反复泡2~3次)。
3. 等到红茶泡好,再拿出红茶包,用勺子把红茶搅拌均匀。
4. 准备一个大一点的容器,把加热好的牛奶和刚泡好的红茶一起倒入容器中搅拌均匀。
5. 喜欢喝甜的还可以随自己的口味往里面加糖。经典奶茶就这么轻而易举地做好了!
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