日前,香港有名的奶茶品牌店的话题受人关注,并且与之相关的香港有名的奶茶品牌店有哪些同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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请问在香港最出名的甜品店在哪里?
港式甜品天下闻名,特别是女孩子的更爱。也是情侣逛街拍拖必逛的地方之一,而最有特色的港式甜品店,你知道有哪些?去香港旅游,你知道上哪儿去吃正宗的港式甜品吗?下面9大香港最著名的甜品店,到香港,一定不容错过。
1.大良八记
地址:旺角通菜街109 号頭條萊垍
大良八记追溯到上世界40年代的广州,后来又开到香港,是香港非常老字号的甜品店垍頭條萊
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2.坤记
地址:深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺
大部分老式糕点均用到米浆作材料,令糕点入口烟韧软糯,因此制成品的好与坏,米浆是关键要素。坤记深明此道,即使坊间早有现成的黏米粉,它还是坚守自己磨制米浆,而且是每天新鲜磨制,米香独特,做出来的糕也富有弹性。像白糖糕,将自磨的米浆,混合已发酵的旧米浆制成,甜度适中,松化而不黏牙。
坤记糕点
3.石磨坊
地址:旺角豉油街66 号
他们家的招牌就是生磨的糊类甜品,石磨坊独创,模仿咸食卖相及做法的芒果捞河。頭條萊垍
所指的“河”, 并非香港人平常吃的那些要放汤的河粉,而是自创以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的条状奶冻,由于凝固后切为条状,加上奶白色跟河粉有几分相似,便借用河粉之 名,质感却比真正的河粉滑嫩数十倍。至于香港人所说的“捞”,即是放酱汁拌匀吃的方法,这甜品以芒果糖浆汁拌吃,是以命名为“捞河”。
甜品之中还有多粒鲜甜的吕宋芒果肉,面层洒上原粒白芝麻,味道及口感均是层层递进,难外很多外国人都去光顾。頭條萊垍
5.满记
地址:(全港各区都有多家分店)垍頭條萊
满记是最早推出榴莲甜品的一批店,而且是当中最成功的,连香港著名美食家蔡澜也是座上客。现在也打入内地市场,为大家而熟悉。條萊垍頭
6.汤丸皇
地址:佐敦庇利金街45 号
这里的汤丸诚意满满,都是手工包制的。为求保持新鲜,汤丸是每天晚上才开始包,一包便是数千粒,于翌日售卖,绝不会摆放多于两天。馅料也是诚意之作,老板娘承传妈妈的方法,原粒芝麻洗凈后先用慢火炒45分钟,再磨至幼细,秘诀所在是加入少量花生碎,令馅料增添沙糯的质感,所以这汤丸有一个特别的名字,不叫芝麻,而叫作麻蓉,全港独家。
舀起一颗圆润光滑的麻蓉汤丸放入口,像流沙一般的芝麻花生馅,果然引起了味蕾的共鸣,试过之后叫人念念不忘。
衬托汤丸的姜糖水也不容忽视,姜味辣劲十足,非常足料,不少客人甚至要求只要一碗姜糖水,外卖回家慢慢品味。條萊垍頭
7.发记
地址:旺角豉油街27号/尖沙咀加拿芬道25-31号地下B号铺/铜锣湾谢裴道532号/荃湾青山公路深井村92-93号/铜锣湾谢裴道482号/厚和街28号E号铺垍頭條萊
发记最初走的路线跟满记相似,卖多款榴莲甜品,后来选用靓料 *** 杨枝甘露,从此声名大噪。芒果不用成本较低的吕宋芒,而是贵三成的菲律宾飞龙芒,呈橙黄色的果肉异常清甜,更有溏心的质感,部分用来榨成鲜果汁,部分则切成 厚大的肉粒。柚子肉亦见严谨,味带苦涩的沙田柚从不考虑用在甜品之中,只选用泰国甘柚,每颗柚肉都是肥美多汁。就连椰汁也不马虎,当每家店都用罐装椰汁时,发记却毫不吝啬,购入包装的新鲜椰汁。如此严选靓料,令杨枝甘露成为镇店之宝。
