目前,电饭锅做红烧肉多长时间的话题当下热度很高,同样对于电饭锅做红烧肉需要多长时间大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

电饭锅做红烧肉多长时间(电饭锅做红烧肉需要多长时间)

导读目录:

电锅炖红烧肉多久?

红烧肉炖25-30分钟即可。

以下是红烧肉的做法:

准备用料:五花肉750克、大料适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。

步骤一:备好食材。

步骤二:冷水下锅。

步骤三:煮沸去血水和多余的油脂要煮10分钟哦才能把多余的油脂煮出去,捞出备用。

步骤四:热锅下油加入大料捞出备用。

步骤五:加入冰糖小火炒化。

步骤六:下入煮好的五花肉炒糖色,下入炒料。

步骤七:加入沸水与其他辅料。

步骤八:小火烧制半个小时,大火收汁。

步骤九:成品

电饭锅啤酒红烧肉的做法?

步骤 1

锅里加两勺食用油,放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化,变成焦糖色(没有冰糖换成白砂糖也可以,就是会比较甜一点) 放入切块的猪五花,充分裹上焦糖,并且煎的四面金黄 炒糖色就完成啦

步骤 2

放入两勺老抽和四勺生抽 翻炒几下

步骤 3

倒入一听啤酒??淹没红烧肉 加入姜片和大葱段 大火烧开

步骤 4

加入香叶和八角继续滚1-2分钟

步骤 5

倒入电饭锅里, 煮饭功能炖煮45分钟 这段时间都不用管它啦,电饭锅收干汤汁还会自己保温,让红烧肉更入味 也不会炖的太烂

步骤 6

祝君好胃口ヾ(?ε?`*)

电饭煲红烧肉怎么炖又烂又嫩?

【电饭煲红烧肉】

【食材】五花肉/姜/八角/桂皮/香叶/冰糖/盐/生抽/老抽/蚝油

具体 *** 步骤

1,买回来的五花肉切成小块,用清水淘洗两遍,洗掉表面的脏东西。然后冷水把五花肉放入锅内,加入1勺料酒去腥,大火烧开后煮1分钟捞出。

2,捞出的五花肉再用清水冲洗一遍,把表面的浮沫冲洗干净。

3,调料汁。准备一个空碗,根据肉的量,加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐,再加入调料2倍量的清水,搅拌均匀,把盐化开。

4,在电饭煲锅底铺上姜片。

5,把焯水后的五花肉放在锅内。

6,倒入调好的料汁,再加入一些清水,总水量和五花肉平齐即可。

7,再放入1个八角、2片香叶、一小段桂皮和几块冰糖。然后把内胆放入电饭煲内,按煮饭键。

8,时间到,掀开盖子用筷子把肉迅速翻一下,再盖上盖子焖2分钟就可以盛出来了。

小高姐的红烧肉做法?

用料:

五花肉 500克

冰糖 适量(5-8颗)

姜 一大坨

老抽 半调羹

生抽 一调羹

料酒(高度白酒) 一调羹

红烧肉的做法步骤:

步骤 1 猪肉切块用清水浸泡半小时(泡去血水)

步骤 2 锅里倒入清水,将泡洗过的猪肉冷水下锅,汆水。等水沸腾即可关火。捞出洗净。

步骤 3 锅内倒入油,多倒一点。油还没热的时候放入五花肉,要连续不断的翻炒,不然会粘锅和溅油。

步骤 4 五花肉煸炒至微微发黄,溢出很多猪油了,就可以关火,把五花肉盛出。多余的油盛出,可以炒其他菜。

步骤 5 锅内留底油(比平常炒菜多一点油)下冰糖炒融化至琥珀色

步骤 6 倒入五花肉继续翻炒,姜拍烂扔进锅里,一起翻炒一至两分钟。然后,加一碗热水,加入老抽,生抽在煮沸一分钟。

步骤 7 将煮沸的五花肉倒入电饭锅,加入白酒。煮粥或者煲汤功能,煮一至两个小时左右(一个小时后,时刻观察五花肉的软烂程度,不要翻动免得烂了)

步骤 8 五花肉煮软烂后,倒回炒菜的锅里,中小火收汁,生姜抠出来扔掉。加入盐和鸡精,颜色不够黑的话继续加点生抽老抽。(用勺子时刻品尝汁液,确保味道更佳。感觉缺了啥味道,各种酱料往里倒就行了,全凭灵感,哈哈)

步骤 9 收汁完成,装盘

怎么用电饭锅做红烧肉?

电饭锅红烧肉其实和传统做法大同小异,食料一样,就是厨具上铁锅改为电饭锅而已嘛!

用料

五花肉500 克

老抽 两勺

冰糖适量 克

料酒 适量

酱油 两勺

姜 10片

五花肉切小块,开水汆一下除腥,水开后把肉块儿煮5分钟,捞出,控净水份备用。

把酱汁先调好,两勺老抽,适量冰糖,两勺酱油,两勺料酒,搅拌好

把姜片和葱段铺在肉下面

调好的酱汁放入电饭锅,浇在肉上,然后倒入凉开水没过肉

电饭锅按到煮饭键

电饭锅煮饭结束后,肉就好了。如果想吃土豆,也可以在汤汁靠差不多情况下放入切好的土豆滚刀块。盖好盖子,直到煮饭转为保温。

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电饭煲烧肉可以烧多长时间?

1个小时左右。电饭煲有专门煮肉的一个键,所以我们在煮肉的时候,电饭煲里面的时间是有一定量的限制的,所以我们在煮肉的时候我们的电饭煲的锅盖是可以揭开的,这样就可以防止糊锅了,所以我们在选择电饭煲煮肉的时候是可以长时间的煮的。

以上,就是电饭锅做红烧肉多长时间电饭锅做红烧肉需要多长时间的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。