目前，高温天气生姜能浇水吗的话题当下热度很高，同样对于大姜高温天气能浇水吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
生姜在高温天气如何浇水？
一、浇水总则
生姜在不同生长期对浇水有不同的要求。播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇之一水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。幼苗期前期以浇小水为宜，浇后趁土壤见干湿时，进行浅锄。幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65%-70%。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。
另外，暴雨之后，应以浇跑马水的方式浇水降温，并及时排水，以防姜田积水，引起姜块腐烂。在旺盛生长期，一般每4-6天浇大水1次，经常保持土壤相对湿度75%-85%，收获前3-4天，再浇一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土，有利于下窖贮藏。
二、发芽期水分管理
为保证生姜顺利出苗，播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇之一水。但也应根据当地的土质及墒情灵活掌握，如为沙质土壤，保水性差，遇干遇天气，虽然尚未出苗，但土壤已十分干燥，在这种情况下，则应酌情浇水。
浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。如为粘质土，保水性好，则可待出苗70%左右再浇水。出苗后之一水要浇得适时，不可太早或太晚。如浇得太早，土表易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不齐。若浇得太晚，姜芽受旱，芽尖容易干枯。
三、幼苗期水分管理
幼苗期植株小，生长慢，需水不多，但幼苗期对水分要求比较严格，不可缺水。幼苗期前期以浇小水为宜，浇不后趁土壤见干湿时，进行浅锄，松土保墒，有利于提高地温，促进根系发育。幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65%-70%，既防土壤干旱，又可降低地温。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。另外，暴雨之后，应以浇跑马水的方式浇进水降温，并及时排水，以防姜田积水，引起姜块腐烂。在整个幼苗期，要注意供水均匀，不可忽干忽湿，若供水不均匀，不但姜苗矮小，生长受到抑制，而且发生的新叶，常扭曲不展，群众称为“挽辫子”影响姜苗正常生长。
高温天浇姜是早上好还是晚上好？
早上浇水为好。因为经过一夜的降温，早上盆中植料温度较低，此时浇水不会伤苗；早上浇透，至傍晚转润，夜间空盆无渍水，盆中空气流通，有利于花草根部呼吸循环，有利于花草生长；如傍晚浇水，夜间水分蒸发慢，易造成渍水，而白天蒸腾作用快时盆中已转润，造成“须干时盆中渍水，须润时盆中缺水”的局面。
38度生姜在高温天气如何浇水？
生姜在不同生长期对浇水有不同的要求。播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。
幼苗期前期以浇小水为宜，浇后趁土壤见干湿时，进行浅锄。
幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65%-70%。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。
姜烧苗的正确方法？
在生姜苗期遇到高温天气，一定要注意控制湿度和温度，避免发生烤苗。外界温度高的话，棚里的温度也会升高，如果温度过高的话，可能在几分钟的时间内就发生烤苗现象，所以提醒广大姜农朋友要配合浇水、及时放风、上遮阳网等措施进行预防。
一旦发生烤苗，大姜的生长就会受到影响，每亩地可能造成2000~3000斤的减产，而且发生烤苗后需要恢复的时间较长，最起码要20天。
提醒：现阶段部分生姜还没有大规模的出苗，但不能因为没有出苗就放松警惕。一般来讲种植20天后小姜芽就已经在地里快出来了，如果这个时候地温太高的话，同样也会出现烤姜芽的情况。在这种情况下即使没有出苗，也要适当的放一下风。
接下来，针对大姜苗期遇上高温天气，如何预防烤苗提几点具体建议。
生姜浇水、遮阳网遮阴
一、 控制湿度和温度
现阶段管理重点是温度和湿度的控制。降温的方法是放风。在放风时，湿度会随着变小，湿度小了也会增加烤苗的风险。所以建议姜农朋友前三水要浇大水，让土壤的含水量增加，从而增加棚内湿度，减轻烤苗的风险。另外建议在打孔放风前和高温前都进行浇水，以保证棚内湿度。
二、放风
因为大家都习惯了前期以提地温、保温为主，所以前期都不舍得放风，担心放风会让棚内地温太低，出苗不好。但凡是地里出来苗了，证明地温已经合适，没有问题了，不能一味保温不放风。
打孔放风
放风时间
一天当中什么时间放风更好？
一天之中，更低气温大概在凌晨4点左右，更高气温在下午13点~14点左右，因此建议在上午10点之前结束放风，不要太晚。因为10点以后棚内温度很高，此时再放风的话，就会产生强对流，温度变化太大，容易闪着姜苗’。另外可以避免棚膜水珠的低落烫伤姜苗的生长点。
所以建议姜农养成查看天气预报的习惯，在需要放风的天气里，10点之前完成放风工作。
放风位置
1）平膜：注意前期放风口不要在姜苗的正上方。防止热风顺着姜苗往外出，这样更容易出现烤苗。
2）1米、2米小拱棚：建议前期在棚正上面放风，不建议放侧风。因为小拱棚本身保热量没有那么多，如果放侧风的话，对流风太强，会造成降温幅度较大。另外，因为小拱棚不高，两侧放风后，棚侧除草剂容易飘进棚内，对姜苗产生影响。
所以，先放顶风，隔一个棚条打一个鸡蛋大小的放气孔，等到后期温度更高的时候再逐渐加密放风口。
