目前，白皮鸡蛋是谁下的的话题当下热度很高，同样对于白皮鸡蛋是什么鸡下的大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
为什么白皮的鸡蛋香？
白皮鸡蛋一般是散养土鸡下的蛋，因为散养鸡吃的是虫子等杂食，产的鸡蛋脂肪含量高一点；而饲养鸡吃的是饲料，食物稳定，配比也更科学，吃起来更安全。但是吃起来口感没有白皮的土鸡蛋口感好吃，营养也没有白皮的鸡蛋营养高，希望我的回答对您有帮助！
为什么以前的鸡蛋是白色的？
以前的鸡蛋是白皮，现在的是红皮，这和鸡的品种有关，过去是白色的蛋鸡多，那时叫洋鸡都是生白皮蛋，后来民间流传红皮蛋营养高，红皮蛋热销得很，牡丹红蛋鸡也出现了，生的都是红皮蛋，这种蛋鸡羽毛颜色火红，生蛋全是红皮的。
鸡蛋皮什么颜色，还是和市场需求挂钩了，市场需要什么样的蛋，就喂什么样的鸡，现在还有绿皮鸡蛋，觉得绿皮蛋有营养的人可以去买绿皮蛋。
为什么生物制品厂做疫苗一定要用白皮鸡蛋？
“白皮鸡蛋”实际上是鸡的一种品种叫“来杭鸡”的经典蛋用鸡下的蛋。
由于“来杭鸡”是蛋用鸡，产蛋量大、鸡蛋获得相对容易，也适合大规模养殖，品系和质量稳定，也是医学研究的标准生物品系材料。
因此，在疫苗研究、试验、推广生产时从降低成本、疫苗质量可靠的角度出发，首选该鸡蛋。
如果选用别的鸡蛋，则要重新进行研制、试验
粉蛋和红蛋的区别？
来源不同。红壳鸡蛋（褐色壳）又叫营养蛋，是由褐壳蛋鸡所产，其价格相对来说较低。粉壳的叫草鸡蛋（又叫山鸡蛋、笨鸡蛋或土鸡蛋），其蛋黄大、略黄，蛋壳厚。
蛋鸡耗料不同。褐壳蛋鸡所产鸡蛋蛋重大，破损率低，适于保存和运输，蛋鸡性情温顺，应激敏感性较低，易管理。粉壳蛋鸡产蛋量高，蛋重大，耗料少于褐壳蛋鸡，单位面积的饲养量接近于白壳蛋鸡，抗应激能力比较强。
以上，就是白皮鸡蛋是谁下的，白皮鸡蛋是什么鸡下的的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。
