日前，鲜羊肉火锅加盟店的话题受人关注，并且与之相关的鲜羊肉火锅加盟店排行榜同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
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邹立国加盟糕羊肉片口感咋样？
说实话，端午节在家跟妈妈吃火锅，去市场回来差点忘了，就在胡同边上买了搞羊肉卷和肥牛肉卷，吃火锅时刚下完羔羊肉片水开锅了里面飘起来挺多浮沫，没在意，吃完这一锅又下了一次羔羊肉片又飘了挺多浮沫，我断定，羔羊肉不怎么好。
下了羔羊肉开始吃肥牛肉卷，下了锅也飘了挺多浮沫，都说他家进口肉好，我倒是没觉得哪里好，这么多沫子不是注水的就是注胶的老牛肉和老羊肉。仅供参考，你们可以买来试试。
家庭羊肉火锅的做法最正宗的做法？
用料:條萊垍頭
羊肉 300克垍頭條萊
萝卜 半根條萊垍頭
料酒 两小勺條萊垍頭
姜 4片條萊垍頭
干辣椒 3个垍頭條萊
八角 2个條萊垍頭
花椒 10粒左右^?_?^頭條萊垍
盐 两小勺
蚝油 一勺
老抽 半勺（上色）頭條萊垍
火锅底料 海底捞牛油火锅底料6分之一块
羊油 一小块（可用普通油）頭條萊垍
家庭羊肉火锅最正宗的做法步骤:
步骤 1
羊肉冷水下锅，沸起来，等个六分钟，把血沫撇去，把羊肉取出来，冷水洗干净（放料酒总在第二步）條萊垍頭
步骤 2
一小块羊油切块（容易化），放炒锅里，小火等它化开，放入花椒八角干辣椒火锅底料翻炒 。把羊肉放进去，放入料酒老抽耗油，盐 ，翻炒均匀上色，就可以放入热水。开大火水沸起来，转成小火炖（后面我用了砂锅）炖两个小时半，再加入白萝卜，炖40分钟 羊肉就是炖的时间久才软烂香浓！
羊肉火锅和牛肉火锅哪个更好？
羊肉火锅好。
羊肉火锅牛肉火锅都是那些人的更爱，特别是现在羊肉火锅连锁店里面都是可以卖一些，年轻人挺喜欢吃的牛肉火锅的呀，大家比较关心小尾羊火锅能加盟吗，去年开始就可以加盟的，如果是去年之前可能加盟的情况没有像今年的行情这么好的。
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