目前，笨鸡蛋和饲料蛋营养价值的话题当下热度很高，同样对于笨鸡蛋和饲料蛋营养价值一样吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？
笨鸡运动量大，吃虫子和青草，蛋体小，不规则。普通鸡为圈养，饲料充足，蛋体大，形状规则，蛋壳薄易碎。笨鸡蛋的蛋壳表面有一些污垢，蛋壳较厚实。笨鸡蛋的蛋黄颜色较深呈橙红色，蛋黄较大，而普通鸡蛋的颜色为浅黄色，蛋黄较小。
鸡蛋有哪些品种大全？
鸡蛋的品种有20多种，其中包括：有机蛋、绿色蛋、无公害鸡蛋、土鸡蛋、富硒蛋等。
有机蛋
有机鸡蛋，是指符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家有机食品认证机构认证的鸡蛋。国家国家对于有机食品有着明确的定义，有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准。
绿色蛋
绿色蛋也叫做青皮土鸡蛋，是土鸡蛋中的一种，其个头大小不一，因为是农家自己养的，纯粹吃青草、剩菜，所以产下的蛋呈青色的，其营养价值与“洋鸡蛋”差不多，“洋鸡蛋”和青皮土鸡蛋的差别主要体现在口感上，但是差别也很细微。
无公害鸡蛋
无公害鸡蛋针对的公害指的是在生产过程中超标使用的农药、兽药、重金属、致病微生物等物质。无公害鸡蛋与普通鸡蛋的区别在于，无公害鸡蛋要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌，并对重金属、农药等有毒有害物质也有一定的标准，并规定不得超过此标准，同时对鸡蛋生产过程中的环境、设施、饲料也有一定的要求。
土鸡蛋（英文名称：native egg）人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
富硒蛋
富硒蛋是指蛋中硒含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋。鸡蛋中的硒是一种有机硒，硒蛋白，其吸收率高达80%，比无机硒（ *** 钠）高1.6倍。
乌鸡蛋柴鸡蛋笨鸡蛋区别？
乌鸡蛋的营养价值更高，乌鸡蛋富含多种微量元素有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇及低是普通鸡蛋的1/3，乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力对儿童缺锌引起的厌食气是免疫力低下不长个子以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤，具有食疗保健作用。
柴鸡蛋也叫笨鸡蛋，土鸡蛋和炒鸡蛋，多指农家散养，在山坡上自由自在，刨土吃虫的鸡下的蛋。还会喂一些粮食，如玉米，麦麸等，因为他们的饲料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料，入骨粉，激素等因以上原因期蛋清浓稠透亮，营养价值高，所以土鸡蛋和柴鸡蛋没有什么不同，只是不同地方的叫法不同。
柴鸡蛋是的蛋黄发红是怎么回事？
如果蛋黄稍红属于正常现象，但如果是正红色则有问题，可能是在饲料中加入了加丽素红，这样的蛋黄使用后对人体有害。
柴鸡蛋特征：
⒈真正的土（柴）鸡蛋的鸡群中有不同年龄的新、老母鸡，产的蛋会大小不一样，有大的有小的，而假柴鸡蛋基本上大小一致，相差不大，形状也相同。
⒉真正的柴鸡蛋，鸡蛋外壳颜色不一样，有深有浅。由于公鸡与各类毛色不同的母鸡交配后，产蛋的颜色就会有深浅不一样。柴鸡蛋的蛋皮比较厚，而且比较光亮，和养鸡场的鸡蛋相比，从外观看就可以看出蛋皮比较结实，如果把鸡蛋磕破就能很清楚的看清。
⒊蛋黄硬而大者为真。真正的柴鸡蛋，蛋黄硬且大，是普通鸡蛋的1.5倍，色泽鲜艳。蛋黄凸突，呈橙黄色。蛋黄要比普通鸡蛋黄一些，肉眼可以辨别出来，但颜色也不是特别黄或者发红，如果蛋黄的颜色特别黄或者发红很明显是喂了色素的结果。
⒋真的柴鸡蛋，蛋清浓稠，透明，无腥味（或有淡淡的清香，类似于腥味却并非腥味），腥味越重，证明喂的饲料越多。纯以天然食物，比如青草和虫子为食物来源的柴鸡，下的蛋，不会有很重的腥味。
⒌真的柴鸡蛋，打开之后分三层：之一层是蛋黄，第二层是硬蛋清，第三层是软蛋清。最其妙就在于这蛋清竟然有两层，一层硬一层软，真柴鸡蛋能清晰明显地看出来，而假柴鸡蛋或普通鸡蛋，打开之后，则是蛋清稀稀拉拉一滩，根本就没有什么分层。
⒍炒出来的颜色不一样。假柴鸡蛋炒出来浅黄，真柴鸡蛋炒出来深黄，基本接近于红色。炒蛋或煮蛋吃无腥味、口感嫩滑，蛋黄细腻且特别香喷。
为什么母鸡里面的小鸡蛋不能吃？
母鸡肚子里的鸡蛋是可以吃的，高营养的食物，只要喂养没有含有激素的饲料是不会有激素的，鸡蛋里含有卵磷脂有营养脑细胞的作用，对大脑细胞有营养作用，改善记忆力。意见建议：目前的情况是可以吃的，不用担心，不会导致脑子变笨，属于高营养的食物。
以上，就是笨鸡蛋和饲料蛋营养价值，笨鸡蛋和饲料蛋营养价值一样吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。
