日前，家里做奶茶用什么奶的话题受人关注，并且与之相关的家里做奶茶用什么奶好喝同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
- 做奶茶一般用什么奶？普通牛奶可以吗？大概怎么做？
- 做奶茶的米是什么米？
- 奶茶用奶粉好还是牛奶好喝？
- 煮奶茶一般用的是什么茶叶？
- 珍珠奶茶是用牛的奶做的珍珠是牛拉的？
- 奶茶用红糖还是白糖？
- 做奶茶用酸奶好喝，还是用纯奶好喝？
做奶茶一般用什么奶？普通牛奶可以吗？大概怎么做？
用的是牛奶，普通牛奶即可，奶茶做法如下：准备材料：牛奶 120克、细砂糖 适量、奶粉 适量、奶油 适量、绿茶粉 适量。
1、首先杯中里放入准备好的绿茶粉和细砂糖。
2、然后杯中里倒入准备好的纯牛奶，搅拌均匀。
3、然后再取一个新杯子，倒入准备好的牛奶和奶油，奶粉，用工具打成泡沫，静置2分钟。頭條萊垍
4、2分钟后倒入之前的杯子中，用筷子搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，上面再撒些绿茶粉，这样奶茶就已经完成了。
做奶茶的米是什么米？
奶茶里面的香米叫血糯米又叫紫米，品尝奶茶的优劣也以茶色香气形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中停留几秒，享受一股清凉或热乎乎的感觉。最后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。
一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
奶茶用奶粉好还是牛奶好喝？
自己在家做奶茶加奶粉好，奶粉因为是固体加入以后不会增加水分的同时又能增加口感，冲出来的奶茶奶味更香浓，加入牛奶水分额外增加了会稀释奶茶的口感。
奶茶店既不会加奶粉也不会加牛奶，都是各种口味的香精加植脂末加糖也没有茶。
煮奶茶一般用的是什么茶叶？
不是的，因为牛奶和茶水直接混合口味会比较淡。奶茶中的茶一般用红茶，并且不可以直接用牛奶，要用淡奶。淡奶是鲜牛奶蒸馏掉50%水分的产物，用来做奶茶、冲调咖啡等，奶味更浓郁。比较推荐这个口味：附亲测过的香浓奶茶做法：
原料：红茶：15克；黑白淡奶：200ml；水：500ml；糖：根据个人口味适量。
做法：首先将红茶和水加入无油的小锅中，水开后再煮三分钟；根据个人口味加适量糖；过滤茶叶，将淡奶加入茶水中，搅拌均匀；可直接饮用，也可放冰箱冷藏后饮用。
如果没有淡奶，也可以在锅中加鲜牛奶和茶直接煮，在煮的过程中用工具碾压茶叶使茶叶的香味释放出来，同时在煮的过程中也会蒸发掉一部分水分，让奶茶味道浓郁，还可以加入少量炼乳调味。條萊垍頭
珍珠奶茶是用牛的奶做的珍珠是牛拉的？
不是。珍珠奶茶中的珍珠一般是玉米粉制成，比较Q弹。具体的做法是这样的，你把牛奶进行煮沸和调好后，然后放入玉米珍珠，再把奶茶进行搅拌以及调味。珍珠奶茶比较好做，只要掌握了具体的方法，可以做出一杯珍珠奶茶的。珍珠一般是购买的。垍頭條萊
奶茶用红糖还是白糖？
1.奶茶用白糖，一般是用白砂糖。
2.白砂糖色白、杂质少、甜度高，所以是奶茶 *** 最常用的糖。虽然白砂糖的甜味来得慢，消失得也快，但这种特性非常适合奶茶类饮品 *** 。
3.奶茶多数也用果糖，存在于蜂蜜、生果中，而被更多的大家所知道。果糖主要产自天然的生果和谷物当中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不易致使龋齿等长处。
做奶茶用酸奶好喝，还是用纯奶好喝？
做奶茶不推荐酸奶，茶的味道本来就是轻质雅淡，加入牛奶的目的是为了加重茶的香味，比较适合年轻人和西方人，酸奶会严重破坏茶的口感和香氛。如果你真的希望喝到一杯好的奶茶我推荐你一种好的办法，选用新鲜的茶叶或者是新茶（不要用发酵过的乌龙茶）洗净，用纱布包住揉搓，然后放在水里煮沸，加入牛奶，这样的话你就可以喝到香喷喷味道纯正的正宗抹茶奶茶了垍頭條萊
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