目前，鸡蛋壳非常白正常吗的话题当下热度很高，同样对于特别白的鸡蛋壳正常吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
蛋鸡蛋壳为什么会变白？
蛋壳变白的原因归纳起来有以下六方面原因：
一、季节性白蛋壳
夏季持续高温，鸡体散热困难，为加速散热而大量饮水，加上采食量下降，造成营养流失和不足，另外高温引起的热喘息，会使血液中二氧化碳、碳酸氢根离子浓度和碳酸酐酶浓度降低，减弱了蛋壳在生殖道内的形成能力，影响蛋壳质量而产白壳蛋。
夏季日粮中采取添加油脂、提高可利用氨基酸水平、使用维生素C和维生素E、用碳酸氢纳和氯化钾替代部分氯化钠等措施会有效缓解热应激对鸡只造成的不利影响，从而减少白壳蛋的产生。
二、营养性白蛋壳
蛋鸡日粮中维生素、矿物质、钙磷补充不足，都可发生白蛋壳现象。
日粮中供给充足平衡的营养有利于鸡只生产出高品质鸡蛋。
三、病理性白蛋壳
慢性新城疫、大肠杆菌病、减蛋综合症、巴氏杆菌病等都会明显使蛋壳颜色变淡发白。这类变化，除一部分是因病原侵害生殖系统外，主要还是因鸡群患病，引起消化功能紊乱而致钙、磷吸收受阻，造成蛋壳营养缺乏。在消除病因后饲料中增加维生素A、D、E、C和氨基酸，有明显改善蛋壳色泽作用。
四、应激性白蛋壳
转群、防疫、外界惊扰都会对鸡产生应激作用，造成产蛋下降，伴随色泽变浅，这类变化时间不会长，调整环境、消除外界应激、饮水中增补电解多维、白蛋壳现象会很快消失。
五、光照性白蛋壳
产蛋期的光照应是恒定的，光照不足、不稳定或不规律都会造成产白蛋壳，人工补光应保持稳定、配以科学的饲料营养，可保证优良的壳色与产蛋高峰。
六、老龄性白蛋壳
因鸡龄老化、产蛋下降、蛋壳变化这类情况，增调营养性药物可见改善，但维持时间不长，应根据市场行情，及时淘汰。
无论是何种原因造成的蛋壳颜色变化，根本上是鸡体内钙磷代谢被打乱所致，实际生产中应根据不同情况对照上述因素找出蛋壳变白的诱因，采取针对性措施。
农家散养的蛋怎么很白？
土鸡蛋蛋黄是白色，可能是因为饲料种类对蛋黄颜色产生影响。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。
土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中
为什么黑色的蛋壳会变白？
一、季节性白蛋壳 夏季持续高温，鸡体散热困难，为加速散热而大量饮水，加上采食量下降，造成营养流失和不足，另外高温引起的热喘息，会使血液中二氧化碳、碳酸氢根离子浓度和碳酸酐酶浓度降低，减弱了蛋壳在生殖道内的形成能力，影响蛋壳质量而产白壳蛋。 夏季日粮中采取添加油脂、提高可利用氨基酸水平、使用维生素C和维生素E、用碳酸氢纳和氯化钾替代部分氯化钠等措施会有效缓解热应激对鸡只造成的不利影响，从而减少白壳蛋的产生。
二、营养性白蛋壳 蛋鸡日粮中维生素、矿物质、钙磷补充不足，都可发生白蛋壳现象。 日粮中供给充足平衡的营养有利于鸡只生产出高品质鸡蛋。 三、病理性白蛋壳 慢性新城疫、大肠杆菌病、减蛋综合症、巴氏杆菌病等都会明显使蛋壳颜色变淡发白。这类变化，除一部分是因病原侵害生殖系统外，主要还是因鸡群患病，引起消化功能紊乱而致钙、磷吸收受阻，造成蛋壳营养缺乏。
鸡蛋壳上面有白色的是什么？
之一、鸡蛋长斑多数原因是由于鸡蛋不新鲜了，一般情况下，鸡蛋在恒温下保质期在半个月左右，超过了品质肯定会下降。
第二、鸡蛋壳上长斑的鸡蛋，大多数是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌。
第三、是由于产蛋鸡存在输卵管炎症，所以这种鸡蛋千万不能吃，避免给身体造成不必要的伤害。
蛋鸡下白壳蛋是怎么回事？而且蛋壳特别薄？
鸡饲料中维生素、矿物质特别是钙、磷补充不足，都可发生白蛋壳现象，最常见的是在母鸡开产初期。
病理性白蛋壳慢性新城疫、大肠杆菌病、减蛋综合征、巴氏杆菌病、传染性支气管炎、禽流感等都会使蛋壳颜色变淡发白。
在饲料中增加VA、VD、VE、VC和氨基酸有明显改善蛋壳色泽的作用。
应激性白蛋壳转群、防疫、外界惊扰都会使鸡产生应激反应，造成产蛋率下降，同时伴随蛋壳色泽变浅。
这类变化持续时间不长，当采取改善环境，饮水中增补电解多维等措施时，白蛋壳现象会很快消失。
光照性白蛋壳产蛋期的光照应是恒定的，光照不足或不稳定、无规律都会造成鸡产白壳蛋。
人工补光应保持稳定，同时配以科学的饲料营养，可保证优良的蛋壳颜色与较长的产蛋高峰期。
季节性白蛋壳夏季持续高温，鸡为加速排泄散热而大量饮水，加上其采食量下降造成营养摄取不足，结果影响蛋壳质量而使鸡产白壳蛋。
老龄性白蛋壳年龄老化也能引起鸡产蛋量下降、蛋壳变白，增加营养性药物可在一定程度上改善这种现象，但维持时间不长，应根据市场行情及时淘汰
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