日前，铁观音能不能做奶茶的话题受人关注，并且与之相关的铁观音能不能做奶茶喝同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
铁观音和牛奶怎么做奶茶?_？
一、材料铁观音茶叶一茶匙、鲜奶200ml、炼乳一茶匙、冰糖10克二、做法 1. 先将茶叶放于杯中，用沸水洗一道。2. 将鲜奶倒入奶锅中加热至半沸腾。3. 将茶叶倒入奶锅中一起熬煮，同时用勺不停搅拌，牛奶变色后品尝，有奶茶香味即可。4. 依据自己口味加入炼乳和冰糖。5. 用滤网将茶叶滤除，倒入杯中即可。
茯砖茶为什么不能做奶茶底？
因为茯砖茶属于黑茶，奶茶店的茶底主要有红茶、绿茶、乌龙茶和四季春茶，部分茶店也有茉莉花茶、铁观音茶、普洱茶等。奶茶店的茶底主要有红茶、绿茶、乌龙茶和四季春茶，部分茶店也有茉莉花茶、铁观音茶、普洱茶等。
茯砖茶，是黑茶中独一无二的的特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。属于是边销茶之一，因在伏天加工，又紧压成砖，所以得名为茯砖茶。
碧螺春和铁观音哪个做奶茶好喝？
铁观音属于青茶 ，碧螺春属于绿茶， 两者之间口感滋味区别较为大， 铁观音喝起来较为清香 ，口感滋味属于清淡类型 喝了之后 ，感觉舌头稍微带甜 ，茶汤颜色明显 ，花色显著， 口感滋味也特别醇厚。 而碧螺春身为大伙儿眼中的绿茶精品 ，同样是很受欢迎的 ，碧螺春喝起来具有与众不同的芳香 ，具有花果茶香味 喝起来有着一丝丝甜茶香味哦 。
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