日前，仙草芋圆甜品的做法的话题受人关注，并且与之相关的仙草芋圆甜品的做法大全同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
紫薯芋圆的做法教程？
紫薯200克，木薯粉180克，水35克
辅料
蜜红豆、适量仙草冻、适量西米适量牛奶适量
步骤1
紫薯洗净去皮
步骤2
切片上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻松戳入的程度就可以了
步骤3
然后用工具捣碎成泥
步骤4
倒入木薯粉，可适量加一点水
步骤5
揉成不粘手的面团
步骤6
案板上撒少许面粉，然后将面团搓长条、切小块
步骤7
切成小块后撒适量木薯粉，将芋圆抖散开
步骤8
水烧开后，下芋圆煮3分钟，待漂浮水面再煮2分钟即可捞出过凉水就可以了
正宗芋圆做法？
芋圆是闽南传统特色小吃，广东、福建、台湾等地尤为流传。正宗的闽南芋圆，透亮柔软，香甜软糯，口感极佳！大多数甜品店有卖，一碗芋圆要12元，自己在家做实惠又美味。接下来分享营养的具体做法：
【芋圆】食材：紫薯100克、红薯100克、香芋100克、甘汁园木薯粉120克、甘汁园双碳白砂糖45克。
红薯、紫薯、香芋分别洗净，放入盘子装好，然后放入蒸锅，蒸20分钟即熟。红薯、紫薯、香芋是不用的颜色，更好分开装入盘子。避免颜色混乱。我用的蒸锅是臻米科技的蒸汽，可以分三层，每层一个，刚刚好。
蒸熟的紫薯、红薯、香芋放凉至不烫手，然后分别去皮装入三个碗里，用勺子压碎成泥，越细越好。
45克白砂糖加60克煮沸之后，取糖水35克、100克紫薯泥、40克木薯粉拌均，然后揉搓成光滑的面团。同理100克红薯泥、100克香芋加同样重量的糖水、木薯粉揉成光滑面团。
取一小个揉好的紫薯面团，揉搓成长条，切成长1.5厘米，红薯面团、香芋面团也用相同方法。
做好三种颜色芋圆，撒的木薯粉，防止粘放入盘子，等所有芋圆都切好之后，才一起煮。
清水煮沸，倒入做好芋圆，其中紫薯芋圆要分开煮，紫薯芋圆会被氧化之后褪色。红薯芋圆、香芋芋圆，可以放入锅里一起煮。三种颜色的营养煮是通亮即熟。
把煮熟的芋圆捞出，稍微放凉，加入牛奶或椰浆、还可以加仙草、红豆沙等拌均一起吃。我家的芋圆喜欢吃原味，所以做芋圆的时候加糖了。加牛奶、椰浆的可以把白砂糖适量的减少
书亦烧仙草芋泥做法？
1、材料：紫薯，南瓜，芋头，木薯粉，白糖，仙草粉。
2、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块，放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套，不然手会很痒的，讲究点的话就分开蒸，因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。
3、分别取出压成泥，趁热加一小勺白糖，然后加入适量木薯粉，揉成团即可。如果觉得太干，可以适量加点水。
4、取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。
5、奶锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮2-3分钟即可，很容易就煮熟了。
6、烧仙草做法我完全按说明来，取10g仙草粉，加入30g水搅拌均匀，然后再加入220g水搅匀，全部倒入奶锅煮开，煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。
7、最后自己搭配着放，加点红糖加点花生牛奶就大功告成了。
芋圆火锅的正宗做法？
食材清单
芋圆 150g 、 西米 50g 、 紫薯 100g 、 红豆 100g 、 烧仙草粉 20g 、 冰粉 10g 、 牛奶 适量 、 巧克力酱 适量 、 炼乳 适量 、 白砂糖 适量 、 银耳 适量
烹饪步骤
步骤1/7
红豆和银耳先泡开红豆应该提前一天泡的 那样容易煮开花
步骤2/7
红豆:可以加一点碱 会好煮熟(原理好像是加了碱 红豆容易膨胀)芋圆:我买的是大芋圆，水开后下芋圆，飘起后在煮4-5min就好了(小芋圆2min左右)西米:真的贼难煮，1:10左右的水量 煮开后下西米，我是煮五分钟焖 焖五分钟不容易有白芯银耳:煮开后2-3分钟就可以啦我对食物的熟度把握不是很好，我基本都是靠试吃，时间大家自己把握哈
步骤3/7
烧仙草和布丁布丁:冰粉+沸水+牛奶+白糖 冷却后凝固就成布丁了 (懒人做法)烧仙草:烧仙草粉+沸水+白糖冷却后就会凝固，下次在出个冰粉教程哈哈哈
步骤4/7
我之一次做比例把握的不太好，本来是想切块的，但不是很成型 比例就按照冰粉的说明书做，想要嫩就多加水 Q一点就稍微少一点水烧仙草同理
