日前，西米怎么做珍珠奶茶的话题受人关注，并且与之相关的西米怎么做珍珠奶茶里面的珍珠同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
珍珠奶茶的 *** 方法不用西米？
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珍珠奶茶珍珠是什么做的
珍珠奶茶里面的珍珠是用木薯粉进行 *** 的。
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，木薯粉加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，通常会用木薯粉来进行芋圆的 *** ，也可以 *** 成奶茶里面的珍珠，如果是厨房烹饪的话，也可以用于勾芡，木薯粉淀粉含量高，勾芡使用会使汤汁及炖菜变稠，风味十足。
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珍珠奶茶珍珠怎么煮頭條萊垍
具体步骤：垍頭條萊
1、将珍珠倒进锅里，用大火煮开，中火煮十五分钟左右，焖半个小时。條萊垍頭
2、将煮过的珍珠放入冰水里，冰半个小时后取出来，将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水，要慢慢的煮，煮的汤汁浓稠为止。
3、将前面煮好的珍珠倒入锅里，煮五分钟，取适量的放进杯子里，轻轻晃动一下冲入牛奶即可引用。
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珍珠奶茶的珍珠可以用西米代替吗垍頭條萊
可以。
*** 珍珠奶茶的时候如何没有珍珠的话可以用西米代替珍珠进行使用，不过先要把西米煮透，并且用凉水冷却好，等奶茶 *** 完毕后就可以放入西米了，操作步骤和珍珠奶茶有些类似。頭條萊垍
小贴士：西米的口感比珍珠更软、更好嚼动，也更好消化和吸收一些。
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没有木薯粉怎么做珍珠條萊垍頭
没有木薯粉可以用其他淀粉代替使用，如：红薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉、澄粉等都是可以做珍珠，但是做出来的口感不如木薯粉弹滑，口感好。條萊垍頭
玉米淀粉做珍珠的方法垍頭條萊
1、玉米淀粉中加入红糖，搅拌均匀后，加入适量的温水，揉成光滑的糯米团。
2、把糯米团揉搓成长条状。
3、盘子下面撒一层玉米淀粉，把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。條萊垍頭
4、依次把所有的糯米小丸子都做好，晃动一下盘子，让它们都均匀的裹满玉米淀粉，防止粘连。
5、锅里倒入适量的水，放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。垍頭條萊
6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水，这样可以更Q弹。
7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。
奶茶里的珍珠和西米露有区别吗？
有区别的。1、材料不同：西米露中的西米就是西米，从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成；珍珠是木薯粉圆熬出来的。垍頭條萊
2、外观不同：西米露是白色的小颗粒；珍珠是黑色的大颗粒。條萊垍頭
3、营养成分不同。有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良、补肺、化痰的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。珍珠奶茶中添加的是珍珠粉圆，由于加工过程中添加了一些成分，所以营养功效是消失殆尽了的，并且带来的是脂肪与热量。
天然呆奶茶配方？
▲西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。頭條萊垍
做法:
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。條萊垍頭
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。垍頭條萊
小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
▲桂花奶茶
原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。條萊垍頭
小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。垍頭條萊
▲姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
做法:垍頭條萊
1.把姜切成碎末，倒入杯中。條萊垍頭
2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。垍頭條萊
小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
▲玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用
西米露的神仙吃法？
西米露奶茶。
做法：西米露+红糖+开水一起煮，煮20分钟焖10分钟，这就成了“红糖珍珠”了；茶叶跟白糖一起炒，炒出焦糖色，加入开水，注意一定要是开水哦，这样才能泡出茶的香味，然后煮开加入牛奶，然后过滤掉渣渣，在加入“红糖珍珠”，珍珠奶茶就做好，挺好喝的，可以试试哈。
下午午休时刻来杯自制版的珍珠奶茶，再看看几页书，生活仪式感满满的。
珍珠奶茶中的珍珠可以用什么代替？
奶茶中现在可以代替的小料很多，例如椰果、仙草冻、啵啵珠、西米、布丁等。
还有芋圆也可以。珍珠和芋圆一般是以木薯粉为原料 *** 而成的，其中木薯粉是从大戟科植物木薯的块根中所提取出来的淀粉，加水遇热之后会呈现出透明状，而且吃起来口感也是十分软糯且带有一定弹性的。
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