目前，国内最火的麻辣香锅的话题当下热度很高，同样对于全国最有名的麻辣香锅大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
麻辣香锅的做法前十名？
准备食材做初加工：全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，竹笋去皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，鱼豆腐切片，红薯切条，豆腐皮切小片，姜切片，香菜切段，大葱切段
步骤3
锅内放油，下红薯煎炸至金黄，盛出备用
步骤4
鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干
步骤5
*** 五香油：炒锅倒植物油，放入3颗八角、1把花椒、3片香叶，炒至调料成棕黄色，捞出香料倒掉，底油待用
步骤6
锅内底油下灯笼椒炒至出辣香，然后捞出灯笼椒备用
步骤7
放五花肉片小火煸炒出油
步骤8
放入一整包麻辣香锅底料和4茶匙郫县豆瓣酱，炒出红油和香味
步骤9
加入姜片、大蒜、大葱炒香
步骤10
依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、藕片）不耐火候的后放（比如竹笋），快速翻炒均匀
步骤11
加入4茶匙白砂糖，之前炒好的灯笼椒，和食材翻炒均匀
步骤12
出锅前撒香菜段，白芝麻，盛盘可以开吃啦
烹饪技巧
一盘好的麻辣香锅底料很重要，之前买过海底捞的，事实证明还是王家渡家的底料炒出来味道比较正，咸辣适中，新手不妨参考下；
麻辣香锅一般用灯笼椒，味道会比较好，灯笼椒在超市、市场都能买到。
霸气一点的麻辣香锅名字？
1.旭林麻辣香锅店
风亿麻辣香锅店
宗元麻辣香锅店
雄信麻辣香锅店
汉麟麻辣香锅店
乐和园麻辣香锅店
乐而美麻辣香锅店
鸿铭麻辣香锅店
承铭麻辣香锅店
乐儿美麻辣香锅店
1松秦麻辣香锅店
麻辣香锅好评30字通用？
麻辣香锅好评语：之一种：此款麻辣香锅味十足不仅集中了，麻、辣、香、醇、爽、鲜、美还品种多样，菜品任由顾客选择，服务优质，菜品新鲜，佐料上乘，味道巴适！
第二种好评语：此款麻辣香锅，食材丰看，味道不错，又麻又辣又香又甘醇，好吃到停不住手；下饭又下酒。
五香味麻辣香锅的家常做法？
用料:
香菇丸子
藕片
豆腐泡
土豆片
菜花
油菜芯
香菜
调味香料@
鲜姜 3片
香叶 2片
八角 1粒
肉蔻 1粒
丁香 2粒
花椒 1克
白芝麻 适量
灯笼椒 20个
郫县豆瓣酱 1汤匙
豆豉 20粒
植物油 150克
麻辣香锅的做法步骤:
步骤 1 *** 五香油的五种香料和鲜姜
步骤 2 150克植物油倒入锅中，即加入五种香料和3片生姜，小火
步骤 3 生姜微焦时即成
步骤 4 放在旁边备用
步骤 5 灯笼椒20粒
步骤 6 香菇丸子和豆腐泡，冷冻食品取出备用
步骤 7 藕片煮全熟，土豆片七成熟，捞出备用
步骤 8 菜花八成熟备用
步骤 9 油菜清洗干净备用
步骤 10 锅中倒入煮好的五香油，接着放入郫县豆瓣酱、豆豉、灯笼椒，开小火
步骤 11 更好用木铲，慢慢炒至红油出来，勤动防止糊锅
步骤 12 红油和豆豉香出来了，先放入香菇丸子
步骤 13 炒一会再加入藕片，始终是中小火，可以加一点点开水，水不能多，为防止糊锅底
步骤 14 接着加入菜花、土豆片、豆腐泡，油菜，断生即关火，加入香菜撒白芝麻
以上，就是国内最火的麻辣香锅，全国最有名的麻辣香锅的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
