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宝宝辅食 *** 100款蒸糕(宝宝辅食 *** 100款蒸糕视频)

导读目录:

两岁宝宝蒸糕做法大全?

苹果红枣蒸糕

准备食材:苹果100克 低筋面粉40克 鸡蛋1个 红枣5颗

*** 方法:苹果去皮切块儿 红枣去核 把所有食材放入辅食机中搅打3分钟以上 模具刷油铺吸油纸倒入糊糊盖上保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模切成宝宝方便抓握的形状即可

奶香紫薯蒸糕

准备食材:紫薯80克 配方奶70毫升 低筋面粉30克 蛋黄一颗

*** 方法:紫薯去皮切块上锅蒸熟 所有食材倒进辅食机搅3分钟以上 模具刷油铺上吸油纸 倒进糊糊 盖上保鲜膜扎孔冷水上锅蒸25分钟闷5分钟放温热脱模即可

黑芝麻山药蒸糕

准备食材:山药100克 黑芝麻15克 鸡蛋一颗

*** 方法:山药去皮切块儿 所有食材倒入辅食机搅打3分钟以上 模具铺上吸油纸刷油倒入糊糊 盖上保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模即可

鲜虾胡萝卜蒸糕

准备食材:鲜虾5只 胡萝卜40克 淀粉10克 鸡蛋一个

*** 方法:鲜虾去头去壳去虾线用柠檬腌制一下去除腥味儿 胡萝卜去皮切块 所有食材放入辅食机搅打3分钟以上 模具铺吸油纸倒入糊糊 盖上保鲜膜扎孔冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模即可

西兰花蒸糕

准备食材:西兰花40克 山药80克 鸡蛋一颗

*** 方法:西兰花戳水 山药去皮切块 所有食材放进辅食机搅打3分钟以上 模具刷油铺吸油纸倒进糊糊 盖上保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模即可

奶香南瓜蒸糕

准备食材:南瓜80克 配方奶30克 低筋面粉40克鸡蛋一颗

*** 方法:南瓜去皮切块上锅蒸熟 所有食材放进辅食机搅打3分钟以上 模具刷油铺吸油纸倒入糊糊 盖上保鲜膜扎小孔排气 冷水上锅蒸25分钟 闷5分钟放温热脱模即可。

1-2岁辅食食谱大全蒸糕?

蒸糕大全 :鸡蛋蒸糕,鱼肉蒸糕,红枣山药蒸糕,山药鸡蛋蒸糕,香甜红薯蒸糕 ,土豆蔬菜蒸糕,玉米蒸糕,虾仁米饭蒸糕,南瓜蒸糕,时蔬虾皮蒸糕,椰奶红薯蒸糕,西兰花蒸糕,宝宝酸奶蒸糕。

这个时候应该要给孩子补充足够的营养,这样孩子能够更好的发育和成长

苹果蒸糕辅食做法大全?

做法:

苹果100g,鸡蛋1个,低筋面粉70g,奶粉10g,核桃油10g。

苹果清洗干净,去皮,切成小块。

苹果和鸡蛋倒入料理机中,打成汁。

倒入碗中,加入低筋面粉,搅拌均匀。

加入奶粉,搅拌均匀。

装入裱花袋中。

模具内刷上核桃油,挤入面糊。

盖上盖子,放入蒸锅中,蒸熟。

取出,脱模。

宝宝辅食小米苹果山药蒸糕做法?

铁棍山药 80克 、 苹果 40克 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1

苹果和山药切块

步骤2

放入榨汁机,打入一颗鸡蛋

步骤3

用榨汁机打成糊,约1-2分钟(可在中途停下来看状态)

步骤4

玻璃碗内垫烘焙纸,刷油

步骤5

倒入打好的糊糊(打好的糊糊呈蓬松状态)

步骤6

盖上保鲜膜,扎小孔 开水上锅,小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅

婴儿辅食蒸糕做法?

