目前，姜有点青色的可以吃吗的话题当下热度很高，同样对于姜里面青色的可以吃吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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姜为什么会白叶姜的叶子本来是青色的？
生姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃，7月平均气温为25.3℃，极端高温为39℃；一月份平均气温为10.2℃，极端低温为-4℃；全年无霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空气相对湿度为80%左右。
喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
有哪些形态特征？
多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄。
花茎直立，被以覆瓦状疏离的鳞片；穗状花序卵形至椭圆形，长约5厘米，宽约2.5厘米；苞片卵形，淡绿色；花稠密，长约2.5厘米，先端锐尖；萼短筒状；花冠3裂，裂片披针形，黄色，唇瓣较短，长圆状倒卵形，呈淡紫色，有黄白色斑点，下部两面三刀侧各有小裂片；雄蕊1枚，挺出，子房下位；花柱丝状，淡紫色，柱头放射状。蒴果长圆形胀约2.5厘米，花期6-8月。
生姜玉是什么？
就是西安蓝田产的一种玉石。姜花玉产地在蓝田，其实姜花玉属于蓝田玉的一种，蓝田玉的玉种类很多，墨玉，姜花玉，芙蓉玉等，姜花玉是在绿色的玉上有黑色花斑，像姜一样形状不规则，姜花玉的颜色丰富，主要有绿色，白色，黄色青色，黑色等，姜花玉的原石储藏量大，种底色俱全，而且姜花玉的水润度也好。因此近年来不少人都喜欢姜花玉，有的用于收藏，有的用于佩戴。
什么青菜不是绿色的？
不是绿色的青菜太多了，紫甘蓝，它含有丰富的花青素，胡萝卜，含有大量的胡萝卜素。
还有我们常吃的大白菜 ，白萝卜，土豆，红色的辣椒，番茄，茄子，白色的菜花等等。
青菜的种类繁多，都有身体需要的营养成份，所以我们不要偏食，更好的吸收我们的身体所需。
葱是蔬菜吗？
葱是蔬菜。在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用。
葱的简介：
葱（学名:Allium fistulosum）是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色。中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上，既可以调味，也使面条更具有观赏性。而且葱也曾在巴比伦时代出现过。
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