目前，鸡蛋最早出现在什么时期的话题当下热度很高，同样对于鸡蛋最早出现在什么时候大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
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柿子炒鸡蛋是谁发明的？
最早的西红市炒鸡蛋是谁发明的呢？当然是国人发明的西红市炒鸡蛋，最早是在什么时期呢？最早是在汉代，在当时，汉代没有发明炒?，所以只有王室才能享用，他们使用铜铛钞。西红市在16世纪流传到欧洲，被当成观赏植物，18世纪，欧洲开始吃西红市，也是这个时期，明朝万历年间，被西洋传教士引进我国，但是，我国也是西红市的原产地，1983年在西汉古墓里有植物的种子.
鸡蛋羹起源于什么时候？
鸡蛋羹最早的出现，可能是夏朝。
夏朝指导农业展开的《夏小正》记载，正月的时候要孵鸡蛋（“正月：...鸡桴粥...”），可见其时已经有驯养鸡禽；另一方面，亦有周代墓穴考古发现的一篮鸡蛋，可以肯定周朝是肯定有蛋了；
而夏朝又有用于蒸煮的陶器，甚至是有各种肉羹出现（载于《礼记?内则》），因此可以合理推论：夏朝可能已经有鸡蛋羹这道菜了
蒸蛋是谁发明的？
是劳动人民发明的，脑洞大开就想到了。不过最早是奶不够吃的婴儿，的一种搭补食物，质地松软，营养高，很适合婴儿少量食用，只能说是人们一辈辈传下来的，鸡蛋羹最早的出现，可能是夏朝。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。
鸡蛋壳原理谁最早发现的？
把鸡蛋往灶台上磕，受力点集中，很容易磕破；而把鸡蛋放在手心里捏，它手里均匀分散，不容易捏破。这就是“鸡蛋壳原理”。早在一千多年以前，隋朝的李春利用这个原理造出了举世闻名的赵州桥。他把桥身设计成拱形，桥面受力均匀分散，由拱桥的两个桥墩一起承受。这样的设计，既能减轻流水对桥身的冲击力，使桥不容易被大水冲垮，又减轻了桥身的重量，节省了材料。
先有鸡还是先有蛋？
如果用孤立的眼光去看待是先有鸡还是先有蛋。那么永远也讲不清楚。根据道家学说。来解释先有道，后有天，再有地。有了地就有了山川，有了河流。有森林。有动物，有了人类，也就有了鸡与蛋。有了世界上一切物资。
古人这叫做一生二，二生三，三生四道家学说。
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