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彩虹凉皮的做法有哪些?
用料面粉酵母火龙果菠菜南瓜黄瓜,韭菜,豆芽等白糖,蚝油,蒜泥,香醋,生抽彩虹凉皮的做法洗面,反复洗到所有淀粉洗出来面筋加酵母发酵后,上锅蒸30分钟淀粉水沉淀一夜后倒掉上面的清水,然后加入喜欢的彩色蔬菜汁锣锣上涂抹色拉油,根据喜好的薄厚度中火蒸熟,蒸到鼓大泡就是快好了,全程盖锅盖。蒸好了放在凉水了冷一会就好脱模了。摸油防止沾粘,切条蒸好的面筋放凉切条拌上调料汁,豆芽,炒韭菜,黄瓜丝,超级好吃
彩色饺子皮怎么和面?
彩色饺子怎么和面?
彩色的饺子就是在饺子的面中加入各种颜色的蔬菜或者水果的汁,就会形成彩色的饺子,比如加入菠菜汁,就是绿色的饺子, 加入火龙果的汁, 就会形成红色的饺子,加入南瓜的汁,就能做出黄色的饺子等等。你要包出什么颜色的饺子?
据你自己的喜好,添加各种颜色和面就可以了。
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