目前,焯完菠菜的水能煮面吗的话题当下热度很高,同样对于焯完菠菜的水可以煮面吗大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

焯完菠菜的水能煮面吗(焯完菠菜的水可以煮面吗)

导读目录:

菠菜煮面条用焯水吗?

用菠菜煮面条我建议还是用开水把菠菜焯一下,菠菜里含有草酸进入人体后能阻止人体对钙的吸收,所以还是用开水把菠菜焯一下。

也有人闲麻烦就直接把菠菜放在锅里煮面条了,这样也行,因为煮面条用的菠菜少,有时就用几片叶子,不影响钙的吸收,所以不闲麻烦的焯水,反之直接用也可

菠菜面条的做法?

菠菜面条做法:

材料:菠菜100克,面粉400克,盐2克,小苏打一点点

做法步骤:

步骤 菠菜清洗干净,水烧开后,放入菠菜焯水,煮软后捞出。

步骤 放入破壁机里,加100克清水,2克盐,打成菠菜汁。

步骤 面粉中加入一点点小苏打,用两个指头捏一点就可以了,加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色,颜色依然碧绿,千万不要加多了,否则会发苦的。

步骤 将菠菜汁慢慢倒入面粉里,用筷子边搅边倒入,将面粉搅成絮状,400克面粉,大约倒入190克菠菜汁。

步骤 将面粉揉成团

步骤 盖上保鲜膜,松弛30分钟,再揉成光滑的面团

步骤 反复几次后,按照自己的喜好,压出喜欢的厚度,期间一定要多撒干面粉,以免粘连哦

步骤 再调成切面档位,切成自己喜欢的宽度,撒些干面粉,以免粘连

步骤 压好的菠菜面颜色碧绿

步骤 锅里烧水,水开后放入面条煮沸,加入冷水,继续煮,反复加水两次就可以了

步骤 1加入做好的炸酱

步骤 1搅拌均匀即可

坐月子吃菠菜面的做法?

主料:

菠菜面条1包

?辅料:

猪油1勺,生抽1勺

?老抽1勺,盐半勺

?黑芝麻油1勺,西红柿1个

?— 烹饪步骤 —

1· 准备好面条、菠菜、一个西红柿

2· 水烧开后先下面条,西红柿,后下菠菜,煮开后盛出,加盐等调味。简单低卡健康。

菠菜浇头的做法?

用料

菠菜 1把

面粉 200克

盐 1克

辣椒面 1勺

蒜末 3瓣

油 20克

酱油 1小勺

醋 1小勺

白胡椒粉 少许

油泼菠菜面的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜切碎加水用食品料理机打成汁

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无需过滤菠菜渣 直接倒入面粉中 加入盐

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活成面团 盖湿布醒20分钟

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成薄片 切宽条 水开后用手拉开面片煮

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩余菠菜

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上蒜末 白胡椒粉 少许生抽 醋 及辣椒面

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油浇上去

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泼油最爽了

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀 开吃

忽悠面做法?

【食材】

面粉200克,蒜苔100克,火腿肠1根,植物油、盐、生抽、香醋、老抽、白糖适量

【做法】

1.面粉200克倒入一个较大的容器,加入两勺食用盐,增加面的筋性,准备半碗凉水缓缓倒入,用筷子搅拌成絮状,下手揉成较软的面团,用保鲜膜封好,发醒20分钟。较软的面团揉的时候容易粘手,密封发醒一段时间就很容易揉光滑了。

2.发醒20分钟后,把面团揉上几分钟,揉到表面光滑细腻,面板上刷油防止粘连,将面团取出直接搓成长条,切成大小均匀的小剂子,再把每个小剂子揉圆,用手按扁,再擀成小饼的形状,用小刀在中间划上几刀,注意边缘不要划断。

3.待所有面团做好后,在表面刷上一层油,尤其是中间划的几条小缝记得也要刷上油,然后放入盘中,用保鲜膜封好,松驰1个小时。也可以多做些,放入冰箱能吃两三天。

4.蒜苔和火腿肠切成丁备用。菠菜摘洗干净放入开水中焯一分钟捞出投凉,沥去水分。

5.面发醒好后,用手把它向两边慢慢拉开,因为和面的时候加了盐,所以它的延展性非常好,可以拉的很长也不容易断,喜欢吃细些的可以拉得更长些,锅中水烧开,放入拉好的面条煮熟。

6.碗中放1勺盐,两勺生抽,小勺香醋,再加入1勺白开水,将焯好的菠菜和煮熟的面条放入,然后把切好的蒜苔和火腿肠放在表面。

7.炒锅放油,烧到冒黑烟,浇在做好的面上搅拌均匀,喜欢吃辣椒的也可以放入辣椒面。这道懒人面食就做好了,非常简单,一揉一拉,比吃肉都过瘾。

8个月宝宝菠菜面条做法?

八个月的宝宝刚发牙不能吃硬饭,只能吃软一点的饭容易吸收。所以说吃面条是最有营养的饭。今天买买了一点菠菜准备给宝宝做面条,首先把菠菜叶洗干净,用榨汁机把菠菜叶榨成汁,再把面放入汁中和面,这样和面擀面条,颜色既好看又有营养,孩子非常愿吃。

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