目前，生姜不收放地里会烂吗的话题当下热度很高，同样对于生姜放在地里不收会坏吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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生姜留在地里不挖可以吗？
可以留在地里，一定要采取覆草、覆盖地膜等保温措施让生姜安全过冬。生姜一般应在霜降前后收获，放入地窖储存，或者将生姜埋进有一定水分的细沙或泥土里储存。也可以在室内建囤，用干净的沙子铺底，姜根茎倒置摆放，一层姜一层沙，最后浮面盖15-20厘米厚沙子即可，这些方法都可以储存。
怎样存放姜种不干不烂？
之一种方法是盐水浸泡后放入冰箱。很多人都会将买回来的生姜放在冰箱里，觉得这样就会万无一失，生姜不会变坏了，其实不然。过了一段时间你会发现放在冰箱的生姜变干了，而且里面也变得非常软，看起来像烂了一样。将生姜放冰箱时，多一个步骤，那就能保证它不容易腐烂。那就是将新鲜的生姜放在盐水中浸泡一个小时左右，然后再去除晾干。在放入冰箱内，这样就能避免生姜变烂。
第二种方法是沙土保存法。如果家中有沙子，可以用沙子来保存生姜，准备一个花盆里面装入沙土，然后选择茎块肥厚，外皮完整无损伤的生姜，注意不要沾染水分，将其埋入沙土中，然后将其放在温暖干燥通风的地方，这样能够使生姜不容易腐烂，尤其是冬天，还能起到很好的防冻效果。
第三种方法是隔绝空气法。在保存生姜的时候，除了要保持干燥的环境外，还需要隔离空气，这样能够有效的避免生姜发生腐烂的危险，可以将生姜晾干，然后用保鲜膜将生姜包裹好，将气氛安在大米中，这样能够有效的隔绝空气，避免生姜发生腐烂变质。
生姜在地下会被降霜影响吗？
生姜在地下会不会被降霜影响主要看有没有做好防护的措施。
生姜在采收期10-12月间茎、叶枯黄时进行采收。此时在霜降之前可进行挖取生姜茎块贮藏，如不及时挖出容易被霜冻后出现来年不易发芽或完全不会发芽的症状，遇上雨雪天时地下的生姜容易受冻浸泡出现烂姜。
如果不想挖的生姜可要做好防护措施，把地上部分的茎、叶割除，用干稻草盖一层在地表上，后用塑料薄膜盖在稻草上起着保温，防雨水，这样的防护能有效的保护地下的生姜安全过冬，不因霜、雪的之后出现冻害或烂姜的问题。
生姜一年一挖还是两年一挖？
生姜是一年一挖的，不是二年一挖的，生姜是过清明就可以下种子了，需要松土施肥，更好把杂草割来盖在生姜苗边，使太阳不直接照在生姜地面，使生姜地一天24小时湿湿的，同时又出不了杂草，生姜8一9月可以收获，不能在田畈过冬，如果在田里过冬到来年开春生姜全烂了。
花盆种生姜成熟后可以不挖吗？
生姜栽种8~10个月左右，生姜就已经完全成熟了，如果你看到生姜的茎叶开始慢慢变黄枯萎，这个时候就是可以收获生姜的时候了，可以将一些块茎挖起来，或者是挖起来一部分切断块茎，其他生姜还是可以继续生长，得到的生姜块可以继续盆栽养护，或者直接食用。
北方的生姜藏地泂不烂不长牙，是打了防腐药吗？
关于北方生姜藏于地洞不烂不长芽的问题，我来回答你，不是打了防腐剂，是北方的冬天比较冷，把生姜放在地洞里一不会腐烂，二不会生芽，而且还适合保存，等到开春的时候和刚入冬放进去没有什么变化，主要是气候的原因，如果热的话那肯定会腐烂长芽，就是这么简单
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