3）4米、6米大拱棚：注意打孔位置错开、高度错开，这种方法被姜农形象的称为“蛇形走位”。比如在棚一侧打一个孔，就可以在棚的对侧打3~5个孔，避免对流风的出现。
放风位置错开
另外，很多姜农会在中午掀开棚头的塑料布放风，晚上再关闭。这种方法是可以的，但一定要注意避免“扫地风”的出现。建议棚口掀开之后，在其上部通风，在棚口距离地面0.5米的范围内进行遮挡，防止凉风贴着地面走，防止出现闪苗。
三、遮阴涂料
选择遮阴剂和刷涂料，可以起到遮阴和降低棚内温度的情况。但并不是用上后就万事大吉了，同样要配合打孔放风和架设遮阳网等工作一起进行，才能合理控制烤苗。
另外要注意使用浓度，过低过高都不好。浓度过低起不到遮阴效果，过高又会导致过度遮阴，出苗变慢。所以注意使用时的浓度控制。
四、遮阳网
小拱棚架网遮阴
架设遮阳网可以避免太阳直射、遮挡太阳光、降低棚内温度，能在很大程度上保证姜苗不受高温伤害。
前期遮阳网可以披在大棚上，后期仍需要架起来。这样更利于建造一个田间小气候，能更好的降低温度。如果姜农在棚上披遮阳网，又是南北朝向的姜沟，西边遮阳网可以放低一些，多遮阳，减少中午阳光直射。这是因为一天当中最热的时候是下午一两点钟，而此时的太阳在西边。同时东边的遮阳网可以高一些，这样更有利于早上提温。
大拱架棚遮阳网
如果是搭建遮阳网的话，南北垄、东西垄的姜地后期随着温度升高，可以在地的最南边或者最西边架上遮阳网。避免强光照射导致姜苗高温失绿。注意遮阳网之间的空隙不要超过50cm，透光率在60~70%最合适。
同样的，架设遮阳网也一定要配合打孔放风，才能合理规避烤苗风险。
总结：不论是浇水、放风、喷涂料，还是架设遮阳网，都是为了调节棚内的温度和湿度（两大关键），使棚内环境适宜生姜生长，避免发生烤苗。另外农事经验不要千篇一律，更不要随大流，要注意观察，根据具体情况适时地做出调整。
夏季姜怎么种植？
一是注意防旱防涝生姜不耐干旱，也不耐涝。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，同时注意雨后及时排水。
二是注意遮阴降温生姜喜阴，不耐高温和强光，夏季生长期间要进行遮阴，可采用搭架遮阴，或地面覆草遮阴，或间作遮阴等多种形式。
三是注意及时培土为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，结合浇水施肥进行2-3次培土，每次培土厚3厘米左右。
四是注意病虫害防治以综合防治措施为主。可采用轮作换茬、播前种姜消毒、排水防涝、化学药剂防治相结合，田间发现病株及时拔除，并在姜穴撒石灰消毒。主要虫害有姜螟虫、姜蛆、生姜蓟马等，菜农要及时搞好虫情观测，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
一、种姜处理
晒姜与困姜：播种前约1个月，旬平均气温10℃左右，取出贮藏的姜种，先用水冲净泥土，晾晒1-2天，然后将种姜置室内堆放3-4天，盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2-3次，便开始发芽。
选种：选择姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫害的健壮姜块作种。
催芽：以筐盛姜围以麦草保暖，置空气相对湿度80-85%、温度22-28℃的温暖处催芽。
二、整地施肥
选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田，前作收后，深翻25-30cm。播前开沟作垄，采用沟播东西向开沟，沟距50cm，沟深10cm。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中，亩施豆饼150-250斤、碳铵30-40斤或腐熟厩肥1-1.5万斤、草木灰150-200斤、过磷酸钙50斤。
三、播种
播种期：即4月上中旬，地温稳定在16℃以上。
播种量：每平方米1斤。
密度：每亩7000-9000株。
播种方法和技术：选晴暖天气播种，每个种块保留1-2个短壮芽，去除其余弱芽，淘汰断面发黑的病姜。播种时应先顺沟浇透水。把种块芽朝南或东南水平摆放于沟内，将种块轻轻压入土中，使姜芽与土面相平。搂平沟面，覆土4-5cm。有条件的可用地膜作小拱棚覆盖。拱高10-15cm。
遮荫：播种后于姜沟南侧用谷草插成稀疏的花蓠或插一行柞树枝（或玉米杆）为姜苗遮阳。花蓠高70-80cm，稍向北倾斜。有条件的用遮阳网遮荫。
肥水管理：出苗后可浇1-2次水，然后中耕保墒。苗期不可缺水。早晚小水勤浇，收获前3-4天浇1次水。以便姜块带泥下窑贮藏。
四、病虫害防治
姜腐烂病：以农业防治措施为主，辅以药剂防治，切断传播途径，拔除病株，挖去带菌土壤，撤施石灰，尽可能控制病害的发生及蔓延。
姜斑点病：注意轮作，避免姜田连作，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液10-15天喷一次，连喷2-3次。
姜螟：叶面喷施40%毒死本乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液，或2.5%吡虫林1000倍液等。
姜蛆：精选姜种，发现被害种姜立即淘汰。用1.8%爱福丁乳油1000倍液浸泡种姜5-10分钟，杜绝害虫传到田间。
老姜种植方法？
播种的时候可以将姜块放在药剂中浸泡十来分钟，然后用沙子拌一下，放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来，一般五天之后就可以播种了，在播种的时候按照毎株隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离进行播种，然后尽量就是将发芽的那一面朝上，这样一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草即可
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