目前，超市买的白皮是纯土鸡蛋吗的话题当下热度很高，同样对于土鸡蛋都是白皮的吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
白皮鸡蛋是假的吗？
白皮鸡蛋不是假的，只是饲养的不同而造成不同颜色的外壳，大型鸡饲养场中所用的饲料含色素较少，且拌有白色鱼粉，故蛋壳多呈白色，在农村家庭中所养的鸡吃饲料较少，这些鸡所产的蛋壳一般呈淡红色。无论白皮鸡蛋和红皮鸡蛋其营养价值基本相同。
鸡蛋为什么有的是白皮？
顾名思义，白皮蛋和红皮蛋最明显的区别就是外壳颜色的差异。传统观念认为，白皮蛋是土鸡蛋，红皮蛋是洋鸡蛋，这两种鸡蛋外壳颜色差异是由于鸡在养殖过程中使用饲料的不同所致，产白颜色蛋的鸡在生长的过程中，吃的都是天然健康的谷物，而且他们的生长发育遵循自然规律，体内不含有催熟的化学物质，所以大家普遍认为白皮鸡蛋所富含的蛋白质，维生素矿物质元素更加丰富。
为什么白皮鸡蛋不好？
白皮鸡蛋的维生素A、E的含量比较高，其他营养成分种类和含量并无明显区别。但即使是脂肪和维生素A、E，也只是微小的差别，对人体需求来说，可以忽略不计。比起鸡蛋颜色，好鸡蛋才是最为重要事实上，无论是红皮还是白皮，能吃的鸡蛋就是好的鸡蛋。
以上，就是超市买的白皮是纯土鸡蛋吗，土鸡蛋都是白皮的吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。
