日前，西点和甜品的区别的话题受人关注，并且与之相关的西点和甜品的区别是什么同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
甜品师和西点师的区别？
2、具备技能不同
西点师，是指拥有专业西点烘焙技术的技能人才，需要具备英式、法式、德式等面包的烘焙 *** 技术，同时，还需懂得西点行业管理和经营。甜品师只需要具备做甜味点心和甜水等西点的技能，没有其他技能要求。
3、工作内容不同
西点师 *** 的西点很多，包括 *** 港式、欧式西点蛋糕、芝士类甜品、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、泡芙、蛋挞、饼干、酥点、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品。甜品师只负责西点里面甜味点心、甜汤等的 *** ，按照工作分类而言，大致分为港式甜品师、法式甜品师、意式甜品师、英式甜品师、广式甜品师等。
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甜品和糕点有什么不同？
甜品和糕点更大的不同在于两者的起源问题，甜点更近接近于西方，主要材料以牛奶，芝士奶油，鸡蛋和各种浆果为主，高点是中式传统的点心，主要材料是牛奶，鸡蛋，面粉，猪油和各种时令水果为主
其次，甜品比较好 *** ，可以大量同时加工，不影响整体口味，也不影响外观，但是糕点少量 *** ，费时费力比较难学，而且每一种高点的配方都不一样
西点师和西点甜品师有区别吗？
西点有很大的范围，包含很多分支，按照工作内容区分为：面包师、蛋糕师、 甜品师、巧克力师、糖艺师等。因此：頭條萊垍
西点师：是 *** 西点师傅的统称條萊垍頭
西点甜品师即为：做西点里甜品的厨师條萊垍頭
西点师，是相对于中餐出现的，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人。例如说著名的西点师，RJ.Patisserie创始人，就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙 *** 技术， *** 港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。垍頭條萊
面点师与糕点师的区别？
面点师在一个酒店主要是做中式的主食，比如包子，饺子，馒头，面条，花式中式面点，油条一类的。
糕点师是指在酒店里做西式糕点，如蛋糕，蛋挞，，西式糕点成本较高，而且也比较上档次。
在酒店里西式糕点师的工资一般比中式面点师的工资高，但是不是说西式糕点师就是比中式面点师高多少，只是相对的，中式面点师也有很多高超的师傅。
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