步骤5/7
食材都准备好了后银耳铺底(是为了增加空间)
步骤6/7
分块加入各种食材，我这里面还有紫薯是昨天做蛋挞剩下的，也可以依据个人口味加入各种水果
最后一步
加牛奶浸没炼乳+巧克力酱调味
魔芋烧仙草的做法？
紫薯、红薯，芋头去皮切小块，上笼屉，大火煮开转中小火蒸熟。蒸到能用筷子轻松穿透就可以了
步骤 2
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蒸好后压成泥，然后用料理机打一下，会更细腻一些，没有纤维丝，喜欢有口感的，就直接用擀面杖或者其他可以捣成泥的工具捣成泥就行了。
步骤 3
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将木薯粉分别加进紫薯泥，红薯泥，芋头泥中，(要点：紫薯比较干，要加些牛奶，边加牛奶边加木薯粉揉面团，揉捏成软硬适中不粘手的面团即可)，红薯和芋头不用加水，但也根据你买的芋头和红薯决定，总之就是，面团硬了加些牛奶，软了加些木薯粉，面团可以搓成条，软硬适中就可以了。
步骤 4
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搓成长条，切小块
步骤 5
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可以一次多做些，撒上木薯粉，密封放冰箱冷冻，随时煮随时拿出来，不用解冻。
步骤 6
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烧仙草 *** ： 凉粉20g 水700g
步骤 7
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凉粉加一点水搅拌均匀
步骤 8
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水煮开后加入凉粉糊，搅拌均匀，一边搅拌一边煮，水再次煮开后，端下来，过筛到冷藏的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏备用，吃的时候切小块。
步骤 9
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煮一锅水，水开后放入芋圆，吃多少煮多少，煮至小面团漂浮起，浮起后煮3分钟左右即可捞出。
步骤 10
煮熟的各种芋圆放入冰开水中，彻底冷却即可。
步骤 11
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摆盘 碗里倒入冰牛奶或者冰椰浆，加入煮熟且冷却的双色芋圆，蜜豆，切块的凉粉，水果也是可以的，煮熟的西米也可以加的，是不是很丰盛，淋上炼奶，或者蜂蜜，享用吧
鲜芋仙芋圆4号和仙草4号哪个好吃？
芋圆4号&仙草4号 份?很大的甜，芋圆4号里面有芋圆，芋头，珍珠?红豆。仙草4号是烧仙草，芋头，红豆，珍珠我换成芋圆，还加了一份冰激凌。 芋圆4号是那天我一个人从地玩回来，吃了点小吃?得很想吃甜的，就来了一碗芋圆4号。 仙草4号是那天我突然?上就特别想吃鲜芋仙，然后第二天起就去吃的鲜芋仙。而且加的冰激凌是我?得更好吃的。
个人觉得烧仙草比芋圆好?。仙草凉凉甜甜的很清爽。
芋圆是啥做的？
一、大陆地区芋圆是什么做的
大陆及福建地区 *** 芋圆，一般常用的原来料主要是芋头或番薯，以及番薯粉;或者是用芋头和木薯生粉来 *** 的。在 *** 的过程中，加入糖粉和水。
二、台湾地区芋圆是什么做的
台湾地区的芋圆 *** 和大陆有些许不同。主要的原材料是芋头，地瓜粉或树薯粉，以及太白粉或马铃薯粉，在 *** 的过程中加入白砂糖和水。
芋圆主要 *** 过程为：先将芋头或者番薯削皮洗干净，切成薄片，上锅蒸熟，再将蒸熟的芋头或者番薯捣成泥状，慢慢的加入番薯粉或木薯生粉，将其揉成团，搓成条(这过程和揉面差不多)，最后将长条芋圆切成小块，一粒一粒的，下入烧开的沸水锅中，待芋圆煮熟浮起捞出放入糖水中即可。
芋圆的吃法也是多种多样。煮好的芋圆可以根据喜好和口味放入椰浆，牛奶，烧仙草，珍珠，红豆，西米露等食材进行搭配食用，在这炎热的夏天放入冰箱冰镇后口感更佳。而且芋圆中富含多种微量元素，能够帮助纠正机体的生理异常。同时还能促进食欲，有助于肠胃消化，乙肝健脾，和胃补肾，起到中药补中益气的作用。是一道Q弹爽口，口感软糯，四季皆宜的甜品。
以上，就是仙草芋圆甜品的做法，仙草芋圆甜品的做法大全的全部内容了，百度软文推广，建站仿站、二次开发、网站SEO及代发文章等业务，认准康晓百科。咨询Q Q：251268676
