目前，姜切了一半剩下的可以吃吗的话题当下热度很高，同样对于生姜切了一半剩下 过几天还能用吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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姜切碎了放一晚上第二天还有用吗？
这个问题 有点。。。。
首先 需要知道的是，你是放在哪里 放了一晚上？？有没有包装好？
如果是厨房，厨房里有无蟑螂呢？？
再来，你是在哪个城市？什么季节 ？你说清楚嘛 北方干燥，南方湿气较重
其实 ，若是不多点 就扔掉，重切就好了！毕竟病从口入嘛
姜冻了怎么办？
姜冻了可以让它自然化开。冻了的姜还是可以吃的，更好不要留得太久。太久了会发霉，发霉了就不能吃。所以买来的姜要处理好，可以把姜储存埋在沙子里，或者放在阴凉的地方，还有也可以洗净后沥干水，用保鲜膜包好放在保鲜室里。吃姜挺好的。可以在煮菜的时候用，也可以做成其它的常喝红糖姜茶可以祛寒
醋泡姜涨了白泡沬还能吃吗？
醋泡生姜时一定要醋液泡过姜，并且不必 *** 于空气中。
有白沫子一般 是外盖可能未盖紧和空档触碰过多，或器皿沒有洗干净，沾了油腥，闻下味，假如无臭味，就用干净的汤勺扫去白沫子，能够 服用，假如异味重，就不必服用了。
此外，姜，无论怎样做，都切记，夜里不必吃，秋季少吃。
冻姜解冻后变软了有毒吗？
冻姜是姜冰冻的现象，一般是和生姜一样的，没有什么危害的，一般只有烂掉的姜里面才会有致癌的物质，生姜是不会有致癌物质的，只要冻姜没有烂掉，没有溃疡是可以吃，如果不放心的话，可是让冻姜先解冻，然后再看有没有软掉，如果有的话，建议不要吃，没有的话，是能吃的，姜有杀菌消毒的功效，感冒喝生姜汤是能够缓解病情的，而且经常吃姜的人抵抗力也会比较好，所以日常炒菜煮汤是可以适当的放姜，味道也比较好。
被冻的姜，只要没有发霉腐烂，是可以食用的，但是味道大大不如以前。如果发霉腐烂了，一定不要吃，更好还是扔掉比较好。在冰箱里保存姜并不是更好的办法，大多数保存姜的，都是用沙土埋在阴凉处，或者把姜放在白菜心里，温度不会太高，这样既不会冻坏，也不会腐烂。当然，更好别买太多的姜，随吃随买比较好。如果姜被切开口了，要用保鲜袋包好，放冰箱里，不要挨着冰箱的壁。
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