目前，预制菜解释的话题当下热度很高，同样对于预制菜什么意思大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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预制菜的保质期多久？
黄瓜是2天，鸡蛋4-5天,鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。
番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。
沙拉酱可储存9个月;酱油开启后更好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
包装好的热一下的菜叫什么？
预制菜，名字听起来好像挺玄乎的，其实并没有多复杂。预制菜是指运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备和加工 *** ，经过卫生、科学密封包装，食用时通过简单加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。因为方便快捷，“预制菜”又被人们称为“方便菜”。市场上的预制菜，一般分为打开即食的“即食食品”，需要加热或烹饪调味的“即热食品”和“即烹食品”，以及仅初加工的生料——“即配食品”，也就是我们常说的“净菜”。有数据显示，截至目前，中国已有超过6.9万家“预制菜”相关企业。有多家企业在积极布局“预制菜”行业。目前，国内预制菜市场规模为3000亿元左右，未来有望实现3万亿元以上的规模。
三全食品是预制菜吗？
三全食品是预制菜
三全食品是三全食品股份有限公司的简称，是中国生产速冻食品早、规模大、市场 *** 广的企业之一，总部位于河南省郑州市。
三全食品股份有限公司前身是郑州三全食品厂，始创于1992年，创始人是董事长陈泽民先生，是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。
3r食品代表什么意思？
3R食品是指Ready to Cook、 Ready to Heat、 Ready to Eat，烹饪即食、加热即食、开袋即食，是一种更健康、更营养、更美味的方便速食产品，3R食品深受新一代消费群体喜爱，国内增长迅速，市场前景广阔。
从本质上讲，3R食品即为预制菜，最早起源于美国的HMR概念（home meal replacement）。
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