目前,焯完菠菜的水能煮面吗的话题当下热度很高,同样对于焯完菠菜的水可以煮面吗大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录:
菠菜煮面条用焯水吗?
用菠菜煮面条我建议还是用开水把菠菜焯一下,菠菜里含有草酸进入人体后能阻止人体对钙的吸收,所以还是用开水把菠菜焯一下。
也有人闲麻烦就直接把菠菜放在锅里煮面条了,这样也行,因为煮面条用的菠菜少,有时就用几片叶子,不影响钙的吸收,所以不闲麻烦的焯水,反之直接用也可
菠菜面条的做法?
菠菜面条做法:
材料:菠菜100克,面粉400克,盐2克,小苏打一点点
做法步骤:
步骤 菠菜清洗干净,水烧开后,放入菠菜焯水,煮软后捞出。
步骤 放入破壁机里,加100克清水,2克盐,打成菠菜汁。
步骤 面粉中加入一点点小苏打,用两个指头捏一点就可以了,加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色,颜色依然碧绿,千万不要加多了,否则会发苦的。
步骤 将菠菜汁慢慢倒入面粉里,用筷子边搅边倒入,将面粉搅成絮状,400克面粉,大约倒入190克菠菜汁。
步骤 将面粉揉成团
步骤 盖上保鲜膜,松弛30分钟,再揉成光滑的面团
步骤 反复几次后,按照自己的喜好,压出喜欢的厚度,期间一定要多撒干面粉,以免粘连哦
步骤 再调成切面档位,切成自己喜欢的宽度,撒些干面粉,以免粘连
步骤 压好的菠菜面颜色碧绿
步骤 锅里烧水,水开后放入面条煮沸,加入冷水,继续煮,反复加水两次就可以了
步骤 1加入做好的炸酱
步骤 1搅拌均匀即可
坐月子吃菠菜面的做法?
主料:
菠菜面条1包
?辅料:
猪油1勺,生抽1勺
?老抽1勺,盐半勺
?黑芝麻油1勺,西红柿1个
?— 烹饪步骤 —
1· 准备好面条、菠菜、一个西红柿
2· 水烧开后先下面条,西红柿,后下菠菜,煮开后盛出,加盐等调味。简单低卡健康。
菠菜浇头的做法?
用料
菠菜 1把
面粉 200克
盐 1克
辣椒面 1勺
蒜末 3瓣
油 20克
酱油 1小勺
醋 1小勺
白胡椒粉 少许
油泼菠菜面的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备材料
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
菠菜切碎加水用食品料理机打成汁
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
无需过滤菠菜渣 直接倒入面粉中 加入盐
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
活成面团 盖湿布醒20分钟
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
擀成薄片 切宽条 水开后用手拉开面片煮
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入剩余菠菜
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放上蒜末 白胡椒粉 少许生抽 醋 及辣椒面
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热油浇上去
步骤 10
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
泼油最爽了
步骤 11
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌匀 开吃
忽悠面做法?
【食材】
面粉200克,蒜苔100克,火腿肠1根,植物油、盐、生抽、香醋、老抽、白糖适量
【做法】
1.面粉200克倒入一个较大的容器,加入两勺食用盐,增加面的筋性,准备半碗凉水缓缓倒入,用筷子搅拌成絮状,下手揉成较软的面团,用保鲜膜封好,发醒20分钟。较软的面团揉的时候容易粘手,密封发醒一段时间就很容易揉光滑了。
2.发醒20分钟后,把面团揉上几分钟,揉到表面光滑细腻,面板上刷油防止粘连,将面团取出直接搓成长条,切成大小均匀的小剂子,再把每个小剂子揉圆,用手按扁,再擀成小饼的形状,用小刀在中间划上几刀,注意边缘不要划断。
3.待所有面团做好后,在表面刷上一层油,尤其是中间划的几条小缝记得也要刷上油,然后放入盘中,用保鲜膜封好,松驰1个小时。也可以多做些,放入冰箱能吃两三天。
4.蒜苔和火腿肠切成丁备用。菠菜摘洗干净放入开水中焯一分钟捞出投凉,沥去水分。
5.面发醒好后,用手把它向两边慢慢拉开,因为和面的时候加了盐,所以它的延展性非常好,可以拉的很长也不容易断,喜欢吃细些的可以拉得更长些,锅中水烧开,放入拉好的面条煮熟。
6.碗中放1勺盐,两勺生抽,小勺香醋,再加入1勺白开水,将焯好的菠菜和煮熟的面条放入,然后把切好的蒜苔和火腿肠放在表面。
7.炒锅放油,烧到冒黑烟,浇在做好的面上搅拌均匀,喜欢吃辣椒的也可以放入辣椒面。这道懒人面食就做好了,非常简单,一揉一拉,比吃肉都过瘾。
8个月宝宝菠菜面条做法?
八个月的宝宝刚发牙不能吃硬饭,只能吃软一点的饭容易吸收。所以说吃面条是最有营养的饭。今天买买了一点菠菜准备给宝宝做面条,首先把菠菜叶洗干净,用榨汁机把菠菜叶榨成汁,再把面放入汁中和面,这样和面擀面条,颜色既好看又有营养,孩子非常愿吃。
以上,就是焯完菠菜的水能煮面吗,焯完菠菜的水可以煮面吗的全部内容了,如果大家还想了解更多,欢迎关注康晓百科网。