日前，甜品店豆花的做法的话题受人关注，并且与之相关的甜品店的豆花怎么做同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
紫蝶豆花的做法？
食材清单加入采购清单
蝶豆花 适量 、 牛奶 少许 、 冰块 适量 、 柠檬 少许
烹饪步骤
步骤1/8
蝶豆花用热水泡开，放凉。
步骤2/8
杯子加满冰块。
步骤3/8
倒入蝶豆花水，留三分之一空余。
步骤4/8
沿杯壁倒入少量牛奶。
步骤5/8
完成星空蓝。
步骤6/8
杯子装满冰块，倒入三分之二蝶豆花水，滴入柠檬汁。
步骤7/8
再到满蝶豆花水。
最后一步
炫紫冰饮完成
小贴士
喜欢甜品的可以加入冰糖，蜂蜜，或雪碧，混入其中，会更好喝。
山水豆腐花做法大全？
原料选配
①主料：白豆浆400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克。
②配料：热开水少量。
*** 方法
①分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液待用。
②将白豆浆下锅中煮开，兑入咖啡液与奶粉液搅匀，加入白糖煮15分钟。
*** 提示
煮制时要不断搅拌。
特点
咖啡与豆浆的结合，是中西合璧的典范，其营养丰富，提神醒脑。
山水豆腐花豆腐花是一个普通但是难精的中式甜品，要做得好吃是不容易的，所以须要练习多些。
上手后，可以创作出更多样化的豆腐花。
用具：一个较深的器皿〔用於凝固豆腐花〕搅拌机
材料：黄豆160克
水〔1〕1750毫升
石膏粉4克
水〔2〕125毫升
砂糖40克
热开水40毫升
作法：
〔1〕黄豆洗净后用清水浸4小时，取出沥乾。
备用。
〔2〕将沥乾的黄豆放入搅拌机内，加入水〔1〕打烂，隔去渣，倒入煲中，用中火煮滚，待用。
〔3〕预备一个较深的器皿，放入石膏粉及水〔2〕，搅匀，随即将作法〔2〕的材料快速地倒进器皿内，盖好，切勿移动器皿，待5至10分钟后〔在此期间，用热开水把砂糖搅匀〕。
〔4〕5至10分钟后，舀起浮在豆腐花面上的泡沬，把豆腐花盛起，放在碗中，加入糖水即可。
注意事项：
1.在做法〔3〕中，若移动了器皿就会使豆腐花凝固得不好。
2.糖水可因自己喜好而调较浓、淡，亦可在食用时加入蔗糖。
再试一试
材料：黄豆、石膏粉2匙、粟粉2茶匙
豆浆做法：
1.将黄豆洗净用清水浸透6至8小时，隔乾水后以1杯浸透大豆对3杯清水的比例用搅拌机磨成豆浆；
2.用布袋隔渣，豆汁置大容器内煲，慢火滚透约15至30分钟即成豆浆，可放糖或盐、姜汁享用。
豆腐花做法：
1.用30cc（1安士）冷水把石膏粉、粟粉各2茶匙开溶备用
2.大容器／大木桶备用；
3.当豆浆已滚透时，将石膏粉水和豆浆同时冲倒入大容器内，速度要快，令豆浆在容器内转动与石膏粉水混和；
4.不可移动容器，冷却后即成豆腐花；
5.可加糖或豉油享用
豆腐花的吃法？
原料
豆腐花 (500g)
盐 少量
酿造酱油 适量
醋 少量
蒜 一瓣
小葱 少量
香菜 少量
吃法
1.买回500g豆腐花。
2.现在 *** 蘸汁，这最最重要！将蒜洗净捣碎成汁，香菜和小葱洗净切碎。先碗里倒入小半碗酱油，滴入少量醋，然后将蒜，盐加入拌好，最后加上小葱和香菜即成汁料。
3.将豆腐脑转入碗里，蘸汁浇其上即成！
三花奶奶的甜品做法？
食材：
糯米粉120克、玉米淀粉30克、牛奶165克、糖30克、蝶豆花3克、玉米油10克、椰蓉适量
做法：
1.牛奶加蝶豆花浸泡出蓝色。
2.把糯米粉、玉米淀粉、染色的牛奶、糖放入锅中搅匀，小火加热，一边搅拌至凝固，翻拌成面团不粘锅。
3.加入玉米油翻拌均，与面团融合。
4.放凉后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时切块，最后裹上椰蓉即可。
豆花有几种口味？
阿嬷豆花有自己的研发中心，所以口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅豆花就有古早豆花、奶冻豆花、甜品豆花等三大系一百多种口味，添加物就有新鲜水果、五谷杂粮等，而鲜饮、手工芋圆、酸奶刨冰等只有现做现卖才口味好。
以上，就是甜品店豆花的做法，甜品店的豆花怎么做的全部内容了，百度软文推广，建站仿站、二次开发、网站SEO及代发文章等业务，认准康晓百科。咨询Q Q：251268676
