目前,红烧马铃薯红烧肉做法的话题当下热度很高,同样对于红烧肉烧马铃薯的做法大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

红烧马铃薯红烧肉做法(红烧肉烧马铃薯的做法)

导读目录:

土豆红烧肉的做法?

你好:

一、准备相关食材:

1.主料:带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋,

2.调料:葱姜蒜少许,大料,糖,醋

二、做法

1.把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。

2.放入葱、蒜和五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。

3.加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚。

4.烧开后小火焖大约50分钟吧。

5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋。

6.水收干后起锅。做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃

土豆红烧肉的做法?

1,将五花肉洗净,切大块后放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。土豆切块后放入水中备用。

2,五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用。改中火,放入一把冰糖,,翻炒肉块,至冰糖逐渐融化,倒入红烧酱油翻炒均匀上色,倒入生抽。放入八角(喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果),放入葱段(葱白部分)和姜片,翻炒均匀后倒入开水,漫过肉块。

3,此时可以移至高压锅10分钟,或者砂锅煮一小时。如果在炒锅中做,就将肉烧至八成熟,再倒入土豆,再烧二十分钟。放入适量盐调味,大火收汁。友情提醒:(收汁时不要翻炒,以免将红烧肉和土豆翻烂,可以拿着锅柄转动,使每一块肉都裹上料汁即可)。

红烧土豆的更好吃方法?

【红烧土豆】

食材:土豆,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜

具体 *** 步骤:

之一:先将土豆清洗干净,削皮,切成滚刀块,然后将切好的土豆放在水中清洗一下,泡去淀粉

第二:准备一个青辣椒,一个红辣椒,去头去籽,切成菱形块,葱切葱花,蒜拍扁剁成末,姜切成末,

第三:将清洗好的土豆捞出控干水分,锅中倒入适量的油,油热之后放入土豆煎一下,煎至土豆金黄就可以关火了,将土豆盛出备用

第四:锅中再次倒油,油热放蒜姜,炒香之后放入土豆,倒入生抽,蚝油,再来点老抽上色,翻炒均匀,然后倒入半碗水,大火烧开,烧开之后煮10分钟,放入青红辣椒翻炒均匀,最后倒入水淀粉,一勺盐,翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了

东北土豆红烧肉的做法?

主料

五花肉400g

土豆400g

辅料

油适量

盐适量

酱油适量

白糖适量

姜适量

八角适量

1.将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。

2.下入五花肉均匀裹上糖色。

3.下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。

4.焖至八成熟时放入土豆继续焖。

5.至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调味即可。

芹菜红烧肉土豆的做法?

芹菜红烧肉士豆的做法?五花肉600克洗净切3x5㎝大块,土豆两个切小块,芹菜留叶洗净切未,锅放油加热放入适量冰糖,将冰糖小火炒至金黄色,放肉炒至上色,放入葱姜蒜炒出香味,加适量老抽翻炒均匀,加水大火烧开转小火炖30分钟,加适量水和少许盐,大火烧开小火炖15分钟,放入芹菜未和适量鸡精翻炒一下即可。

红烧肉回锅如何把土豆炖进去?

一种,直接把红烧肉加点水,加土豆炖起。 一种,做红烧土豆,等加水时倒入红烧肉,一起煮。 或者可以:

锅中放油,加入少许葱花爆香

加入土豆块,翻炒5分钟左右

加入清水,大火煮开后,中火炖制20分钟

加入红烧肉,倒入少量的糖、盐、料酒、老抽,炖制10-15分钟即可 望采纳~

红烧肉炖土豆最正宗的做法最简单?

红烧肉炖土豆最正宗的做法

用料:猪五花肉500克,土豆2个,姜4片,冰糖30克,红干椒4个,香叶3片,小葱3根,八角2个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒适量,白开水约2000ML,盐少量,食用油少量;

做法:1.准备好所需要食材;

2.五花肉先净切四方块;

3.五花肉冷水下锅;

4.土豆去皮切滚刀块,姜切成小片备用;

5.煮开后捞出用热水冲洗干净;

6.热锅入少量食用油烧至5成热,加入冰糖水火炒至冰糖融化;

7.将五花肉倒入锅中炒至焦黄色,盛出多余的油;

8.加入姜片、红干椒、八角、香叶;

9.再放入葱结,调入生抽、老抽和料油翻炒均匀至五花肉上色;

10.添入白开水;

11.盖上锅盖,中小火炖煮约30分钟;

12.放入土豆块继续炖煮120分钟;

13.待汤汁减少时调入少许盐;

14.大火快速翻炒均匀收汁即可出锅装盘;

土豆炖红烧肉的做法?

1.所有材料洗干净备用!肥瘦分开切片备用

2.土豆去皮!切滚刀块

3.姜丝、八角准备好

4.将油热锅加肥肉翻炒!煸出肥油

5.加生姜八角瘦肉

6.翻炒肉的水分炒出.肉炒出香味加酱油翻炒

7.加土豆翻炒

8.翻炒均匀加上色

9.加盐和水、大火烧开小火焖五.六分钟左右,再改大火收汤汁即可

以上,就是红烧马铃薯红烧肉做法红烧肉烧马铃薯的做法的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。