日前，西米奶茶的做法家庭的话题受人关注，并且与之相关的西米奶茶的做法家庭窍门同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
玉米与西米奶茶做法？
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。條萊垍頭
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。條萊垍頭
小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些
用小西米做珍珠奶茶的方法？
自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。 條萊垍頭
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 頭條萊垍
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。垍頭條萊
西米露的神仙吃法？
西米露奶茶。
做法：西米露+红糖+开水一起煮，煮20分钟焖10分钟，这就成了“红糖珍珠”了；茶叶跟白糖一起炒，炒出焦糖色，加入开水，注意一定要是开水哦，这样才能泡出茶的香味，然后煮开加入牛奶，然后过滤掉渣渣，在加入“红糖珍珠”，珍珠奶茶就做好，挺好喝的，可以试试哈。
下午午休时刻来杯自制版的珍珠奶茶，再看看几页书，生活仪式感满满的。
西米怎么做成珍珠？
要烧一锅水，等水开了再放西米下去，再中火煮三分钟，停火五分钟，盖锅上盖，让开水慢慢浸泡进去，第二次开火又煮三分钟，再关火，闷十分钟，打开锅盖，如果西米芯里还有点白点，证明还没完全煮熟，再重复一次，完全熟透了就可以捞出过凉水，就变成美丽的珍珠了。
做奶茶西米可以用什么代替？
可以用海石花替代西米，海石花是天然海藻，煮过放凉了会自然成冻，健康又爽口，是沿海人夏天喜欢的清凉解暑好材料，做法也简单，只要把海石花里的杂物拣出来，加入10倍的水一起熬煮后过滤，装到碗里自然冷却就可。
成冻的海石花存到冰箱里冷藏2小时后，口感更佳，取出后，用水果刀切成小丁，大小依个人喜好而定。
西米奶茶能过夜吗？
以前的时候，我也是有纠结过一阵子奶茶西米露可以吃隔夜的吗这种问题，一般在天气比较热的情况下，我是不是很建议给他隔夜再去喝的，因为天气比较热的情况下，这些食物很容易变质，吃变质的食物对身体也不是很好，所以不是很建议跟他隔夜。
用西米怎么做红糖珍珠？
用西米做红糖珍珠，先把西米放入100g滚烫的开水里。盖盖儿煮上30分钟，看见西米有点儿透明状的时候，关火，然后再盖上盖子闷上20分钟，这样煮出来的西米是晶莹剔透的。垍頭條萊
然后捞出西米，放入红糖水里面熬上十分钟左右，这样红糖西米，珍珠就做好啦。頭條萊垍
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