目前，初生蛋是什么意思啊的话题当下热度很高，同样对于什么叫初生蛋大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
最近很多人在讨论初生蛋,我想了解初生蛋和普通鸡蛋有什么区别？
营养价值不同:初生蛋的营养含量较常见鸡蛋高。其蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋，有“聪明鸡蛋”之美称。
适宜人群不同:初生蛋富含卵磷脂，卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养的更佳物质。因此非常适宜学龄（前）阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。
而鸡蛋的卵磷脂和蛋白质含量要低于初生蛋，因此对上述人群的效果没有初生蛋好。
扩展资料
初生蛋
也叫开窝蛋，俗称初产蛋，是小母鸡在开产前30-60天内所产的之一窝蛋，头窝蛋较小。营养价值
折叠简介说明
初生蛋，蛋白质、卵磷脂含量均要超出普通鸡蛋,而卵磷脂是促进肝细胞再生，促进大脑发育,增强记忆力,补充大脑营养，适宜学龄(前)阶段的孩子食用，产妇、学生、及老年人食用可以增强体质。
折叠编辑本段吃法
因初生蛋个头小，为了更好保护和利用所含的营养成分，初生蛋的更佳使用方法是白水带壳煮鸡蛋，这样煮熟的蛋吃起来更香。有条件的可以买一个煮蛋器煮蛋，这样不用担心火候问题。
什么叫胎生，什么叫卵生？
胎生就是直接生下自己的后代，卵生就是孵卵的方式，所以来说卵生和胎生不同，因为胎生大多数哺乳动物都是直接生下自己的后代，卵生动物例如鸟类，两栖动物和爬行动物都是生下自己的卵来繁殖后代，所以来说卵生和胎生是有一定区别。
初生蛋是毛鸡蛋吗？
不是的，毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋和活珠子是有区别的，毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
从妈妈肚子里出生的小宝宝是胎生还是卵生？
这个问题很简单，当然是胎生了。学过生物的同志们都清楚，动物有胎生和卵生的 也有特殊情况的如鸭嘴兽介于两者之间。
能产蛋的如鸟类、家禽、蛇、乌龟等，这些都是靠蛋孵化出来幼崽的都属于卵生动物，而那些经过在肚子里怀胎产下幼崽的就属于胎生动物，宝宝是母亲十月怀胎生下来的，当然是胎生了。
出雏是什么意思？
指雏鸡出壳。鸡，鸟纲鸡形目雉科。是人类饲养最普遍的家禽。家鸡原出于野生的原鸡，最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品，为人们提供廉价优质的动物蛋白。其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。在12生肖排名第10名。
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