目前,宝宝辅食红枣蒸糕的做法的话题当下热度很高,同样对于婴儿辅食红枣蒸糕大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录:
婴儿辅食蒸糕做法?
婴儿蒸糕材料:鸡蛋1个,低筋面粉,20克,细砂糖,红枣5颗。
一颗鸡蛋加一点点白糖,红枣煮熟备用。
用打蛋器打至有纹路就可以。
倒入面粉。
翻拌至没有干面,一定要翻拌。
容器刷油或者放油纸,倒入面糊,撒点红枣碎。
盖保鲜膜,大火烧开,中火烧10分钟,关火焖5分钟再揭盖即可。
两岁宝宝蒸糕做法大全?
苹果红枣蒸糕
准备食材:苹果100克 低筋面粉40克 鸡蛋1个 红枣5颗
*** 方法:苹果去皮切块儿 红枣去核 把所有食材放入辅食机中搅打3分钟以上 模具刷油铺吸油纸倒入糊糊盖上保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模切成宝宝方便抓握的形状即可
奶香紫薯蒸糕
准备食材:紫薯80克 配方奶70毫升 低筋面粉30克 蛋黄一颗
*** 方法:紫薯去皮切块上锅蒸熟 所有食材倒进辅食机搅3分钟以上 模具刷油铺上吸油纸 倒进糊糊 盖上保鲜膜扎孔冷水上锅蒸25分钟闷5分钟放温热脱模即可
黑芝麻山药蒸糕
准备食材:山药100克 黑芝麻15克 鸡蛋一颗
*** 方法:山药去皮切块儿 所有食材倒入辅食机搅打3分钟以上 模具铺上吸油纸刷油倒入糊糊 盖上保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模即可
鲜虾胡萝卜蒸糕
准备食材:鲜虾5只 胡萝卜40克 淀粉10克 鸡蛋一个
*** 方法:鲜虾去头去壳去虾线用柠檬腌制一下去除腥味儿 胡萝卜去皮切块 所有食材放入辅食机搅打3分钟以上 模具铺吸油纸倒入糊糊 盖上保鲜膜扎孔冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模即可
西兰花蒸糕
准备食材:西兰花40克 山药80克 鸡蛋一颗
*** 方法:西兰花戳水 山药去皮切块 所有食材放进辅食机搅打3分钟以上 模具刷油铺吸油纸倒进糊糊 盖上保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟闷5分钟 放温热脱模即可
奶香南瓜蒸糕
准备食材:南瓜80克 配方奶30克 低筋面粉40克鸡蛋一颗
*** 方法:南瓜去皮切块上锅蒸熟 所有食材放进辅食机搅打3分钟以上 模具刷油铺吸油纸倒入糊糊 盖上保鲜膜扎小孔排气 冷水上锅蒸25分钟 闷5分钟放温热脱模即可。
1岁宝宝可以吃枣糕吗?
一岁的宝宝更好不要吃枣糕,因为一岁的宝宝牙还没长齐,不能更好的把枣糕嚼碎,容易造成吞咽困难甚至出现堵塞气道食道等危险,而且一岁宝宝的消化系统没有发育完善,而枣糕又不好消化,吃枣糕的话,容易引起消化不良,而且有损消化系统的发育,再者,枣糕属于甜食,会导致蛀牙
红枣蒸糕最简单做法?
材料:红枣100克,面粉200克,酵母粉3克,红糖100克,把红枣洗干净去核,切碎放在一边备用,把面粉放酵母粉,再放适量温水放红糖,用筷子顺方拌成融化,融化糖水加入面粉调成浆糊状态,发酵一个小时,发两陪大,就发酵好了,把倒入模具放上红枣碎上面,用大火蒸30分钟。
宝宝辅食蒸糕用什么面粉?
宝宝10月+断奶后,开始喜欢吃辅食了,各种辅食零食都爱吃,妈妈做辅食的 *** 也就有了,赶紧动起来
用料
鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
奶粉 30克
红枣 4颗
辅食机
打蛋器
蒸糕模具
宝宝蒸糕辅食的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
30g宝宝奶粉
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
50g低筋面粉(或者蛋糕粉)
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
四颗红枣去核,辅食机打烂
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
两颗鸡蛋,打蛋器开始搅打
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打到这样滴下去不会轻易消失就可以了(把握不准就多打些时间)
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面粉 奶粉 红枣倒进打好的蛋液里,划井字搅拌或者翻拌均匀,不能随便搅会容易消泡的
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌均匀了装入裱花袋挤进模具里面,注意不要挤太多,2/3满即可,不然蒸出来会鼓起来
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水上锅蒸,水开后开始计时蒸15min,焖3min
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸好了打开看看,松松软软,很成功
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香肠模具也可以锻炼宝宝的抓握能力
红枣糕蒸的做法?
准备食材:低筋面粉210克、红枣120克、冲泡好的奶粉80克、酵母4克、山药粉5克、鸡蛋3颗、白糖10克。
将红枣切成小丁,去除枣核。
将红枣放入锅中,加入大约300克清水,把红枣熬煮黏稠。
大约需要煮10-20分钟,等到红枣熬的很黏稠了,汤汁差不多收干就可以出锅了。
将红枣放入搅拌机,加入冲泡好的奶粉。
把红枣搅打成枣泥。
将枣泥用筛网过滤,加入面粉中。
这样过滤一下枣泥,会保证枣泥细腻哟~
接着加入山药粉。
可以少加一点白糖,这样味道会比较好。如果不想让宝宝吃太甜,白糖的量可以再减少。
接着加入酵母,记住了,酵母要和白糖分离开,不要直接接触,要不然白糖会影响酵母发酵
把食材稍微搅拌混合一下。
接着加入鸡蛋。
用手动打蛋器,Z字形,把鸡蛋和面糊搅拌均匀。
我这次做枣糕,用的是6寸的不粘蛋糕模具,在底部铺上烘焙纸,倒入准备好的面糊。
放入烤箱,选择发酵模式,下管39度,发酵40分钟。
你们看!发酵后的面糊有明显的爬高,且有很多的大泡泡,这就说明发酵成功了。
把面糊盖上烘焙纸或者耐高温的保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸30分钟-40分钟,确认熟透就可以出锅了。
你看!软嫩又香甜的红枣发糕做法简直太简单了,学会了,全家人都夸你能干!
这次做的量很多,足够一家子吃了,剩下的没有吃完,可以分装冷冻上,吃的时候拿出来热一热就可以啦~
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