目前，半成品都有啥菜的话题当下热度很高，同样对于半成品有哪些菜大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
哪些食物属于半成品？
你好，我是【萤火虫飞呀飞飞飞】，很高兴为你解答。
需要煮熟的食物或食材都是半成品，如面条、水饺，切好的蔬菜等。需要加热的食物是成品如方便面、盒饭、熟食等。
更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。
食堂用的半成品都有哪些种类？
冷冻半成品，是通过冷冻技术广泛的用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。专注于研发生产加工肉制品的福丙.立烹肉认为，冷冻半成品的特点是，产品卫生质优，食品经过低温速冻处理，既能更大限度地保持食品本身的色泽风味及营养成分，又能有效地抑制微生物的活动，保证食用安全。
营养合理如冷冻调理食品配料时，可以通过原料的不同搭配控制脂肪、热量及胆固醇的含量，以适应不同消费者的需要。品种繁多冷冻半成品现有四大类、3000多个品种，从副食到主食，从盘菜到小吃，样样俱全，这是任何其他加工食品不可比拟的，这也为那些不善于烹调的消费者提供了方便。食用方便 速冻食品既能调节季节性供需平衡，又能减轻家务劳动，减少城市垃圾，保护环境。成本较低 与罐头食品相比，速冻食品具有口味鲜和能耗低的优点。速冻食品比罐头食品能耗低30％左右。
中国半成品菜出现时间？
预制菜又叫半成品菜，在中央厨房经过 *** ，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为成品菜。
资料显示，我国预制菜最早出现在2005年。在过去相当长的时间里，预制菜基本上都是为餐饮商家、后厨厨师准备的产品。
2020年起，受到疫情、外卖、家庭烹饪需求影响，预制菜市场逐渐火热。公开数据显示，企业名称或经营范围中包含“速冻、预制菜、预制食品、半成品食品、即食、净菜”的国内企业已有超过6.9万家。
餐饮行业的半成品指的是什么？
市面上包装类的餐饮半成品就是提前预制好保存到密封袋中，后期简单加热处理即可食用。通常高温高压后抽真空并后再放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口保存。
如果饭店酒店的半成品就是针对一些烹调时间过长，烹饪工艺复杂的菜品，先进行初加工，等客人点菜之后再进行简单的烹饪即可出菜。
以上，就是半成品都有啥菜，半成品有哪些菜的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
