日前，为什么不能用绿茶做奶茶的话题受人关注，并且与之相关的为什么不能用绿茶做奶茶呢同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
什么茶叶不能做奶茶？
有的茶叶涩味比较重的，就不适合煮奶茶，比如生普洱，绿茶，它的茶味可能会盖过奶茶的奶味，不太好喝。
一般奶茶的 *** ，要选一些比较顺的茶叶，例如红茶、熟普洱、伯爵茶等，做奶茶，不需要选择太名贵的茶叶，不然有点浪费，并且喝不出茶叶的香气和韵味。市面上 *** 的奶茶，较多的是用红茶和普洱茶，因为这两种茶口感比较好，也不会有苦涩的味道。
奶茶最早是由牛奶加发酵比较充分的茶叶混合在一起 *** 而成，因此奶茶具有牛奶和茶叶的风味。从理论上来说，只要茶叶不与奶茶产生性质上的冲突，都是可以用来煮奶茶的。
奶茶可不可以加绿茶？
1、奶茶可以加绿茶。比如奶绿，就是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香,但是口感和卖相不好。垍頭條萊
2、一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑,红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生\涩涩\口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。
做奶茶的那些茶能直接泡着当茶水喝吗？
可以的，因为在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶 *** 的。
用绿茶 *** 奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。
茯砖茶为什么不能做奶茶底？
因为茯砖茶属于黑茶，奶茶店的茶底主要有红茶、绿茶、乌龙茶和四季春茶，部分茶店也有茉莉花茶、铁观音茶、普洱茶等。奶茶店的茶底主要有红茶、绿茶、乌龙茶和四季春茶，部分茶店也有茉莉花茶、铁观音茶、普洱茶等。
茯砖茶，是黑茶中独一无二的的特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。属于是边销茶之一，因在伏天加工，又紧压成砖，所以得名为茯砖茶。條萊垍頭
为什么奶茶店的绿茶那么苦？
绿茶的苦味来自于茶叶的茶多酚中的儿茶素。也就是说每种茶叶都有苦味的。
之所以有些茶喝着不苦是由于茶叶的品质和泡茶的方法不同导致的。
绿茶中春茶苦味较淡，夏茶苦味较浓。高品质的茶叶虽然有苦味，但是苦味化解的快，回甘快。
泡茶时间长，水温过高，茶叶中的茶多酚析出的多，苦味就会加重。
另外，投茶量过多，也会出现苦的现象
煮奶茶用红茶和绿茶有何区别？
通常来说，用红茶煮的是奶茶，用绿茶煮的是奶绿。頭條萊垍
从色泽上看，红茶煮的奶茶偏红色，绿茶煮的奶茶偏绿色或者就是牛奶的原色。頭條萊垍
从口感来说，红奶茶比较醇厚，绿奶茶比较清爽一些。頭條萊垍
另外，需要注意的是，绿茶煮的奶茶有轻微清肠的作用，大家饮用前需注意哦～
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