8.地茂馆
地址:九龙城福佬材道47 号頭條萊垍
甜品店开业25年来一直保持水平。热腾腾的瓷盅放到桌上,店员才撕开封盖的薄纸,打开盖即传来扑鼻馥郁的杏仁香,入口是幼滑如丝的质感,粉糯的莲子则是香甜的点缀。这道甜品分量不少,吃罢一盅已觉半饱,有心想试的话,吃晚饭时更好留肚。
他们家的芝麻糊,说它的味道最为浓烈,原来师傅炮制芝麻糊时只用了七分黑芝麻, 其余三分是白芝麻,因为白芝麻油分较多,炒过后香味散发出来,别具滋味。提醒你,每到假日前夕,九龙城的著名食肆便会大排长龙,地茂馆甜品店也如是,更好有心理准备。
9.许留山頭條萊垍
地址:香港各区都有分店,大陆各大城市也有分店
50多年前,许留山只是一家不起眼的凉茶店,卖龟苓膏、火麻仁、酸梅汤等,至1992年首次供应芒果西米露,竟大受欢迎,其后十数年间,陆续推出以芒果作主打的甜品及冰冻饮品,经典作包括芒果西米捞、芒果椰奶西、芒果粒粒爽等,成为芒果甜品潮的佼佼者,现已有30多家分店。
鸳鸯奶茶别称?
鸳鸯奶茶又称咖啡條萊垍頭
鸳鸯即奶茶加咖啡,是一种发源于中国香港的混合饮品,有着咖啡的香味和奶茶的浓滑,棕红浓香,苦中带甘,柔厚如缎。冷热饮皆可,一般不含糖,可自行加入。中医认为咖啡属燥热,奶茶则寒削,混合两者后可互补。另有一种“儿童鸳鸯”,成分不含 *** ,适合儿童饮用。
洛可奶茶的品种有哪些啊?
奶茶十大排行榜是一点点奶茶、Coco都可奶茶茶饮、一口酸牛奶、喫茶时光、茶百道奶茶、古语的茶奶茶烘焙、大通冰室港式奶茶、子曰茶奶茶、洛可奶茶饮品、素匠泰茶。1、茶百道奶茶2、一口酸牛奶3、Coco都可奶茶茶饮Coco都可奶茶是1997年在中国台湾所成立的品牌,如今已是中国台湾家喻户晓的大企业了。在2008年的时候,coco正式的入住了台北101大楼,成为了这里唯一一个入驻的茶饮类型品牌。多年来,coco凭借着自身的经验与努力,成功的将中国台湾特色饮品带向了整个亚洲。4、喫茶时光喫茶时光是在盐城所诞生的一个奶茶品牌,是一个以港式风味为主的品牌,它采用了来自香港独特的 *** 奶茶 *** 方式,能够将它醇厚的口感充分的散发出来。正是因为它这种特殊的 *** 方式和口感,使得在全国拥有庞大的粉丝群体。5、子曰茶奶茶子曰茶是在浙江宁波所成立的一家大型饮品公司,它将产品的研发、 *** 、销售都合为一体,致力于带给消费者最顶级的餐饮体验。而且子曰茶的原料都是以最健康、优质的类型为主,并以 *** 绿色食品为理念。
香港最出名的面包?
应该是菠萝包吧,菠萝包是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,港台地区叫菠萝包,中间夹着牛油的叫菠萝油,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等等。菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。條萊垍頭
菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。垍頭條萊
超长的奶茶名字?
阿华田酷脆乐奶茶,
伊藤园齐齐雅斯罐装清凉饮料原味奶茶,垍頭條萊
牛乳芋泥小蛮腰奶茶,
香港老字号 *** 奶茶,
波波芋泥奶茶,頭條萊垍
冲绳黑糖奶茶。
西米露双拼奶茶,
玫瑰香芋奶茶,
香浓血糯米奶茶,條萊垍頭
超大杯金珠珠奶茶。
霸气三兄弟奶茶,
*** 酥油奶茶,
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