目前，白皮鸡蛋是哪种鸡的话题当下热度很高，同样对于白皮鸡蛋是什么鸡大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
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白色壳的鸡蛋叫什么蛋？
白皮鸡蛋是来哼鸡下的，俗称洋鸡。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种，白皮鸡蛋和红皮鸡蛋营养都差不多
白壳蛋鸡 主要是以来航品种为基础育成的，是蛋用型鸡的典型代表。国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多，分布地区也最广。
白色的鸡蛋是什么蛋？
白壳鸡蛋是来亨鸡或者白洛克鸡下的,俗称洋鸡。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。普通母鸡血液中的血红素代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳可呈浅红色，而来航鸡与白洛克鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色，颜色完全是由遗传基因决定的。
白色蛋壳的鸡蛋营养价值和普通鸡蛋的营养价值差不多。
白皮鸡蛋是什么原因？
顾名思义,白皮蛋和红皮蛋最明显的区别就是外壳颜色的差异。传统观念认为白皮蛋是土鸡蛋,红皮蛋是洋鸡蛋。这两种鸡蛋外壳颜色差异是由于鸡在养殖过程中食用饲料的不同所致。
产白颜色蛋的鸡在生长的过程中吃的都是天然健康的谷物,而且它们的生长发育遵循自然规律,体内不含有催熟的化学物质,所以大家普遍认为白皮鸡蛋所富含的蛋白质、维生素、矿物质元素更加丰富。
为什么有白皮鸡蛋和黄皮鸡蛋之分？
蛋壳的颜色主要与产蛋鸡的品种有关，由一种叫做“卵壳卟啉”的物质决定的。 白皮鸡蛋:如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉 黄皮鸡蛋：产蛋鸡能产生卵壳卟啉 蛋壳的颜色有白色、红色、青色、褐色等。我们平时在市场上见到的鸡蛋，以白色和褐色为多，也就是我们经常说的白皮鸡蛋/白壳蛋和红皮鸡蛋/红壳蛋 许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比黄壳鸡蛋差。然而，国内外有关专家对此做了研究之后，已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下： 蛋白质：白壳鸡蛋比黄壳鸡蛋高0．75％左右。 维生素：白壳蛋的维生素A、维生素B维生素B2都略高于红皮蛋。 脂肪：红皮蛋比白壳蛋高1．4％左右。 胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高0．8％左右。 除此以外，二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出，红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同，但差距不大。所以，给孩子吃鸡蛋时，不过分强调蛋壳的颜色。
白色鸡蛋是什么品种？
百色鸡蛋是来亨鸡或者白洛克鸡下的蛋，俗称洋鸡。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。普通母鸡血液中的红色素代谢可产生卵壳卟啉， 因而蛋壳可呈浅红色，而来亨鸡与百洛克鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色，颜色完全是由遗传基因决定的，白色蛋壳的鸡蛋营养价值和普通鸡蛋的营养价值差不多。
哪些品种鸡的鸡蛋是白壳蛋？
孙小涛同志：您好!您所咨询的问题，现答复如下：国内常见蛋用鸡种及其生产性能一、白壳蛋鸡种：是以白色单冠来航鸡为主杂交育成的，其特点是开产早、体型小、产蛋量高、耗料少，适合于高密度饲养，缺点是神经质和易受应激影响，有京白904（938）、滨白58吉杂31星杂28海兰W-3罗曼白、迪卡白、尼克白、伊莎巴布考克B-300。
二、褐壳蛋鸡种：是蛋肉兼用型鸡，其主要特点：温顺、体重大、抗应激能力强，采食量大，如管理不当容易形成脂肪沉积，影响生产性能，它分为红羽、黑羽，其中红羽有星杂57迪卡褐、罗斯褐、海兰褐、伊沙褐、海赛克斯褐、尼克褐、种禽褐、种禽褐6号、农大褐；黑羽有星杂56黑康B-6。
三、粉壳蛋鸡种：其父母代为白壳蛋鸡品系、褐壳蛋鸡品系，体型蛋壳颜色介于二者之间为粉色，优点是产蛋量高、蛋重大、耗料少于褐壳鸡，抗应激能力较强，有京白93京白939B、B-4亚康、星杂44。
四、其它壳蛋鸡种：如绿壳蛋鸡种。
您所咨询的农大三号蛋鸡为农大褐系列品种，所产下的蛋为褐壳蛋。
以上内容，仅供参考。
小白蛋是什么？
小白蛋如果是带皮的就是鸽子蛋。随然带皮是白色，但形状和鸡蛋差不多时椭圆性。
如果是不带皮的就可能是鹌鹑蛋。市场上鹌鹑蛋居多。鹌鹑蛋近圆形，个体小，一般十可左右，外皮有棕褐色斑点，煮熟后去皮像鸡蛋一样成白色，但比鸡蛋要小的多。营养价值很高，有较好的护肤、美肤的作用。
粉壳鸡蛋和红壳鸡蛋区别？
红壳鸡蛋（褐色壳）又叫营养蛋，是由褐壳蛋鸡所产，其价格相对来说较低。粉壳的叫草鸡蛋（又叫山鸡蛋、笨鸡蛋或土鸡蛋），其蛋黄大、略黄，蛋壳厚。
蛋鸡耗料不同。褐壳蛋鸡所产鸡蛋蛋重大，破损率低，适于保存和运输，蛋鸡性情温顺，应激敏感性较低，易管理。粉壳蛋鸡产蛋量高，蛋重大，耗料少于褐壳蛋鸡，单位面积的饲养量接近于白壳蛋鸡，抗应激能力比较强。
以上，就是白皮鸡蛋是哪种鸡，白皮鸡蛋是什么鸡的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。
