目前，蛋鸡跟老母鸡的区别的话题当下热度很高，同样对于蛋鸡和老母鸡的区别大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
蛋鸡和母鸡有什么区别？
蛋鸡一定是母鸡，母鸡不一定就下蛋。
从是否下蛋鸡分为肉鸡和蛋鸡，从性别分为公鸡和母鸡。
影响鸡产蛋的因素：
饲养品种鸡的产蛋性能高低，首先决定于其遗传潜力，不同品种的生产潜力大不相同。据试验，在同样的饲养管理条件下，良种鸡可提高产量百分之30。因此，在生产中应注意选用高产效果确实、适应性强、易于伺养的商品杂交鸡。
产蛋周期与产蛋率良种蛋鸡往往可以连续产4至6个蛋，然后停产1至2天，接着再连产数天，呈现周期性产蛋现象，称为产蛋周期。连续天天产蛋则称为连产。
蛋鸡和母鸡炖汤的区别？
味道不同
（1）蛋鸡：肉质比较松散，将其煲汤之后，鸡汤比较浊，没有鲜味，如果不放味精和香料，一般没有香味。
（2）土鸡：肉质比较紧，而且富有弹性，将其煲汤之后，鸡汤透明澄清，即使不放入调料，一般也有香味。
羽毛不同
（1）蛋鸡：羽毛蓬松凌乱且无光泽，而且还容易出现折断、脏污的情况。
（2）土鸡：羽翼丰满且颜色比较亮，看起来较为顺滑。
体质不同
（1）蛋鸡：比起土鸡，蛋鸡的体质相对来说比较弱一些。
（2）土鸡：有精气神，体质通常比较好。
草鸡和蛋鸡的区别？
草鸡和蛋鸡味道不同
（1）蛋鸡：肉质比较松散，将其煲汤之后，鸡汤比较浊，没有鲜味，如果不放味精和香料，一般没有香味。
（2）草鸡：肉质比较紧，而且富有弹性，将其煲汤之后，鸡汤透明澄清，即使不放入调料，一般有一定的香味。
土鸡和蛋鸡羽毛不同
（1）蛋鸡：羽毛蓬松凌乱且无光泽，而且还容易出现折断、脏污的情况。
（2）草鸡：羽翼丰满且颜色比较亮，看起来较为顺滑。
土鸡和蛋鸡体质不同
（1）蛋鸡：比起土鸡，蛋鸡的体质相对来说比较弱一些。
（2）草鸡：有精气神，体质通常比较好。
产蛋鸡和快下蛋鸡的区别？
鸡冠鲜艳
蛋鸡下蛋前鸡嘴和鸡冠会很鲜艳，蛋鸡在快要产蛋那几天会四处找窝，快要产蛋时会不停找窝四处跑，如果有固定的下蛋窝，会进窝，下完蛋就会连叫几声，也有些蛋鸡会在下蛋前叫。
脸部发红
母鸡平时即便有所运动，脸部也一般不会出现特别发红的情况，如果蛋鸡在低声唱歌的同时脸部变得很红，并且表现出很明显的不安的情况，就说明它正处于一种高度的紧张状态，快要进入开产期了。
四处踱步
蛋鸡在吃完饭后四处散步，既是保证体力也是方便胃囊中的石子磨碎食物便于消化，但是如果蛋鸡没有在吃饱后就散步，并且四处行走，可以就是要下蛋开产了。
羽毛脱落
蛋鸡快开产了羽毛就会开始脱落，且变得粗糙，看起来不光滑，而不开产的蛋鸡喜欢梳理自己的羽毛，显得很漂亮蓬松。
粪便为柱形
想要辨别蛋鸡是否开产，可以观察粪便，如果蛋鸡的粪便为柱形，末端带有白色尿酸盐，就代表它要生蛋了，并且要开产的蛋鸡会发出洪亮和尖锐的叫声，但是在生产时就会停止尖叫。
母鸡就是蛋鸡吗？
养殖场的母鸡淘汰是因为产蛋率低了，是生殖机能下降了，不是没有营养。
淘汰的母鸡产蛋的蛋个较大，含蛋白较高但产蛋率低了，就是产蛋的数目减少了。经常吃没有任何不好。
淘汰母鸡由于生长期较长，肉质和口感与商品肉鸡有所不同。
蛋鸡和老母鸡煮汤喝有营养吗？
有啊，老母鸡炖汤营养又美味，把老母鸡洗净，过水，在把水烧开，下入母鸡肉加红枣，党参，少量黄芪，花生仁，枸杞子，小火炖两小时，加入盐和少许鸡精调味既可，真是香的流囗水，最适合久病身体虚弱的人补了。
还可将鸡蛋打成蛋花下到汤里，也可加点粉丝和菌类的食材。
以上，就是蛋鸡跟老母鸡的区别，蛋鸡和老母鸡的区别的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。
