目前，生姜可以埋在泥土里保存吗的话题当下热度很高，同样对于生姜能埋在土里保存吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
带泥土的姜怎么保存？
坛子保存法：拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来。
通风保存法：将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了，生姜比较少的话存放几天是没有问题的，如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰。
地窖保存法：将生姜用干净的坛子装好密封起来，然后再放在地窖中保存，这种方法保存的时间比较长。
沙湿法：选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，可久藏不坏，也不会干掉。但要注意夏季避免强热太阳光线的直射。
箱子法：找一个纸质箱子或木质的箱子，要具备透气的大小合适的箱子，在箱子里倒入一些半干半湿的沙子，铺在箱子底，只有干沙子的话，也可以在干沙子里洒点水，把这些沙子揉湿均匀。然后放入生姜，再用剩下的沙子覆盖住生姜，把箱子放在阴凉的地方就可以了。
买的生姜埋在土里可以过冬吗？
买的生姜埋在士里可以过冬，嫩姜不可以一直在地里过冬，因为嫩姜水份大，姜一般在霜降前后收获，姜不能在低温下保存，容易冻坏，更好放到地窖里保存，温度控制在10一20度之间，用干净的沙子铺垫，姜根倒置摆放，一层沙子，一层姜，最后铺20厘米的厚沙。
用花土把老姜埋上可以防止腐烂吗？
把姜放在花盆里，不用埋土，直接放在上面就可以。
这样姜可以吸收浇花时候的水分，姜会一直保持新鲜，可以保存很多个月。用的时候取来切一些用就可以了。 生姜的保存温度在5-13度之间最合适，不能放在冰箱里，也不会致癌。很简单的方法是放在角落里用沙覆盖不会冻害就可以，沙不能太干也不能太湿。老姜的储存方法： 铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行。用保险袋子包装，放入水果箱，进去冰箱保藏几天，切记保鲜袋漏气或者如水了。把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风，最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜，储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。找个花盆或者罐子，装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里，记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。在地下室或者挖个地窖约2--3米深，然后把生姜用个罐子装着放在里面。用废旧的报纸把老姜包好，放到阴凉干燥的地方，可使老姜两周内不坏。
为什么老姜裹泥巴？
保鲜，保存水分老姜裹泥巴。老姜的主要品种有：青州小黄姜，青州竹根姜，尉丰生姜。山东省青州市经济开发区大姜协会是老姜的主要购销单位。老姜是生姜中姜母，又称姜娘，可以做中药，治疗风寒等。老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。
地里的生姜不用挖怎样保暖过冬？
生姜在低温下容易冻伤，不宜露地越冬保藏，否则应采取覆草、覆盖地膜等保温措施。一般应在霜降前后收获，放入地窖储存，或者将生姜埋进含有一定水分的细沙或泥土里储存。可以在室内建囤，用干净的沙子铺底，姜根茎倒置摆放，一层姜一层沙，最后浮面盖15-20厘米厚沙子。室内温度保持在5-10℃
生姜在土里过冬第二年能生长吗？
常情况下，生姜不挖来年就不会长了，因为生姜忌连作。而且喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射，无论北方还是南方冬天都很难达到生姜在土里的保存条件，所以要挖出来用适合它保存的方法保存。生姜种植时选择坡地和稍阴的地块栽培，以上层土壤深厚肥沃、疏松、排水性良好的砂壤上为好。
生姜的收获期一般在初霜后10天左右，此时收获生姜既不会冻伤姜块，又可以充分利用生姜后期增产特性
姜种怎么存？
姜种保存要求潮湿温暖的环境，一般在5~15℃的环境里，都可以储藏。要进行储藏的生姜块，首先应该剔除斑点腐烂，有病虫伤痕和受冻的姜块，应该选择鲜亮肥大的姜块，埋在潮湿的沙子和沙土堆里，在姜块周围，沙子的厚度是4~5厘米.沙子要保持湿润，每十天看下。还有可以用食品袋把姜块放进去，能密封保存一个月。另外，还可利用防空洞或深窖结合黄沙埋之，冬天也不会冻损。
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