目前，白色的鸡蛋是什么蛋的话题当下热度很高，同样对于白色鸡蛋是什么鸡蛋大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
白色的鸡蛋是什么蛋？
白壳鸡蛋是来亨鸡或者白洛克鸡下的,俗称洋鸡。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。普通母鸡血液中的血红素代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳可呈浅红色，而来航鸡与白洛克鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色，颜色完全是由遗传基因决定的。
白色蛋壳的鸡蛋营养价值和普通鸡蛋的营养价值差不多。
白色壳的鸡蛋叫什么蛋？
白皮鸡蛋是来哼鸡下的，俗称洋鸡。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种，白皮鸡蛋和红皮鸡蛋营养都差不多
白壳蛋鸡 主要是以来航品种为基础育成的，是蛋用型鸡的典型代表。国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多，分布地区也最广。
白色鸡蛋是什么品种？
百色鸡蛋是来亨鸡或者白洛克鸡下的蛋，俗称洋鸡。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。普通母鸡血液中的红色素代谢可产生卵壳卟啉， 因而蛋壳可呈浅红色，而来亨鸡与百洛克鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色，颜色完全是由遗传基因决定的，白色蛋壳的鸡蛋营养价值和普通鸡蛋的营养价值差不多。
什么鸡蛋是白色透明的？
白色蛋壳的鸡蛋一般叫做白壳蛋，其实也是品种鸡蛋，但是相对来说，可能比那种红色鸡蛋又稍微好那么一点点，一般来说，这些都是通常所说的洋鸡蛋，主要吃饲料长大。夏季持续高温，鸡为加速排泄散热而大量饮水，加上其采食量下降造成营养摄取不足。
白色的鸡蛋是什么品种鸡下的？
白色的鸡蛋是来航鸡品种鸡下的蛋
1.主要是以来航品种为基础育成的，是蛋用型鸡的典型代表。国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多，分布地区也最广。 白色的鸡蛋主要是以来航品种为基础育成的。
2. 鸡蛋的颜色:主要为白、褐色,少数为绿色(少数鸡品种)
3. 褐色鸡蛋:少数蛋鸡(产蛋能力弱于白羽蛋鸡),其他为土鸡
4. 绿壳鸡蛋:中国仅少数品种,如东乡绿壳蛋鸡,旧院黑鸡(蛋壳多为浅褐色,其中有5%左右为绿色)
5. 青壳鸡蛋:略阳鸡、太白鸡 乌鸡蛋为什么是白色的: 纯乌鸡蛋的颜色比正常的鸡蛋要稍微白一点点,但是个头要小差不多一倍少一点点
小白蛋是什么？
小白蛋如果是带皮的就是鸽子蛋。随然带皮是白色，但形状和鸡蛋差不多时椭圆性。
如果是不带皮的就可能是鹌鹑蛋。市场上鹌鹑蛋居多。鹌鹑蛋近圆形，个体小，一般十可左右，外皮有棕褐色斑点，煮熟后去皮像鸡蛋一样成白色，但比鸡蛋要小的多。营养价值很高，有较好的护肤、美肤的作用。
为什么国外的鸡蛋是白色的？
美国大型养鸡场所用的饲料含色素比较少 ，而且伴有白色鱼粉 ，所以蛋壳多都是白色 ，而且红蛋口一般是白色的，鸡蛋是初生蛋 ，中国也有白色的鸡蛋，只是不受欢迎 ，白色的鸡蛋是改良品种，产量高，但皮薄 ，营养不如红皮鸡蛋和柴鸡蛋 。
白壳蛋鸡饲料比较省，体型比较小。比较适合大规模工厂化养殖。发达国家的鸡蛋一般包装都比较好，很少卖散装鸡蛋，壳薄易碎的问题就不大了。这种情况下更适合高密度工厂化饲养的白壳蛋鸡就是主流
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