婴儿蒸糕材料:鸡蛋1个,低筋面粉,20克,细砂糖,红枣5颗。

一颗鸡蛋加一点点白糖,红枣煮熟备用。

用打蛋器打至有纹路就可以。

倒入面粉。

翻拌至没有干面,一定要翻拌。

容器刷油或者放油纸,倒入面糊,撒点红枣碎。

盖保鲜膜,大火烧开,中火烧10分钟,关火焖5分钟再揭盖即可。

一岁宝宝蒸糕做法大全?

宝宝蒸糕做法

用料

紫薯 110g

牛奶 90毫升

低筋面粉 30克

玉米淀粉 10克

植物油 适量

做法步骤

紫薯洗净去皮,去了皮的紫薯切小块,紫薯去皮切小块的操作,我都是在摩飞刀筷砧板消毒机自带的果蔬板上完成的(它自带三个砧板和三把刀具,把生食、熟食、果蔬分开切配,还留出了可以放入自己刀具的卡槽很贴心!),因为宝宝还小,肠胃功能还没有发育好,不注意卫生,很容易造成细菌性腹泻。

切好的紫薯装盘,放入蒸锅,水开蒸15~20分钟。

蒸好的紫薯稍稍放凉后,放入料理机或榨汁杯,加入牛奶搅打成糊状。

将搅打好的紫薯奶糊倒入盆中,筛入混合好的低筋粉和玉米淀粉。

搅拌均匀成顺滑的状态。

准备一个容器,方形、圆形都可以。容器底部和内壁刷薄油,方便脱模。将紫薯糊倒入容器中,抹平表面,包上保鲜膜(有盖更好盖个盖子),保鲜膜扎几个眼方便透气。

冷水上锅,小火蒸25分钟。

出锅后趁热反扣在橙色的熟食板上。

稍稍放凉后,用配套的熟食刀切成八块即可

17个月宝宝蒸糕的做法?

取出少许南瓜面、紫薯面、菠菜面、火龙果面,放入滚锅中,烹煮3~5分钟,将彩色果蔬面煮至完全变软,捞出过凉白开,捞出沥干。

拿出1个玻璃碗,打入1个土鸡蛋,加入3克无调料的猪肉酥、1/3鸡蛋壳的清水和半勺淀粉,挤入1~2滴柠檬汁,用筷子快速搅散。

搅散以后,淋入1~2滴amisa(阿米拉)牛油果油、抖入少许海带芝麻粉,继续搅拌均匀。

在蒸碗底部刷上1层薄薄的有机牛油果油,接着,放入煮好的彩色果蔬面条,铺匀。

倒入搅好的肉酥鸡蛋液,放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸8~10分钟,关火焖5分钟。

取出蒸糕,晾至不烫手,倒扣在砧板上,用刀切成长条状,放入宝宝的餐盘中,并切点苹果或是香蕉搭配,就可以上桌开吃了。

一岁宝宝蒸糕的做法大全?

主料

低筋面粉60克

鸡蛋3个

牛奶45克

亚麻籽油30克

白糖50克

辅料

黑芝麻8克柠檬汁3滴

步骤1

准备主食材

步骤2

鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入10g 糖,搅拌均匀。

步骤3

加入亚麻籽油,搅拌均匀。

步骤4

加入牛奶搅拌均匀。

步骤5

筛入低筋面粉。

步骤6

搅拌均匀成蛋黄糊。

步骤7

蛋白中加入几滴柠檬汁。

步骤8

蛋白中分次加入40g 糖,用电动打蛋器将其打成硬性发泡。

步骤9

取1/3的蛋白加入到蛋黄糊中,用翻拌的手法将其搅拌均匀。

步骤10

再将9倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。

步骤11

筛入黑芝麻。

步骤12

搅拌均匀。

步骤13

倒入模具。

步骤14

盖上吸油纸和保鲜膜用绳子系紧。

蒸锅中放水烧烤后,再放蒸锅上中火蒸25分钟。

步骤15

蒸好后倒扣放凉后脱模。

烹饪技巧

模具是学厨7寸不粘活扣蛋糕模。

蛋糕蒸好后,不要急着去出来,关火后放3-5分钟再取出来,要立马倒扣,不然蛋糕容易回缩。

筛入面粉后不可画圈搅拌,以免面糊出筋,要用上下翻拌的方式。

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