目前，腐烂的生姜吃多少中毒的话题当下热度很高，同样对于腐烂的生姜吃多少会中毒大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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发霉的姜要整块扔掉么？
发霉的姜当然要整块扔掉。不管是什么东西（当然只要是入口的）如果发霉了是一定要扔掉的。霉菌是一种强致癌物质，对人身体健康极其不利。我们不要贪图节约而舍不得扔掉。生姜分为新鲜姜（才从地里挖出来）和干姜。生姜水份较大，在家不宜储存保管，所以每次不必购买太多。
醋泡姜涨了白泡沬还能吃吗？
醋泡生姜时一定要醋液泡过姜，并且不必 *** 于空气中。
有白沫子一般 是外盖可能未盖紧和空档触碰过多，或器皿沒有洗干净，沾了油腥，闻下味，假如无臭味，就用干净的汤勺扫去白沫子，能够 服用，假如异味重，就不必服用了。
此外，姜，无论怎样做，都切记，夜里不必吃，秋季少吃。
冻姜解冻后变软了有毒吗？
冻姜是姜冰冻的现象，一般是和生姜一样的，没有什么危害的，一般只有烂掉的姜里面才会有致癌的物质，生姜是不会有致癌物质的，只要冻姜没有烂掉，没有溃疡是可以吃，如果不放心的话，可是让冻姜先解冻，然后再看有没有软掉，如果有的话，建议不要吃，没有的话，是能吃的，姜有杀菌消毒的功效，感冒喝生姜汤是能够缓解病情的，而且经常吃姜的人抵抗力也会比较好，所以日常炒菜煮汤是可以适当的放姜，味道也比较好。
被冻的姜，只要没有发霉腐烂，是可以食用的，但是味道大大不如以前。如果发霉腐烂了，一定不要吃，更好还是扔掉比较好。在冰箱里保存姜并不是更好的办法，大多数保存姜的，都是用沙土埋在阴凉处，或者把姜放在白菜心里，温度不会太高，这样既不会冻坏，也不会腐烂。当然，更好别买太多的姜，随吃随买比较好。如果姜被切开口了，要用保鲜袋包好，放冰箱里，不要挨着冰箱的壁。
狗狗不能吃生姜吗？为什么它逢吃必吐？
大葱、洋葱等葱类植物。因为这些东西会破石油狗血液中的重要成分。对人类来说，这些是必食物，但对狗或其他动物而言，则是十分危险的东西，决不能给它们吃。 狗本来是生吃兽肉的动物，对于兽骨的消化力优于其他动物，但像鸡骨或大头鱼骨，坚硬且断裂部分呈尖刺部份，最容易夹入牙齿之间或刺入嘴唇，其至吞食时，还会刺伤消化器官，所以这类骨要控制。
1 芥末，生姜，胡椒，咖哩粉等香辣调味料，会 *** 胃部，还会增加肝脏的负担而有不良影响；此外因为 *** 过强，如果持续给予时，将会麻痹狗的嗅觉，更无法发挥嗅觉本来的优异功能，所以这些调味品不要进食。
2 乌贼，章鱼，虾，螃蟹，水母，竹笋，香菇等不容易消化的东西，不但容易导致消化不良，甚或还会呕吐。因狗的肠部较短，所以豆类等颗粒状态者也都不易消化，这点必须特别留意。洋葱是对狗来说是具有溶解红血球作用的毒性物质，所以给予太多时，会排出血尿，引起贫血或黄疸等中毒症状，即使是加热毒素也不会被破坏，所以像汉堡或火锅用的洋葱、大葱等料理，绝不许给它吃。
3 像蛋糕这样甜的糕饼类，不但含有大量的糖质或脂肪，而且又是高热量，所以长期食用时将引起肥胖症，并且还会减低食欲，尤其是巧克力糖是含有毒性物质，如果给予太多时，将会引起尿失禁或痉挛等，必须特别留意。对狗狗来说，味道清淡的食品是最为理想的，在饲养狗狗时，可省略人类味觉的考量，虽然狗狗已成为杂食性动物，但是仍有些有东并不适合肠胃。
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