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喝鲜牛奶好还是喝纯牛奶好(孕妇喝鲜牛奶好还是喝纯牛奶好)

导读目录:

买奶是生牛乳好还是奶粉好?

当然是生牛乳比较好。乳粉当然是加工过的,有额外的添加物。现在的人追求口感,为了好喝,就出现了调制乳。个人还是比较倾向于纯牛奶,虽然喝起来除了奶香味,什么味也没有,但营养高。如果味蕾不挑剔,就选纯牛奶吧。现在市场上的牛奶种类太多了,其实说白了都差不多,换汤不换药,万变不离其宗,别被表面的概念所蒙蔽了。

  生牛乳,也称生鲜乳,指刚挤出的牛奶,没有经杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。大包粉指的是预制好的乳基原料粉,“全脂奶粉”和“脱脂奶粉”就是传说中的“大包粉”。

  由于一些商家宣传,很多消费者误以为加了生牛乳的奶粉会更新鲜,因为生牛乳是“新鲜”的,所以整罐奶粉也是“新鲜”的。其实,如果认真看过配料表的人就会知道,很多的配方奶粉中,会同时存在着生牛乳和脱脂乳粉、乳清蛋白粉等所谓“大包粉”原料。究其原因,配方奶粉是以母乳为标准来研究配比的,而在母乳营养结构中,乳清蛋白和酪蛋白之间的比例是6:4,加入乳清粉、脱脂乳粉就可以来调节配比,使其达到母乳比例并符合相关规定。而脱脂粉更大的优点,就是能使蛋白质的量更加精确

孩子喝奶粉好还是鲜奶好,哪个营养价值高?

当然是奶粉更好一点,营养会更加全面一点,孩子会喝奶粉,就让他喝奶粉,如果不会喝奶粉,再给他喝纯牛奶或者鲜牛奶。儿童一般更好是给她添加奶粉。奶粉里面的话营养会比较更高一点,如果宝宝实在不愿意喝的情况,是可以考虑给他添加点牛奶或者是高钙奶。

  七岁的孩子只要养成良好的生活习惯,能保证正常饮食不偏食,不挑食,喝不喝牛奶或者奶粉都可以。要提供孩子充足的蛋白质和各种维生素,这是生长发育必需的物质基础。牛奶和奶粉可以让孩子觉得滋润一些,相对来说,如果是鲜奶的话会更好,因为没有什么添加剂。要养成孩子早睡觉的习惯,晚上9:00更好,尽量不要超过10:00这样有助于长高。

  鲜牛奶主要特点为营养成分全,但有可能吸收不太好。配方奶粉是有针对性的,如低脂或脱脂或额外添加其它营养成分等。三岁的孩子胃已发育完善,如无其它营养要求,喝鲜牛奶还是好一些。

为什么纯牛奶跟鲜牛奶味道不一样?

鲜牛奶和纯牛奶,这两种牛奶的味道有很大的区别,鲜牛奶和纯牛奶的味道不同是由很多原因造成的,比如说鲜牛奶和纯牛奶的杀菌方式不同、保存时间不同、保存地点不同,下面就让我给大家科普下吧。

杀菌方式不同

虽然鲜牛奶和纯牛奶都是以新鲜的牛乳为原料来 *** 的,可是纯牛奶是以132度的高温灭菌的方式来进行处理,新鲜牛奶主要是通过85度的低温加热方式来处理,在杀死有害菌的同时,能更大限度地保存牛奶中的营养活性物质,又称之为巴氏杀菌奶。

保存时间不同

纯牛奶是通过瞬间高温加热处理后的一种产品,基本上让牛奶中的细菌全部消灭掉,所以保质期相对来说会比较长一点,但是高温灭菌后的牛奶营养成分损失也较大,鲜牛奶是通过低温的方法来进行处理的,在杀死有害菌的同时,内部可能还存有一些耐高温的菌种,因此保存的时间相对比较短,这也导致了两种牛奶的口感相差较大,且鲜牛奶的营养价值要高很多。

保存地点不同

鲜牛奶的特别杀菌方式主要是为了抑制内部高温菌种的繁殖,在生产运输以及销售期间都需要通过冷藏的方式来进行保存。纯牛奶的杀菌方式是高温杀菌,里面的细菌基本上已经被消灭完,因此只需要放在常温保存。

相比较而言,鲜牛奶的保质期虽短,但口感比纯牛奶要好很多,所以有条件的朋友,还是要选择鲜牛奶,我就喜欢喝明一天籁牧场鲜牛奶,采用巴氏工艺,保证牛奶安全饮用的同时,更大限度地保留新鲜牛奶的天然营养和自然奶香,并且全程冷链配送,24小时新鲜到家,口感香浓,营养价值还很高。

买伊利纯牛奶与鲜牛奶区别?

伊利鲜牛奶和纯牛奶的营养价值是有区别的,伊利纯牛奶用的是比较高的温度加工 *** 而成的,加工温度达到130-150摄氏度,采用超高温加工出来的牛奶肯定会流失掉一部分营养,不过牛奶的保质期会大幅度延长,可以常温保存,携带也方便。当然伊利纯牛奶经过严格质量把控,是符合国家标准的,也是安全可靠的。

接着来看一下伊利鲜牛奶,这里指的不是刚刚从牛奶身上挤出来的牛奶,没有经过消毒灭菌的,伊利鲜牛奶采用了巴士消毒灭菌,达到了与纯牛奶一样的安全性,同时还更大程度的保证了牛奶的营养元素,从营养角度来讲,伊利鲜牛奶会更好一些,但是保质期很短,只有三天左右,而且需要冷藏保存

纯牛奶和牛奶区别?

纯牛奶和牛奶我看营养差不多,但是价格差了一半,鲜牛奶保质期短价格也贵比纯牛奶好

纯牛奶和鲜牛奶的区别:

一,杀菌方式不同:

鲜牛奶和纯牛奶一字之差,其实奶的营养

还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜

牛乳为原料,两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同

鲜牛奶:也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶。

纯牛奶:属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,这种奶能在常温下保存而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃,这种灭菌方法能杀灭牛奶中的所有微生物。

二,营养价值不同:

鲜牛奶:由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能更大限度地保存牛奶中的营养活性物质。不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。

纯牛奶:经过高温灭菌后牛奶营养成分损失较大,尤其是钙和维生素。

形象地打个比方,巴氏奶好比新鲜水果,而超高温灭菌奶好比水果罐头,从新鲜和营养角度看,鲜牛奶要优于纯牛奶。

三,存放地点不同:

鲜牛奶:鲜奶在收集以后和销售过程中,都需要冷却到10℃以下,以抑制这时间内细菌的增殖。所以在生产,运输以及销售的全过程中都需要保持一定温度冷藏存放。

纯牛奶:只需要在常温下避强光存放。

四,价格不同

鲜牛奶:因其对奶源的要求高,对生产工艺的要求高以及对运输及存放的特殊性要求,所以价格也高。

纯牛奶:较鲜牛奶低。

五,保质期不同

鲜牛奶:保质期短通常为一周。

纯牛奶:保质期长通常为半年。

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