目前，红辣椒炒肉的做法 家常的话题当下热度很高，同样对于红辣椒炒肉的家常做法窍门大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
- 红辣椒炒肉家常做法？
- 的做法，红辣椒炒肉怎么做好吃，红辣椒炒肉的家常做法？
- 红椒炒肉四人份做法？
- 红椒炒肉王刚？
- 湖南红辣椒炒肉的做法？
- 东北小辣椒炒肉的做法家常？
- 湖南红椒炒瘦肉正宗做法？
- 红辣椒炒肉的做法有哪些？
红辣椒炒肉家常做法？
食材
猪肉300g姜5g红辣椒100g
方法
1将红辣椒洗净切好备用；
2将姜洗净切好备用；
3将猪肉洗净切好备用；
4先将肥猪肉放入锅中；
5反复翻炒，炒出猪油；
6加入切好的姜；
7加入适量酱油；
8加入切好的红辣椒；
9加入适量食盐；
10迅速翻炒一会；
11加入切好的瘦肉；
12迅速翻炒至瘦肉变色；
13加入适量麻辣鲜；
14加入适量鸡精；
15起锅，美味的红辣椒炒肉就做好了。
的做法，红辣椒炒肉怎么做好吃，红辣椒炒肉的家常做法？
用料
红辣椒 2个
猪肉 500g
生抽 适量
红辣椒炒肉的做法
红辣椒切成片状备用。
白水煮肉至九成熟，煮的过程中，可在锅里放点冬瓜或萝卜等，煮出来的菜就会有浓浓的肉香味啦！肉煮好后捞起，切薄片。
锅中倒入少许油（肥肉会炸出油），七成熟后放入肉片，翻炒两分钟左右，再放入红辣椒，倒适量生抽再快速翻炒两分钟，盛出。
出锅啦！非常美味营养哦！
小贴士
辣椒不可炒太久，会破坏维生素成分。油也不可太多，猪肉会炒出不少油。
红椒炒肉四人份做法？
1
红辣椒，五花肉，生姜。
2
五花肉中加一勺食盐、适量淀粉抓均匀，腌制十分钟。红椒洗净去籽切成小段。生姜切丝。
3
起锅，加适量油，油温六成，加姜丝爆香。
4
加入五花肉片，翻炒。
5
炒至五花肉变色，加一勺料酒。
6
继续翻炒至五花肉出香味，肉皮微焦。
7
加入红椒段。
8
翻炒至红椒断生。
9
加一勺食盐，翻炒均匀。
10
再加少许清水，焖一会。让两种食材味道更加融合。
11
焖至锅中汤汁渐浓，加半勺白糖提鲜。
12
翻炒至收汁即可出锅。
13
盛出，装盘。
14
色泽明亮，香辣可口。
15
红椒炒肉，营养美味又下饭。
红椒炒肉王刚？
主料
红椒两根，猪肉适量
辅料
油15毫升， 盐2勺， 生抽2勺
红椒炒肉做法
步骤1
猪肉肥瘦分开切好，配菜洗干净切好备用
步骤2
热锅倒油，放入肥肉煸炒一会
步骤3
放入猪肉翻炒
步骤4
猪肉炒至发白后放入红椒
步骤5
放调料调味，在翻炒一会就可以了
湖南红辣椒炒肉的做法？
把瘦肉顺丝切片，放入碗中，加淀粉搅拌均匀后放一会儿
红辣椒洗净、去蒂，斜切；姜、蒜分别切条状和片状
锅入油大火烧热后放入姜蒜，翻炒数下后放入瘦肉；瘦肉炒至白色时放红辣椒，翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒，改小火煮一会即可。
东北小辣椒炒肉的做法家常？
工具原料500克瘦肉、500克肥肉、蒜末，豆子、大红椒、剁椒、酱油、盐、蚝油
方法/步骤
1/2切好的前腿瘦肉，加酱油、盐、蚝油，用手抓匀腌十分钟备用。
2/2起锅烧油下肥肉。煸炒出油，下蒜末，豆子、大红椒、剁椒，开大火下腌好的瘦肉。最后放点蒜苗。简单好吃的家庭小炒肉出锅。
湖南红椒炒瘦肉正宗做法？
①：先把瘦肉洗净切小片，装碗，依次加入酱油1小勺上色、蚝油小半汤匙入味、生粉1小勺锁水，抓匀，然后淋入少许熟油抓匀，腌制10分钟备用。——（注意，这里不用加盐，而生粉和熟油必加，后面解释）。
②：再把五花肉去皮洗净切小片，螺丝椒去蒂切滚刀小片，用筛子筛除辣椒籽，大蒜去皮切片，备用。——（注意，螺丝椒的辣椒籽要提前去除，这点很关键）。③：起锅不加油，小火下入辣椒和少许食盐不停翻炒，炒约2分钟至辣椒五成熟出香出味，出锅备用。——（注意，辣椒需要先加盐干炒一次，这是辣椒炒肉好吃的关键）。
④：再次起锅，加入适量的油中火烧至5成热，转中小火下入五花肉慢炒煸出肥油，不要煸的太干，弯曲定型即可，再下腌制好的瘦肉快速划散，下入蒜片和豆豉20粒爆香，少许食盐调味，炒至瘦肉全部定型发白。——（注意，先煸油后下瘦肉，并且炒肉时需要调入适量食盐入底味）。
⑤：将之前炒香的螺丝椒下锅，沿锅边烹入一品鲜酱油1汤匙调味，鸡精少许提鲜，勾入少许清水，转大火快速翻炒1分钟至均匀入味出香即可关火出锅，湖南辣椒炒肉即成。
红辣椒炒肉的做法有哪些？
用料
红辣椒 2个
猪肉 500g
生抽 适量
红辣椒炒肉的做法
红辣椒切成片状备用。
白水煮肉至九成熟，煮的过程中，可在锅里放点冬瓜或萝卜等，煮出来的菜就会有浓浓的肉香味啦！肉煮好后捞起，切薄片。
锅中倒入少许油（肥肉会炸出油），七成熟后放入肉片，翻炒两分钟左右，再放入红辣椒，倒适量生抽再快速翻炒两分钟，盛出。
出锅啦！非常美味营养哦！
小贴士
辣椒不可炒太久，会破坏维生素成分。油也不可太多，猪肉会炒出不少油。
以上，就是红辣椒炒肉的做法 家常，红辣椒炒肉的家常做法窍门的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
