目前，适合夏天蒸菜的话题当下热度很高，同样对于适合夏天的蒸菜大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
有哪些蒸菜好吃不上火？
By 桃子所
用料
主料：红薯叶1把
辅料：大蒜3瓣、玉米淀粉20克、面粉30克、食盐2克、食用油5克、生抽2克、米醋5克
做法
1.今天要做蒸的红薯叶，所以将红薯叶掐下来，放点食盐入水里浸泡几分钟；（剩下的红薯叶的茎可以另外炒着吃）
2.将红薯叶洗净后，捞在沥水篮里控水；
3.将控干水份的红薯叶放在一个大盆里，倒入食用油拌匀，让每片叶子都沾上油；
4.面粉和玉米淀粉大约按照1:1的比例，放在红薯叶里；
5.用筷子拌匀，让每片叶子都沾上面粉；
6.蒸锅里放好屉布，放入拌好的红薯叶，盖上锅盖，中高火蒸锅上汽后蒸3~4分钟；
7.在蒸红薯叶时，准备蘸汁，大蒜拍碎后放点食盐捣成蒜泥，再加入生抽和米醋调匀即可；
8.红薯叶蒸好后，倒出来，用筷子轻轻地拨开，可以趁热放点食盐，有点底味，吃的时候拌上蒜泥汁即可。
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芝麻叶蒸菜的做法？
食材:芝麻叶180克，小麦淀粉35克，食用油2勺
做法:
1，芝麻叶洗净备用
2.加入小麦淀粉(也叫澄粉)，抓匀。
3.再加入约两小勺食用油，拌匀拌散
4.锅内加水烧开，放入拌好的芝麻叶，大火蒸三分钟后拿出，倒在菜板上抖散晾凉，盛入盘中即可。
以上，就是适合夏天蒸菜，适合夏天的蒸菜的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
