目前，姜怎么保存才不会干的话题当下热度很高，同样对于姜怎样保存不会干大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
姜丝怎么保存得久？
姜丝保存得久:坛子保存法：拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来。
通风保存法：将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几天是没有问题的，如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。
姜的保存方法和做法？
先准备一盆水，加入少量盐，搅拌至食盐融化，再把生姜放进去浸泡20分钟左右，之后拿出生姜用纸巾将水分擦干，放在阴凉的地方自然晾干，接着用保鲜膜或塑料袋，将生姜放到保鲜膜上包好即可。食盐水可以杀死生姜上依附的细菌，用保鲜膜等缠起来就能隔绝姜与氧气接触，这样生姜的保质期能够延长到一年。
准备塑料袋，将生姜全部装进去，然后加入食盐，将塑料袋里的空气全部排出，再把口密封好，放在阴凉的地方就好，这样能存放很久不坏。
可以把姜存到沙子中保存。不过这种方法会让姜变得干瘪，是因为沙子不够湿润，需要每天洒点水才行。有人用这种方式保存生姜居然发芽了，也可以正好当盆栽养起来。
用烧柴剩下的柴灰将生姜埋起来，隔绝空气就行。因为柴灰是经过高温杀菌
老姜怎么保存不会发芽和烂掉？
之一：容器保存
首先我们找一个合适的容器，花盆或者是其他的玻璃罐子，装上沙土或者是普通的土，然后加入少量的水，要保证里面潮而不湿，然后将生姜放埋在土里面，放在阴凉通风的位置，这样生姜可以保存很长时间。
第二：保鲜膜保存
在盆中加入适量的清水，再加上适量的盐，搅拌均匀，将生姜放在水中浸泡大约15分钟左右，然后将生姜取出来，放在阴凉通风的地方晾干水分，然后用保鲜膜包裹一下，将里面的空气排出干净，放在阴凉通风处即可。这样也可以保存1个月左右的时候，生姜不干瘪不发芽。
第三：塑料袋保存
我们将生姜放在塑料袋中，加入1-2勺食用盐，可以根据生姜的数量加入适量的盐，然后挤掉袋子里面的空气，系紧塑料袋口，然后将塑料袋放在阴凉通风处，这样处理后生姜可以保存1-2个月的时间也不会发芽不干瘪。
姜不辣冬天怎么保存？
之一种方法
对于刚挖出的新鲜嫩姜，先放在通风处几天，将水份适当的吹干，然后用纸壳箱子装好备用，这样是可以放上一段时间不会坏的。
第二种方法
准备好一个小桶，往桶里装上沙子，然后把鬼子姜埋进沙子里就行，这样放在里面的鬼子姜就不会坏也不会干了，是一很好的保存方法。
第三种方法
把买回来的鬼子姜先洗净，然后切成薄片，装入保鲜袋中，然后放入冷冻室快速冷冻，等需要用的时候，要多少取多少，也是很方便的。
第四种方法
如果买到鬼子姜比较多，一时吃不完，可以把姜制成咸姜。方法就是先把姜洗净去皮，然后稍微晒晒去除水分，然后再放盐腌制几天，最后再把腌后的姜晒干就行哦，感冐时吃点是很有效的哦。
第五种方法
姜量多时也可制成醋姜。也是先把姜洗净去皮，也稍微晒成水分，再放少量的盐入味然后再浸入醋中，当然醋一定要没过鬼子姜哦，浸一段时间就可以吃哦，也是另有一种风味哦。
第六种方法
先准备一个较大的干净的罐，然后把鬼子姜洗净，把鬼子姜放在通风处，将水分吹干，然后往罐里铺层盐再铺层鬼子姜，再鬼子姜埋入盐中，这种方法也是可以将鬼子姜保存一段时间的。
姜蒜水怎么保存时间长一点？
葱。葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。葱也可以先切段、切葱花后，用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室。
姜。姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
蒜。大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。蒜中所含大蒜素有杀菌功能，不易腐坏，所以建议整头存放。
鲜姜怎么存放才不发黄？
鲜姜保存的6种方法
鲜姜不易保管，天暖易于干硬萎缩，天冷又易于冻坏腐烂。现介绍六种保存方法：
买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。
鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。
将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。
把鲜姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒（酒量以能把姜片全部淹没为宜），把瓶口盖严，食用时注意用专筷取，可长时间保存不坏。
沙埋：选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。
最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了
以上，就是姜怎么保存才不会干，姜怎样保存不会干的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
