目前，生姜发绿芽了还能吃吗的话题当下热度很高，同样对于生姜发绿发芽了还能吃吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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生姜发芽能种吗？
生姜是厨房中必备的调味品之一，有时买多了，短时间内吃不完就会长芽。长芽的生姜虽然不影响食用，但营养会大大降低。其实发芽后的生姜还可以种植成盆栽，既可观赏还可食用，一举两得，快来学学吧
将发芽的生姜切成小块，每块上面保留1-2个状芽，然后放在阴凉处将伤口晾干
花盆里装好土壤，更好含有沙土，这样有利于排水，将来种出来的姜大些。
姜种的芽点向上，覆盖5-10cm薄土
浇透水，放在温暖散光处
大约几个星期后，绿色的小苗就长出来了
管理期间，光照不要太强，盆中不要有积水，可以施点有机肥
在秋季霜期到来之前，茎叶枯黄，这时收获的姜成熟得比较好，辣味重，耐贮藏。
嫩姜芽和嫩姜片的区别？
嫩姜芽和嫩姜片没区别 。嫩姜就是新鲜的姜，嫩姜还可以叫做仔姜，姜芽。嫩姜有许多作用，可以用来做菜，做辅料。但是嫩姜从食疗价值的角度而言，与老姜相差很远，因为姜还是老的辣。姜每年夏季开花，九月份长芽，大概九月中旬的时候就会出现嫩姜。
姜芽栽后要浇水吗？
大姜在我们这里多有种植，马上就要进入地膜覆盖姜的播种期了，对于大姜的浇水问题，我们来聊一聊。
大姜是一种比较喜肥喜水的作物，可以说大姜的一生都离不开水，但在大姜的出土前对水分的需求比较少，它发芽生长主要靠的是种块本身的营养和水分，为了防止地温的下降，一般很少浇水，只浇定植水，定植水分两种浇法。
一，播前浇水
姜沟打好后，在大姜播种飘5天顺沟浇一次水，然后播种大姜，覆土后不再浇定植水，然后插竹条覆膜。
二，播后水
这个方法现在采用的比浇多，就是大姜播种完以后再浇蒙头水，等水渗下去后，插竹条覆膜。
三，之一水
大姜由于在小拱棚内生长，有地膜的保温保湿，水分流失的少，在大姜出土前一般不浇水，以免降低地温不利于大降的生根发芽。大姜经过20多天的土内适应，慢慢的生根长芽，等姜田内有60-70%的姜芽出土时，你就可以浇地一水了。
之一水的时间宜晚不宜早，一定要等到姜芽出土后才能浇，而且要选择下午四点以后浇水最合适，以防上午棚内温度过高对姜芽造成伤害。 以后大姜棚膜已破，可视土壤墒情合理安排浇水，以沟内土壤见干见湿，始终保持湿润为好。
以上，就是生姜发绿芽了还能吃吗，生姜发绿发芽了还能吃吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
