目前，姜周围发青可以吃吗的话题当下热度很高，同样对于姜有点发青还能吃吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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仔姜放几天了变青色为什么？
据介绍，生姜在太阳光下经过一段时间的照射百后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食度用。
如果生姜长毛或腐知烂，就必须将整块生姜扔掉，切不可只将烂掉的生姜部分切掉，而食用好的部分。
因为生姜在腐烂时，生姜体内会产生很强的毒素，此道毒素吃进人体，会严重影响人体健康专。
姜是老的辣还是嫩的辣？
姜还是老的辣韭菜是嫩的：意思是比喻年长的有资历、有经验的人办事稳重，年轻人经验不足，不如年长的厉害。
姜还是老的辣：比喻老年人有经验，办事老练，不好对付比喻人在某方面有资历有经验，办事稳重老练；也可比喻事物在某方面发展成熟，或较为完善。但是不是特指老年人，年长者。姜，多年生草本植物“姜”的根茎，有辣味，可作调味品，可入药。老的，指去年种的老姜（新姜指从老姜上新长出来的姜）。整条意思是：还是老姜比嫩姜辣。比喻有资历者有经验，办事老练稳重。
韭菜是嫩的：比喻年轻人经验不足，经历不够太年轻，多指刚刚踏上社会的年轻人。扩展资料：姜还是老的辣的反义词是：青出于蓝，而胜于蓝。青出于蓝而胜于蓝：更先出自荀子的《劝学》，荀子用靛青比喻在学术上有所建树的后起之秀，而用蓝草比喻他们的老师或前辈。青：靛青，青色颜料。蓝：蓼蓝，一种可以提炼颜料的草。靛青是从蓼蓝里提炼出来的，但是颜色比蓼蓝更深。比喻人经过学习或教育之后可以得到提高。常用以比喻学生超过老师或后人胜过前人。《荀子·劝学》原文节选：青，取之于蓝，而青于蓝；冰，水为之，而寒于水。木直中绳，輮以为轮，其曲中规。虽有槁暴，不复挺者，輮使之然也。故木受绳则直，金就砺则利，君子博学而日参省乎已，则知明而行无过矣。节选译文：靛青是从蓼蓝中提取的，但它比蓼蓝的颜色更青；冰是由水凝冻成的，但它比水更冷。木材直得合乎拉直的墨绳，如果给它加热使它弯曲做成车轮，它的弯度就可以合乎圆规。即使又晒干了，也不会再挺直，这是因为人工使它弯曲成这样。所以木材经墨线量过就笔直了，金属刀具在磨刀石上磨过就锋利了。君子广泛地学习而且每天对照检查自己，就智慧明达，行动不犯错误了。
生姜玉是什么？
就是西安蓝田产的一种玉石。姜花玉产地在蓝田，其实姜花玉属于蓝田玉的一种，蓝田玉的玉种类很多，墨玉，姜花玉，芙蓉玉等，姜花玉是在绿色的玉上有黑色花斑，像姜一样形状不规则，姜花玉的颜色丰富，主要有绿色，白色，黄色青色，黑色等，姜花玉的原石储藏量大，种底色俱全，而且姜花玉的水润度也好。因此近年来不少人都喜欢姜花玉，有的用于收藏，有的用于佩戴。
小腿发青是怎么回事？
小腿发青主要是由于外伤而导致的毛细血管破裂而引起的症状。可以涂擦改善供血类的药物进行治疗，具体用药谨遵医嘱，可以配合进行物理治疗，比如针灸，照射红外线灯等治疗，平常要注意保养，不要碰伤，可以多用生姜煲水泡脚，每次泡30分钟左右。
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