目前，柴鸡蛋和洋鸡蛋哪个更有营养的话题当下热度很高，同样对于柴鸡蛋和洋鸡蛋营养价值有区别吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
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鸡蛋？是土鸡蛋吗？有营养！？
鸡蛋不一定是土鸡蛋，但是土鸡蛋一定是鸡蛋，鸡蛋还有柴鸡蛋，土鸡蛋等多样，一般来说自己家养的鸡可能会是土鸡蛋，土鸡蛋相当于一般的鸡蛋来说有一定的营养，如果坐月子，生病，养伤什么的，建议多吃土鸡蛋，增加营养，而且鸡蛋富有蛋白质。
柴鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？
柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋，柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高。
普通鸡蛋是一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。
但是事实并非如此，洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。没啥区别，营养价值都很丰富。
自家养的柴鸡蛋煮几分钟好吃？
人们常说的柴鸡蛋，也叫土鸡蛋，它的营养价直比一般鸡蛋要好些，可在市场上它的价格比一般鸡蛋要高出一培，主要原因还是人们对它的一种信认。只于自家养的柴鸡蛋煮几分种好吃，这跟市场上买的鸡蛋没有多大的处别，鸡蛋只要冷水下锅，煮开后7分钟就行。捞出用冷水浸泡4至5分钟，这时的鸡蛋壳跟鸡蛋就会托开，只要轻轻的一敲很用意剥开，这时的鸡蛋已不会生，也不会老，口感更佳，味道香软松口。
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